本實(shí)用新型涉及蠶豆的油炸設(shè)備,具體為一種用于蠶豆的油炸裝置。
背景技術(shù):
怪味胡豆是川渝地方的特色小吃,其原料主要是蠶豆。將蠶豆加工成怪味胡豆需要經(jīng)過(guò)油炸的工序。蠶豆油炸好以后重量會(huì)減輕,從而會(huì)漂浮在油的表面。工人在油炸蠶豆的時(shí)候,工人需要使用網(wǎng)兜不停的將油炸好的蠶豆從油中撈出,油槽旁邊的溫度較高,工人在這樣的環(huán)境中工作,勞動(dòng)強(qiáng)度較大。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型意在提供一種用于蠶豆的油炸裝置,以解決現(xiàn)有技術(shù)中蠶豆油炸時(shí)工人的勞動(dòng)強(qiáng)度較大的問(wèn)題。
本方案中的用于蠶豆的油炸裝置,包括機(jī)架和具有加熱機(jī)構(gòu)的油槽,所述油槽的上方設(shè)有傾斜的傳送帶機(jī)構(gòu),所述傳送帶機(jī)構(gòu)包括主動(dòng)輥、從動(dòng)輥和傳送帶,所述主動(dòng)輥和從動(dòng)輥均與機(jī)架轉(zhuǎn)動(dòng)連接,所述傳送帶套裝在主動(dòng)輥和從動(dòng)輥上,所述傳送帶上固定連接有若干連接板,所述連接板間隔設(shè)置,所述連接板遠(yuǎn)離傳送帶的一端固定連接有取料斗,所述取料斗位于連接板的前側(cè),相鄰所述連接板之間傳送帶上設(shè)有出料口,所述傳送帶的內(nèi)側(cè)設(shè)有集料槽。
設(shè)置機(jī)架,用于支持傳送帶機(jī)構(gòu)。設(shè)置具有加熱機(jī)構(gòu)的油槽,用于放置用于油炸的油,使蠶豆在油槽中進(jìn)行油炸。設(shè)置傾斜的傳送帶機(jī)構(gòu),用于帶動(dòng)連接板移動(dòng),同時(shí),使蠶豆在傳送帶上受到重力作用而移動(dòng)。設(shè)置連接板,用于連接取料斗。設(shè)置取料斗,用于從油槽中撈取蠶豆。將取料斗設(shè)置在連接板的前側(cè),當(dāng)取料斗翻轉(zhuǎn)的時(shí)候,蠶豆從取料斗中滑落出沿著連接板滑動(dòng)。設(shè)置出料口,使蠶豆從出料口處掉落進(jìn)集料槽中。設(shè)置集料槽,用于收集蠶豆。
工作原理:將需要油炸的蠶豆放入油槽中,蠶豆經(jīng)過(guò)油炸后會(huì)漂浮在油面上,控制主動(dòng)輥轉(zhuǎn)動(dòng),從而使傳送帶轉(zhuǎn)動(dòng),傳送帶通過(guò)連接板帶動(dòng)取料斗移動(dòng),當(dāng)取料斗經(jīng)過(guò)油槽內(nèi)部的時(shí)候,取料斗將油槽內(nèi)漂浮在油面上的蠶豆撈起。取料斗隨著傳送帶的轉(zhuǎn)動(dòng)移動(dòng)到傳送帶的上側(cè),此時(shí),取料斗翻轉(zhuǎn)倒置,蠶豆從取料斗中落下并沿著連接板移動(dòng)到傳送帶上,并沿著傾斜的傳送帶移動(dòng),然后從出料口處掉落到集料槽中,隨著蠶豆陸續(xù)的漂浮到油面,傳送帶也連續(xù)的將漂浮的蠶豆撈起,從而實(shí)現(xiàn)蠶豆的連續(xù)油炸。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本方案的優(yōu)點(diǎn)在于:通過(guò)傳動(dòng)帶機(jī)構(gòu)帶動(dòng)取料斗不停的從油槽中將蠶豆撈出,降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。
進(jìn)一步,所述取料斗上設(shè)有若干過(guò)濾孔。當(dāng)取料斗將蠶豆撈起后,蠶豆上會(huì)殘留有很多油,通過(guò)設(shè)置過(guò)濾孔,使油通過(guò)過(guò)濾孔掉落到油槽中,既使蠶豆得以瀝干,又使油得以立刻回收利用。
進(jìn)一步,所述傳送帶上設(shè)有若干通孔。油炸后的蠶豆會(huì)帶有一定的油,當(dāng)蠶豆從取料斗內(nèi)掉落到傳送帶上時(shí),油也掉落到了傳送帶上,通過(guò)設(shè)置通孔,使油穿過(guò)通孔掉落到油槽中,避免造成油的浪費(fèi)。
