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一種自動甜甜圈機的制作方法

文檔序號:12523256閱讀:1871來源:國知局
一種自動甜甜圈機的制作方法與工藝

本實用新型涉及食品機械領(lǐng)域,特別是涉及一種自動甜甜圈機。



背景技術(shù):

在生活中,油炸食品的口味受到人們的喜歡,人們已通過多種方式不斷提升油炸食品的制作工藝。從傳統(tǒng)的人工油炸已衍生出油炸食品機械代替的方式,因此自動甜甜圈機應(yīng)運而生,其能夠為人們提供油炸食品。在現(xiàn)有技術(shù)中的自動甜甜圈機能夠進行大批量的對食品進行油炸,提高了油炸食品的效率。但是,在其工作過程中,需要人們將油炸好的食品進行打撈,盛放,增加了操作人員的負擔。因此,針對上述問題,已成為亟待解決的問題。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本實用新型提供一種自動甜甜圈機,能夠自動放料和出料,大大減輕工作人員的工作量。

為解決上述技術(shù)問題,本實用新型采用的一個技術(shù)方案是:提供一種自動甜甜圈機,包括:主機架,設(shè)有油炸區(qū)域,用于盛放油;放料裝置,設(shè)置在主機架上方,用于一次性朝油炸區(qū)域的油中放置至少2塊食料;傳動機構(gòu),設(shè)置在油炸區(qū)域內(nèi),用于帶動油炸區(qū)域的油流動,以將至少2塊食料輸送至油炸機的出口;控制臺,設(shè)置在主機架一側(cè),分別用于控制油的溫度、控制放料裝置的工作以及傳動機構(gòu)的工作;其中,傳動機構(gòu)包括兩條鏈條、螺旋葉和多條連桿,兩條鏈條分別設(shè)置在油炸區(qū)域的兩側(cè),螺旋葉可旋轉(zhuǎn)設(shè)置在油炸區(qū)域中,且螺旋葉設(shè)置在兩條鏈條之間,多條連桿間隔固定在兩條鏈條之間,以使得多條連桿跟隨兩條鏈條轉(zhuǎn)動,使得多條連桿帶動螺旋葉轉(zhuǎn)動,以帶動油炸區(qū)域的油流動,從而將至少2塊食料輸送至自動甜甜圈機的出口。

其中,油炸區(qū)域靠近自動甜甜圈機的出口的一端設(shè)有鐵網(wǎng),鐵網(wǎng)傾斜設(shè)置。

其中,油炸區(qū)域遠離自動甜甜圈機的出口的另一端設(shè)有刮板,刮板設(shè)置在多條連桿的下方,用于盛放從放料裝置所輸出的至少塊食料。

其中,放料裝置包括放料桶、放料驅(qū)動機、支撐柱和支撐桿,支撐桿可旋轉(zhuǎn)設(shè)置在主機架上,支撐柱設(shè)置在所述支撐桿遠離主機架的一端上,放料桶設(shè)置在支撐柱上,用于朝油炸區(qū)域的油中放置至少2塊食料,放料驅(qū)動機固定在支撐柱上,且放料驅(qū)動機設(shè)置在放料桶上方,用于控制放料桶朝油炸區(qū)域的油中放置至少2塊食料。

本實用新型取得的有益效果是:區(qū)別于現(xiàn)有技術(shù),本實用新型的自動甜甜圈機包括:主機架,設(shè)有油炸區(qū)域;放料裝置,設(shè)置在主機架上方;傳動機構(gòu),設(shè)置在油炸區(qū)域內(nèi),;控制臺,設(shè)置在主機架一側(cè),分別用于控制油的溫度、控制放料裝置的工作以及傳動機構(gòu)的工作;其中,傳動機構(gòu)包括兩條鏈條、螺旋葉和多條連桿,兩條鏈條分別設(shè)置在油炸區(qū)域的兩側(cè),螺旋葉可旋轉(zhuǎn)設(shè)置在油炸區(qū)域中,且螺旋葉設(shè)置在兩條鏈條之間,多條連桿間隔固定在兩條鏈條之間,以使得多條連桿跟隨兩條鏈條轉(zhuǎn)動,使得多條連桿帶動螺旋葉轉(zhuǎn)動,以帶動油炸區(qū)域的油流動,從而將至少2塊食料輸送至自動甜甜圈機的出口。通過上述方式,本實用新型的自動甜甜圈機可以實現(xiàn)自動放料和出料,減輕了工作人員的工作量;另外還能夠節(jié)省食用油的用量,提高油炸食品的口感。

