本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械領(lǐng)域，特別是涉及一種油炸機(jī)。

背景技術(shù)：

在生活中，油炸食品的口味受到人們的喜歡，人們已通過多種方式不斷提升油炸食品的制作工藝。從傳統(tǒng)的人工油炸已衍生出油炸食品機(jī)械代替的方式，因此油炸機(jī)應(yīng)運(yùn)而生，其能夠?yàn)槿藗兲峁┯驼ㄊ称贰Ｔ诂F(xiàn)有技術(shù)中的油炸機(jī)能夠進(jìn)行大批量的對食品進(jìn)行油炸，提高了油炸食品的效率。但是，在其工作過程中，需要人們將油炸好的食品進(jìn)行打撈，盛放，增加了操作人員的負(fù)擔(dān)。因此，針對上述問題，已成為亟待解決的問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型提供一種油炸機(jī)，能夠自動放料和出料，大大減輕工作人員的工作量。

為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用的一個(gè)技術(shù)方案是：提供一種油炸機(jī)，包括：主機(jī)架，設(shè)有油炸區(qū)域，用于盛放油；放料裝置，設(shè)置在主機(jī)架上方，用于一次性朝油炸區(qū)域的油中放置至少2塊食料；傳動機(jī)構(gòu)，設(shè)置在油炸區(qū)域內(nèi)，用于帶動油炸區(qū)域的油流動，以將至少2塊食料輸送至油炸機(jī)的出口；控制臺，設(shè)置在主機(jī)架一側(cè)，分別用于控制油的溫度、控制放料裝置的工作以及傳動機(jī)構(gòu)的工作；其中，傳動機(jī)構(gòu)包括兩條鏈條、螺旋葉和多條連桿，兩條鏈條分別設(shè)置在油炸區(qū)域的兩側(cè)，螺旋葉可旋轉(zhuǎn)設(shè)置在油炸區(qū)域中，且螺旋葉設(shè)置在兩條鏈條之間，多條連桿間隔固定在兩條鏈條之間，以使得多條連桿跟隨兩條鏈條轉(zhuǎn)動，使得多條連桿帶動螺旋葉轉(zhuǎn)動，以帶動油炸區(qū)域的油流動，從而將至少2塊食料輸送至油炸機(jī)的出口；油炸區(qū)域遠(yuǎn)離油炸機(jī)的出口的另一 端設(shè)有刮板，放料裝置包括放料桶、放料驅(qū)動機(jī)、支撐柱和支撐桿，主機(jī)架上還設(shè)有轉(zhuǎn)動軸，控制臺還用于控制轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動，主機(jī)架上還設(shè)有驅(qū)動桿，驅(qū)動桿的一端與轉(zhuǎn)動軸連接，以通過轉(zhuǎn)動軸帶動驅(qū)動桿運(yùn)動，支撐桿設(shè)有連接端，驅(qū)動桿的另一端與連接端固定，以通過驅(qū)動桿運(yùn)動帶動支撐桿轉(zhuǎn)動，從而控制放料桶一次性朝刮板放置至少2塊食料。

其中，油炸區(qū)域靠近油炸機(jī)的出口的一端設(shè)有鐵網(wǎng)，鐵網(wǎng)傾斜設(shè)置。

其中，刮板設(shè)置在多條連桿的下方，用于盛放從放料裝置所輸出的至少塊食料。

其中，支撐柱設(shè)置在所述支撐桿遠(yuǎn)離主機(jī)架的一端上，放料桶設(shè)置在支撐柱上，用于朝油炸區(qū)域的油中放置至少2塊食料，放料驅(qū)動機(jī)固定在支撐柱上，且放料驅(qū)動機(jī)設(shè)置在放料桶上方，用于控制放料桶朝油炸區(qū)域的油中放置至少2塊食料。

本實(shí)用新型取得的有益效果是：區(qū)別于現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型的油炸機(jī)包括：主機(jī)架，設(shè)有油炸區(qū)域；放料裝置，設(shè)置在主機(jī)架上方；傳動機(jī)構(gòu)，設(shè)置在油炸區(qū)域內(nèi)，；控制臺，設(shè)置在主機(jī)架一側(cè)，分別用于控制油的溫度、控制放料裝置的工作以及傳動機(jī)構(gòu)的工作；其中，傳動機(jī)構(gòu)包括兩條鏈條、螺旋葉和多條連桿，兩條鏈條分別設(shè)置在油炸區(qū)域的兩側(cè)，螺旋葉可旋轉(zhuǎn)設(shè)置在油炸區(qū)域中，且螺旋葉設(shè)置在兩條鏈條之間，多條連桿間隔固定在兩條鏈條之間，以使得多條連桿跟隨兩條鏈條轉(zhuǎn)動，使得多條連桿帶動螺旋葉轉(zhuǎn)動，以帶動油炸區(qū)域的油流動，從而將至少2塊食料輸送至油炸機(jī)的出口。通過上述方式，本實(shí)用新型的油炸機(jī)可以實(shí)現(xiàn)自動放料和出料，減輕了工作人員的工作量；另外還能夠節(jié)省食用油的用量，提高油炸食品的口感。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型一種油炸機(jī)的整體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是圖1中主機(jī)架的油炸區(qū)域的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是圖1中一種油炸機(jī)的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖標(biāo)記說明：1、主機(jī)架，2、放料裝置，3、控制臺，10、油炸 區(qū)域，11、兩條鏈條，12、多條連桿，13、刮板，14、螺旋葉，15、鐵網(wǎng)，21、放料驅(qū)動機(jī)，22、支撐柱，23、支撐桿，24、連接端，25、驅(qū)動桿