進(jìn)一步,所述連接板的兩側(cè)固定連接有擋板。當(dāng)蠶豆沿著連接板滑動(dòng)時(shí),蠶豆可能會(huì)從連接板的兩側(cè)滑落,通過(guò)設(shè)置擋板,避免了蠶豆從連接板的兩側(cè)掉落。
進(jìn)一步,所述機(jī)架上設(shè)有電機(jī),所述電機(jī)與主動(dòng)輥通過(guò)蝸輪蝸桿機(jī)構(gòu)連接。電機(jī)通過(guò)蝸輪蝸桿機(jī)構(gòu)帶動(dòng)主動(dòng)輥轉(zhuǎn)動(dòng),從而方便對(duì)傳送帶機(jī)構(gòu)進(jìn)行控制。
進(jìn)一步,所述出料口靠近連接板的后側(cè)。將出料口設(shè)置在靠近連接板的后側(cè),避免在連接板的后側(cè)形成死角,從而避免蠶豆在連接板的后側(cè)與傳送帶連接處堆積。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)用新型用于蠶豆的油炸裝置實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面通過(guò)具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明:
說(shuō)明書(shū)附圖中的附圖標(biāo)記包括:取料斗1、連接板2、擋板3、集料槽5、油槽6、導(dǎo)流槽7、主動(dòng)輥41、傳送帶42、從動(dòng)輥43、出料口421。
如圖1所示的用于蠶豆的油炸裝置,包括機(jī)架和具有加熱機(jī)構(gòu)的油槽6。油槽6的左上方設(shè)有傳送帶機(jī)構(gòu),傳送帶機(jī)構(gòu)以左高右低的方式設(shè)置。傳送帶機(jī)構(gòu)包括主動(dòng)輥41、從動(dòng)輥43和具有若干通孔的傳送帶42,主動(dòng)輥41和從動(dòng)輥43均與機(jī)架轉(zhuǎn)動(dòng)連接。機(jī)架上固定安裝有電機(jī),電機(jī)通過(guò)蝸輪蝸桿機(jī)構(gòu)與主動(dòng)輥41連接。傳送帶42上設(shè)有若干連接板2,連接板2間隔分布,連接板2與傳送帶42垂直設(shè)置并與傳送帶42固定連接。傳送帶42上靠近連接板2后側(cè)的位置設(shè)有出料口421。連接板2的前側(cè)邊緣處固定連接有擋板3。連接板2遠(yuǎn)離傳送帶42的一端設(shè)有取料斗1,取料斗1位于連接板2的前側(cè),連接板2與取料斗1一體成型。取料斗1上設(shè)有若干過(guò)濾孔。傳送帶42的內(nèi)側(cè)設(shè)有集料槽5。傳送帶42的下方設(shè)有傾斜設(shè)置的導(dǎo)流槽7,導(dǎo)流槽7位于油槽6的左側(cè)并與油槽6固定連接。取料斗1和傳送帶42上殘留的油滴落在導(dǎo)流槽7上,并沿著導(dǎo)流槽7流入油槽6中,避免造成油的浪費(fèi)。
使用時(shí),將需要油炸的蠶豆放入油槽6中,蠶豆經(jīng)過(guò)油炸后會(huì)漂浮在油面上,控制主動(dòng)輥41轉(zhuǎn)動(dòng),從而使傳送帶42轉(zhuǎn)動(dòng),傳送帶42通過(guò)連接板2帶動(dòng)取料斗1移動(dòng),當(dāng)取料斗1經(jīng)過(guò)油槽6內(nèi)部的時(shí)候,取料斗1將油槽6內(nèi)漂浮在油面上的蠶豆撈起。取料斗1隨著傳送帶42的轉(zhuǎn)動(dòng)移動(dòng)到傳送帶42的上側(cè),此時(shí),取料斗1翻轉(zhuǎn)倒置,蠶豆從取料斗1中落下并沿著連接板2移動(dòng)到傳送帶42上,并沿著傳送帶42移動(dòng)從出料口421處掉落到集料槽5中,隨著蠶豆陸續(xù)的漂浮到油面,傳送帶42也連續(xù)的將漂浮的蠶豆撈起,從而減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。