附圖說明

圖1是本實用新型一種自動甜甜圈機的整體結(jié)構(gòu)示意圖;

圖2是圖1中主機架的油炸區(qū)域的結(jié)構(gòu)示意圖;

圖3是圖1中一種自動甜甜圈機的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖標記說明:1、主機架,2、放料裝置,3、控制臺,10、油炸區(qū)域,11、兩條鏈條,12、多條連桿,13、刮板,14、螺旋葉,15、鐵網(wǎng),21、放料驅(qū)動機,22、支撐柱,23、支撐桿,24、連接端,25、驅(qū)動桿

具體實施方式

下面結(jié)合附圖和實施方式對本實用新型進行詳細說明。

參照圖1、圖2和圖3所示,圖1是本實用新型一種自動甜甜圈機的整體結(jié)構(gòu)示意圖,圖2是圖1中主機架的油炸區(qū)域的結(jié)構(gòu)示意圖,圖3是圖1中一種自動甜甜圈機的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖。該自動甜甜圈機包括主機架1、放料裝置2和控制臺3。

主機架1設(shè)有油炸區(qū)域10,用于盛放油。其中在油炸區(qū)域10內(nèi)設(shè)置有傳動機構(gòu),該傳動機構(gòu)用于帶動油炸區(qū)域10的油流動。具體地,傳動機構(gòu)包括兩條鏈條11、螺旋葉14和多條連桿12,兩條鏈條11分別設(shè)置在油炸區(qū)域10的內(nèi)側(cè),螺旋葉14可旋轉(zhuǎn)設(shè)置在油炸區(qū)域10中,且螺旋葉14設(shè)置在兩條鏈條11之間,多條連桿12間隔固定在兩條鏈條11之間,以使得多條連桿12跟隨兩條鏈條11轉(zhuǎn)動,使得多條連桿12帶動螺旋葉14轉(zhuǎn)動,以帶動油炸區(qū)域10中的油流動,從而將至少2塊食料輸送至自動甜甜圈機的出口。

進一步的,油炸區(qū)域10靠近自動甜甜圈機的出口的一端設(shè)有鐵網(wǎng)15,該鐵網(wǎng)15傾斜設(shè)置。主機架1上還設(shè)有轉(zhuǎn)動軸,該轉(zhuǎn)動軸分別與兩條鏈條11和鐵網(wǎng)15連接,以驅(qū)動兩條鏈條11和鐵網(wǎng)15旋轉(zhuǎn)。

在本實施例中,螺旋葉14通過兩條鏈條11帶動,在螺旋葉14旋轉(zhuǎn)時,帶動油炸區(qū)域10中的油流動,并將油炸區(qū)域10內(nèi)的食料輸送至自動甜甜圈機的出口。應(yīng)理解,轉(zhuǎn)動軸與鐵網(wǎng)15連接,轉(zhuǎn)動軸可以驅(qū)動鐵網(wǎng)15轉(zhuǎn)動的,在輸送至出口時,一方面,鐵網(wǎng)15將食料輸送出自動甜甜圈機外邊,另一方面,鐵網(wǎng)15能夠過濾油中的雜物。

放料裝置2設(shè)置在主機架1上方,用于一次性朝油炸區(qū)域10的油中放置至少2塊食料。具體的,放料裝置2包括放料桶、放料驅(qū)動機21、支撐柱22和支撐桿23,支撐桿23可旋轉(zhuǎn)設(shè)置在主機架1上,支撐柱22設(shè)置在支撐桿23遠離主機架1的一端上,放料桶設(shè)置在支撐柱22上,用于朝油炸區(qū)域10的油中放置至少2塊食料,放料驅(qū)動機21固定在支撐柱22上,且放料驅(qū)動機21設(shè)置在放料桶上方,用于控制放料桶朝油炸區(qū)域10的油中放置至少2塊食料。通過上述方式,本自動甜甜圈機 可以實現(xiàn)自動放料,減輕了操作人員的勞動量。

進一步的,在油炸區(qū)域10遠離自動甜甜圈機的出口的另一端設(shè)有刮板13,刮板13設(shè)置在多條連桿12的下方,用于盛放從放料裝置2所輸出的至少2塊食料。刮板13盛放的至少2塊食料,再經(jīng)過多條連桿12的作用,將其刮進油炸區(qū)域10內(nèi)進行油炸。設(shè)置刮板13可以防止食料進入油炸區(qū)域10時從高空落下引起的油滴飛濺。