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和實(shí)施方式對本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說明。

參照圖1、圖2和圖3所示，圖1是本實(shí)用新型一種油炸機(jī)的整體結(jié)構(gòu)示意圖，圖2是圖1中主機(jī)架的油炸區(qū)域的結(jié)構(gòu)示意圖，圖3是圖1中一種油炸機(jī)的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖。該油炸機(jī)包括主機(jī)架1、放料裝置2和控制臺3。

主機(jī)架1設(shè)有油炸區(qū)域10，用于盛放油。其中在油炸區(qū)域10內(nèi)設(shè)置有傳動機(jī)構(gòu)，該傳動機(jī)構(gòu)用于帶動油炸區(qū)域10的油流動。具體地，傳動機(jī)構(gòu)包括兩條鏈條11、螺旋葉14和多條連桿12，兩條鏈條11分別設(shè)置在油炸區(qū)域10的內(nèi)側(cè)，螺旋葉14可旋轉(zhuǎn)設(shè)置在油炸區(qū)域10中，且螺旋葉14設(shè)置在兩條鏈條11之間，多條連桿12間隔固定在兩條鏈條11之間，以使得多條連桿12跟隨兩條鏈條11轉(zhuǎn)動，使得多條連桿12帶動螺旋葉14轉(zhuǎn)動，以帶動油炸區(qū)域10中的油流動，從而將至少2塊食料輸送至油炸機(jī)的出口。應(yīng)理解，主機(jī)架1由鋁合金材料構(gòu)成。主機(jī)架1的底部設(shè)有4根支撐腳，用于支撐主機(jī)架1。

進(jìn)一步的，油炸區(qū)域10靠近油炸機(jī)的出口的一端設(shè)有鐵網(wǎng)15，該鐵網(wǎng)15傾斜設(shè)置。主機(jī)架1上還設(shè)有轉(zhuǎn)動軸，該轉(zhuǎn)動軸分別與兩條鏈條11和鐵網(wǎng)15連接，以驅(qū)動兩條鏈條11和鐵網(wǎng)15旋轉(zhuǎn)。

在本實(shí)施例中，螺旋葉14通過兩條鏈條11帶動，在螺旋葉14旋轉(zhuǎn)時(shí)，帶動油炸區(qū)域10中的油流動，并將油炸區(qū)域10內(nèi)的食料輸送至油炸機(jī)的出口。應(yīng)理解，轉(zhuǎn)動軸與鐵網(wǎng)15連接，轉(zhuǎn)動軸可以驅(qū)動鐵網(wǎng)15轉(zhuǎn)動的，在輸送至出口時(shí)，一方面，鐵網(wǎng)15將食料輸送出油炸機(jī)外邊，另一方面，鐵網(wǎng)15能夠過濾油中的雜物。

放料裝置2設(shè)置在主機(jī)架1上方，用于一次性朝油炸區(qū)域10的油中放置至少2塊食料。具體的，放料裝置2包括放料桶、放料驅(qū)動機(jī)21、支撐柱22和支撐桿23，支撐桿23可旋轉(zhuǎn)設(shè)置在主機(jī)架1上，支撐柱 22設(shè)置在支撐桿23遠(yuǎn)離主機(jī)架1的一端上，放料桶設(shè)置在支撐柱22上，用于朝油炸區(qū)域10的油中放置至少2塊食料，放料驅(qū)動機(jī)21固定在支撐柱22上，且放料驅(qū)動機(jī)21設(shè)置在放料桶上方，用于控制放料桶朝油炸區(qū)域10的油中放置至少2塊食料。通過上述方式，本油炸機(jī)可以實(shí)現(xiàn)自動放料，減輕了操作人員的勞動量。

進(jìn)一步的，在油炸區(qū)域10遠(yuǎn)離油炸機(jī)的出口的另一端設(shè)有刮板13，刮板13設(shè)置在多條連桿12的下方，用于盛放從放料裝置2所輸出的至少2塊食料。刮板13盛放的至少2塊食料，再經(jīng)過多條連桿12的作用，將其刮進(jìn)油炸區(qū)域10內(nèi)進(jìn)行油炸。設(shè)置刮板13可以防止食料進(jìn)入油炸區(qū)域10時(shí)從高空落下引起的油滴飛濺。應(yīng)理解，刮板13傾斜設(shè)置，這樣在放料裝置2輸出的食料后，食料慢慢滑下到油炸區(qū)域10里，這樣能夠防止油濺出來。

