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一種富硒食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑及其制備方法與流程

文檔序號(hào):11218432閱讀:871來源:國知局

技術(shù)領(lǐng)域:本發(fā)明涉及食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,尤其涉及一種富硒食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑及其制備方法。



背景技術(shù):
:人類已進(jìn)入21世紀(jì),中國已初達(dá)小康,人們?cè)谔岣呱钏綍A同時(shí),更加注重健康和長(zhǎng)壽。近代科學(xué)發(fā)現(xiàn)硒(se)為人體必需的重要生命元素,為谷胱苷肽過氧化物酶組成元素,具有強(qiáng)抗氧化性,增強(qiáng)人體免疫力??捎行Х乐伟ò┌Y和心腦血管疾病在內(nèi)的40多祌疾病。

人體硒不能自身合或,主要來源于食物,食物來源于自然界。我國為貧硒大國,近70%地區(qū)和人口處于缺硒生態(tài)環(huán)境。為此有關(guān)專家和有識(shí)之士向社會(huì)發(fā)出警告,為了中華民族的健康和強(qiáng)大要關(guān)注全民補(bǔ)硒,刻不容緩!

補(bǔ)硒方法很多,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)又以用富硒食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑生產(chǎn)各種富硒食品的補(bǔ)硒效果最有效,最科學(xué),最安全。

目前市場(chǎng)上的富硒食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑多為單一成分,或單一有機(jī)硒,或單一無機(jī)硒制成。如遼寧綠源生物肥業(yè)有限公司生產(chǎn)的富硒肥料根施劑和葉面噴施劑,均為無機(jī)硒亞硒酸鈉成分;山東某公司生產(chǎn)的富硒營養(yǎng)液均為有機(jī)硒酵母成分。其中無機(jī)硒含硒量高,成本低,但劑量不易掌控,有一定安全風(fēng)險(xiǎn);而有機(jī)硒雖劑量容易掌控,安全風(fēng)險(xiǎn)小,但含硒量低,成本高,市場(chǎng)難于推廣。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

發(fā)明目的:針對(duì)上述產(chǎn)品的缺點(diǎn)和不足之處,本發(fā)明堤出了有機(jī)硒和無機(jī)硒配合使用,既達(dá)到劑量易于掌控,安全可靠,又可達(dá)到硒含量適中,降低成本,易于推廣應(yīng)用。

技術(shù)方案:本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)施的:

一種富硒食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,其特征在于:所述的富硒食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑由以下重量比的組份組成:

有機(jī)硒:5~45%;

無機(jī)硒:0.5~15%;

輔料:40~94.5%。

所述有機(jī)硒包括:富硒酵母、硒化卡拉膠、曱基硒化半胱氨酸、富硒食用菌粉、硒蛋白中的一種或多種的組合。

所述無機(jī)硒包括:亞硒酸鈉或硒酸鈉或二者混合。

所述輔料為陶土、沸石粉、純凈水中的一種或多種組合。

所述的富硒食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑的制備方法,其特征在于:

將:

有機(jī)硒:5~45%;

無機(jī)硒:0.5~15%;

輔料:40~94.5%;

混合均勻,包裝。

優(yōu)點(diǎn)及效果:

本發(fā)明所生產(chǎn)的富硒食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑可用于生產(chǎn)各種富硒食品、富硒飼料和富硒肥料。具有使用方便、安全可靠、效果好、成本低、便于推廣應(yīng)用等優(yōu)點(diǎn)。

具體實(shí)施方式:

一種富硒食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,其特征在于:所述的富硒食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑由以下重量比的組份組成:

有機(jī)硒:5~45%;

無機(jī)硒:0.5~15%;

輔料:40~94.5%。

所述有機(jī)硒包括:富硒酵母、硒化卡拉膠、曱基硒化半胱氨酸、富硒食用菌粉、硒蛋白中的一種或多種的組合。

所述無機(jī)硒包括:亞硒酸鈉或硒酸鈉或二者混合。

所述輔料為陶土、沸石粉、純凈水中的一種或多種組合。

所述的富硒食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑的制備方法,其特征在于:

將:

有機(jī)硒:5~45%;

無機(jī)硒:0.5~15%;

輔料:40~94.5%;

混合均勻,包裝。

下面再結(jié)合實(shí)施例進(jìn)一步說明本發(fā)明的具體內(nèi)容:

實(shí)施例1

取富硒酵母5公斤、亞硒酸鈉15公斤、陶土80公斤。將上述原料勻均混合,即制得富硒食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑??捎糜谥谱鞲晃柿?,使其再用亍農(nóng)業(yè),生產(chǎn)出各種富硒農(nóng)產(chǎn)品(糧、油、果、蔬等),供人體補(bǔ)硒食用。

實(shí)施例2

取富硒卡拉膠10公斤、硒酸鈉1公斤、沸石粉89公斤;將上述原料勻均混合,即制得富硒強(qiáng)化劑;可用于生產(chǎn)富硒飼料,再用于畜牧業(yè),生產(chǎn)出各種富硒魚、肉、蛋、奶,供人體補(bǔ)硒食用。

實(shí)施例3

取硒蛋白20公斤、亞硒酸鈉0.8公斤、純凈水89.2公斤;將上述硒蛋白和亞硒酸鈉溶于純凈水中,經(jīng)消毒、除去雜質(zhì)即制得富硒食品強(qiáng)化劑,可用亍生產(chǎn)各種富硒食品(酒水、飲料、糧油果蔬制品、畜產(chǎn)制品、醬醋調(diào)料等),供人體補(bǔ)硒食用。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
一種富硒食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑是由有機(jī)硒、無機(jī)硒和輔料組成??商砑拥礁鞣N食品、飼料和肥料中,生產(chǎn)出符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的富硒食品、富硒畜產(chǎn)品和富砸農(nóng)產(chǎn)品。其制備方法是將上述原料按一定配比混合勻均即可。該富硒食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑及其制備方法,具有方法簡(jiǎn)單、成本低、效杲好、安全可靠,便于推廣應(yīng)用。

技術(shù)研發(fā)人員:翁金梅;翁譽(yù)銘;曹承綿
受保護(hù)的技術(shù)使用者:翁金梅
技術(shù)研發(fā)日:2017.06.24
技術(shù)公布日:2017.09.08
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