技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種可以增強(qiáng)人體免疫力的食品，由以下組分按重量份組成：桂花多糖、燕麥、黃豆、香菇、靈芝、松籽、秋葵、豌豆苗、莧菜葉、番茄、胡蘿卜、全脂奶粉、橙子、核桃、食鹽、水適量；制備方法為：取桂花多糖、燕麥、黃豆、香菇、靈芝、松籽、核桃烘干，粉碎，過(guò)80目篩，制得原料粉；取秋葵、豌豆苗、莧菜葉、番茄、胡蘿卜、橙子，破碎，榨汁，汁液過(guò)80目篩，制得原料汁；將原料粉和原料汁混合，加入全脂奶粉和食鹽，加適量的水和發(fā)酵粉，和面團(tuán)，靜置20?30分鐘；制得的面團(tuán)按一定的形狀和重量要求制作成面片、面團(tuán)及其它所需形狀，蒸制20?30min，取出，冷卻；包裝即得；本發(fā)明的食品，可以增強(qiáng)食用者免疫力。

技術(shù)研發(fā)人員：尹偉;韓麗娟;姚凱;李啟照;張國(guó)升;趙素真;唐瓊瓊
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安徽新華學(xué)院
文檔號(hào)碼：201611193783
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.21
技術(shù)公布日：2017.05.31