更進一步的,主機架1上還設(shè)有驅(qū)動桿25,驅(qū)動桿25的一端與轉(zhuǎn)動軸連接,以通過轉(zhuǎn)動軸帶動驅(qū)動桿25運動。支撐桿23設(shè)有連接端24,連接端24呈長條狀,其垂直設(shè)置在支撐桿23上,驅(qū)動桿25的另一端與連接端24固定連接,以通過驅(qū)動桿25運動帶動支撐桿23轉(zhuǎn)動,從而控制放料桶一次性朝刮板13放置至少2塊食料。應(yīng)理解,連接端24的一端垂直設(shè)置在支撐桿23上,連接端24的另一端與驅(qū)動桿25連接。優(yōu)選地,連接端24的另一端設(shè)有通孔,驅(qū)動桿25的另一端可拆卸卡置在通孔中。在自動甜甜圈機運行時,轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動帶動驅(qū)動桿25運動,在經(jīng)過驅(qū)動桿25帶動支撐桿23轉(zhuǎn)動,不間斷的將放料桶中的食料放置在刮板13上,實現(xiàn)自動放料的功能。如放料桶朝刮板13上的第一位置放置食料后,轉(zhuǎn)動軸帶動驅(qū)動桿25轉(zhuǎn)動,驅(qū)動桿25驅(qū)動支撐桿23轉(zhuǎn)動,從而帶動放料桶移動,使得放料桶對準刮板13上的第二位置,隨后放料桶朝刮板13上的第二位置放置食料。

控制臺3設(shè)置在主機架1一側(cè),分別用于控制油的溫度、控制放料裝置2的工作以及傳動機構(gòu)的工作。其中,控制臺3還用于控制轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動。應(yīng)理解,控制臺3設(shè)有加熱管和供油管,加熱管和供油管設(shè)置在油炸區(qū)域10中,其中加熱管用于為油炸區(qū)域10中的油加熱,供油管用于為油炸區(qū)域10中輸送油。另外,控制臺3設(shè)有控制按鈕和溫度表,控制按鈕分別用于控制放料裝置的啟動或控制油的加熱,溫度表用于顯示油炸區(qū)域10中的油的溫度。

應(yīng)理解,該自動甜甜圈機還包括警報器和檢測器,分別設(shè)置在主機架1的兩側(cè),檢測器用于檢測油的溫度以及檢測油的污染程度,警報器用于在檢測器檢測到油的溫度以及油的污染程度超標時報警。

本實用新型在具體實施時,控制臺3控制主機架1上的轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動,從而帶動兩條鏈條11、鐵網(wǎng)15轉(zhuǎn)動,兩條鏈條11帶動螺旋葉14旋轉(zhuǎn)。待油溫升至合適范圍時,放料裝置2動作,通過放料驅(qū)動機21控制放料桶朝油炸區(qū)域10的油中放置至少2塊食料。食料在經(jīng)過油炸后,經(jīng)螺旋葉14的帶動下向自動甜甜圈機的出口方向運動,鐵網(wǎng)15繼而將油炸好的食料輸送出油炸區(qū)域10外面,完成一個工作循環(huán)。

綜上,本實用新型的自動甜甜圈機包括:主機架,設(shè)有油炸區(qū)域;放料裝置,設(shè)置在主機架上方;傳動機構(gòu),設(shè)置在油炸區(qū)域內(nèi),;控制臺,設(shè)置在主機架一側(cè),分別用于控制油的溫度、控制放料裝置的工作以及傳動機構(gòu)的工作;其中,傳動機構(gòu)包括兩條鏈條、螺旋葉和多條連桿,兩條鏈條分別設(shè)置在油炸區(qū)域的兩側(cè),螺旋葉可旋轉(zhuǎn)設(shè)置在油炸區(qū)域中,且螺旋葉設(shè)置在兩條鏈條之間,多條連桿間隔固定在兩條鏈條之間,以使得多條連桿跟隨兩條鏈條轉(zhuǎn)動,使得多條連桿帶動螺旋葉轉(zhuǎn)動,以帶動油炸區(qū)域的油流動,從而將至少2塊食料輸送至自動甜甜圈機的出口。通過上述方式,本實用新型的自動甜甜圈機可以實現(xiàn)自動放料和出料,減輕了工作人員的工作量;另外,本實用新型的自動甜甜圈機能夠連貫的完成放料、油炸及出料的工作,滿足自動化設(shè)備的連貫性工作,能夠節(jié)省食用油的用量,提高油炸食品的口感,在實際應(yīng)用中具有較高的實用價值。

以上所述僅為本實用新型的實施方式,并非因此限制本實用新型的專利范圍,凡是利用本實用新型說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換,或直接或間接運用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域,均同理包括在本實用新型的專利保護范圍內(nèi)。

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