更進(jìn)一步的，主機(jī)架1上還設(shè)有驅(qū)動桿25，驅(qū)動桿25的一端與轉(zhuǎn)動軸連接，以通過轉(zhuǎn)動軸帶動驅(qū)動桿25運(yùn)動。支撐桿23設(shè)有連接端24，連接端24呈長條狀，其垂直設(shè)置在支撐桿23上，驅(qū)動桿25的另一端與連接端24固定連接，以通過驅(qū)動桿25運(yùn)動帶動支撐桿23轉(zhuǎn)動，從而控制放料桶一次性朝刮板13放置至少2塊食料。應(yīng)理解，連接端24的一端垂直設(shè)置在支撐桿23上，連接端24的另一端與驅(qū)動桿25連接。優(yōu)選地，連接端24的另一端設(shè)有通孔，驅(qū)動桿25的另一端可拆卸卡置在通孔中。在油炸機(jī)運(yùn)行時(shí)，轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動帶動驅(qū)動桿25運(yùn)動，在經(jīng)過驅(qū)動桿25帶動支撐桿23轉(zhuǎn)動，不間斷的將放料桶中的食料放置在刮板13上，實(shí)現(xiàn)自動放料的功能。如放料桶朝刮板13上的第一位置放置食料后，轉(zhuǎn)動軸帶動驅(qū)動桿25轉(zhuǎn)動，驅(qū)動桿25驅(qū)動支撐桿23轉(zhuǎn)動，從而帶動放料桶移動，使得放料桶對準(zhǔn)刮板13上的第二位置，隨后放料桶朝刮板13上的第二位置放置食料。

控制臺3設(shè)置在主機(jī)架1一側(cè)，分別用于控制油的溫度、控制放料裝置2的工作以及傳動機(jī)構(gòu)的工作。其中，控制臺3還用于控制轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動。應(yīng)理解，控制臺3設(shè)有加熱管和供油管，加熱管和供油管設(shè)置在油炸區(qū)域10中，其中加熱管用于為油炸區(qū)域10中的油加熱，供油管用 于為油炸區(qū)域10中輸送油。另外，控制臺3設(shè)有控制按鈕和溫度表，控制按鈕分別用于控制放料裝置的啟動或控制油的加熱，溫度表用于顯示油炸區(qū)域10中的油的溫度。

應(yīng)理解，該油炸機(jī)還包括警報(bào)器和檢測器，分別設(shè)置在主機(jī)架1的兩側(cè)，檢測器用于檢測油的溫度以及檢測油的污染程度，警報(bào)器用于在檢測器檢測到油的溫度以及油的污染程度超標(biāo)時(shí)報(bào)警。

本實(shí)用新型在具體實(shí)施時(shí)，控制臺3控制主機(jī)架1上的轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動，從而帶動兩條鏈條11、鐵網(wǎng)15轉(zhuǎn)動，兩條鏈條11帶動螺旋葉14旋轉(zhuǎn)。待油溫升至合適范圍時(shí)，放料裝置2動作，通過放料驅(qū)動機(jī)21控制放料桶朝油炸區(qū)域10的油中放置至少2塊食料。食料在經(jīng)過油炸后，經(jīng)螺旋葉14的帶動下向油炸機(jī)的出口方向運(yùn)動，鐵網(wǎng)15繼而將油炸好的食料輸送出油炸區(qū)域10外面，完成一個(gè)工作循環(huán)。

綜上，本實(shí)用新型的油炸機(jī)包括：主機(jī)架，設(shè)有油炸區(qū)域；放料裝置，設(shè)置在主機(jī)架上方；傳動機(jī)構(gòu)，設(shè)置在油炸區(qū)域內(nèi)，；控制臺，設(shè)置在主機(jī)架一側(cè)，分別用于控制油的溫度、控制放料裝置的工作以及傳動機(jī)構(gòu)的工作；其中，傳動機(jī)構(gòu)包括兩條鏈條、螺旋葉和多條連桿，兩條鏈條分別設(shè)置在油炸區(qū)域的兩側(cè)，螺旋葉可旋轉(zhuǎn)設(shè)置在油炸區(qū)域中，且螺旋葉設(shè)置在兩條鏈條之間，多條連桿間隔固定在兩條鏈條之間，以使得多條連桿跟隨兩條鏈條轉(zhuǎn)動，使得多條連桿帶動螺旋葉轉(zhuǎn)動，以帶動油炸區(qū)域的油流動，從而將至少2塊食料輸送至油炸機(jī)的出口。通過上述方式，本實(shí)用新型的油炸機(jī)可以實(shí)現(xiàn)自動放料和出料，減輕了工作人員的工作量；另外，本實(shí)用新型的油炸機(jī)能夠連貫的完成放料、油炸及出料的工作，滿足自動化設(shè)備的連貫性工作，能夠節(jié)省食用油的用量，提高油炸食品的口感，在實(shí)際應(yīng)用中具有較高的實(shí)用價(jià)值。

以上所述僅為本實(shí)用新型的實(shí)施方式，并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍，凡是利用本實(shí)用新型說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。