本實(shí)用新型涉及食品設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種鹵制品自動(dòng)油炸設(shè)備。

背景技術(shù)：

目前，油炸食品是我國傳統(tǒng)的食品之一，無論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩；兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯?xiàng)l、炸面包、炸雞翅以及零食里的炸薯片、油炸餅干等，無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進(jìn)食欲，所以深受許多成人和兒童的喜愛，但是如何改變現(xiàn)有的設(shè)備使油炸食品可以自動(dòng)進(jìn)料，自動(dòng)出料，自動(dòng)換油，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種鹵制品自動(dòng)油炸設(shè)備，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種鹵制品自動(dòng)油炸設(shè)備，包括外殼、控制面板、傳動(dòng)箱和油炸槽，所述外殼前端安裝有控制面板，所述外殼上端安裝有吸油煙裝置和檢修板，所述檢修板右端設(shè)有進(jìn)油口，所述進(jìn)油口連接著儲(chǔ)油箱，所述儲(chǔ)油箱通過連接管連接到油泵，所述油泵通過連接管連接到油炸槽，所述油炸槽下端通過連接管連接到出油管，所述出油管下端安裝有收集槽，所述收集槽安裝在端板上，所述油炸槽左端連接著輸送帶和出料槽，所述輸送帶內(nèi)部安裝有電動(dòng)滾筒，所述油炸槽內(nèi)部安裝有加熱裝置，所述加熱裝置上端安裝有孔板，所述孔板通過鋼絲繩連接到滑輪上，所述滑輪連接著伺服電機(jī)，所述伺服電機(jī)安裝在傳動(dòng)箱內(nèi)部。

優(yōu)選的，所述控制面板設(shè)置有觸控屏、啟停開關(guān)和按鍵。

優(yōu)選的，所述外殼下端安裝有萬向輪。

優(yōu)選的，所述連接管內(nèi)部安裝有電控閥。

優(yōu)選的，所述傳動(dòng)箱內(nèi)部安裝有兩個(gè)伺服電機(jī)，所述伺服電機(jī)為對稱放置。

優(yōu)選的，所述孔板右端安裝有擋板。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：本實(shí)用新型通過輸送帶可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)進(jìn)料，通過伺服電機(jī)和鋼絲繩可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料，使食品在油炸過程中實(shí)現(xiàn)一體化操作，適合一些小的企業(yè)進(jìn)行油炸食品的制作，通過安裝油泵和電控閥可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)換油，將用過的油排出，通過油泵將儲(chǔ)油箱中新鮮的油傳送到油炸槽中去，通過安裝吸油煙裝置可以對油炸過程產(chǎn)生的油煙實(shí)現(xiàn)自動(dòng)吸收，保證設(shè)備的整潔，通過安裝萬向輪可以實(shí)現(xiàn)設(shè)備的自由移動(dòng)，方便移位。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型一種鹵制品自動(dòng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型一種鹵制品自動(dòng)油炸設(shè)備的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-出料槽；2-電動(dòng)滾筒；3-輸送帶；4-吸油煙裝置；5-滑輪；6-伺服電機(jī)；7-傳動(dòng)箱；8-油炸槽；9-鋼絲繩；10-孔板；11-加熱裝置；12-進(jìn)油口；13-儲(chǔ)油箱；14-控制面板；15-觸控屏；16-啟停開關(guān)；17-按鍵；18-萬向輪；19-外殼；20-電控閥；21-油泵；22-連接管；23-支架；24-出油管；25-收集槽；26-端板；27-檢修蓋。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

請參閱圖1-2，本實(shí)用新型提供的一種實(shí)施例：一種鹵制品自動(dòng)油炸設(shè)備，包括外殼19、控制面板14、傳動(dòng)箱7和油炸槽8，外殼19前端安裝有控制面板14，外殼19上端安裝有吸油煙裝置4和檢修板27，檢修板27右端設(shè)有進(jìn)油口12，進(jìn)油口12連接著儲(chǔ)油箱13，儲(chǔ)油箱13通過連接管22連接到油泵21，油泵21通過連接管22連接到油炸槽8，油炸槽8下端通過連接管22連接到出油管24，出油管24下端安裝有收集槽25，收集槽25安裝在端板26上，油炸槽8左端連接著輸送帶3和出料槽1，輸送帶3內(nèi)部安裝有電動(dòng)滾筒2，油炸槽8內(nèi)部安裝有加熱裝置11，加熱裝置11上端安裝有孔板10，孔板10通過鋼絲繩9連接到滑輪5上，滑輪5連接著伺服電機(jī)6，伺服電機(jī)6安裝在傳動(dòng)箱7內(nèi)部，控制面板14設(shè)置有觸控屏15、啟停開關(guān)16和按鍵17，外殼19下端安裝有萬向輪18，連接管22內(nèi)部安裝有電控閥20，傳動(dòng)箱7內(nèi)部安裝有兩個(gè)伺服電機(jī)6，伺服電機(jī)6為對稱放置，孔板10右端安裝有擋板。

具體使用方式：本實(shí)用新型工作中，將需要進(jìn)行有炸的物料通過輸送帶3進(jìn)入油炸槽8中，油炸槽8通過加熱裝置11加熱，油溫可以通過控制面板14進(jìn)行設(shè)定，油炸結(jié)束后，通過伺服電機(jī)6將孔板10吊起，在通過對伺服電機(jī)6的控制，使孔板10板發(fā)生傾斜，使炸好的食品進(jìn)入出料槽1出來，當(dāng)油炸槽8需要換油使，只需要將油炸槽8下端的電控閥20打開將油放掉，在關(guān)閉油炸槽8下端的電控閥20，然后打開與油泵21連接的連接管22內(nèi)部的電控閥20，通過油泵21將儲(chǔ)油箱13內(nèi)部油輸送到油炸槽8中，從而實(shí)現(xiàn)換油，整個(gè)過程通過控制面板14進(jìn)行操作。

對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實(shí)用新型不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實(shí)用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。