1.一種銀耳山楂復(fù)合飲料的配方,其特征在于:該竹蓀銀耳復(fù)合飲料按以下重量份配比制成,銀耳汁為30-45, 山楂汁為15-30,白砂糖為6-10,檸檬酸添為0.1-0.3。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種銀耳山楂復(fù)合飲料的配方,其特征在于:在上述方法中還加入CMC一Na與黃原膠的組合的穩(wěn)定劑,CMC一Na與黃原膠的重量比為1:1。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種銀耳山楂復(fù)合飲料的配方,其特征在于:最優(yōu)的重量份配比為銀耳汁為40, 山楂汁為20,白砂糖為8,檸檬酸添為0.2。