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一種用于增強(qiáng)人體免疫力的食品的制作方法

文檔序號(hào):560897閱讀:340來源:國(guó)知局
專利名稱:一種用于增強(qiáng)人體免疫力的食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種食品,特別是涉及一種具有抗輻射、增強(qiáng)人體免疫力的食品。
背景技術(shù)
隨著科技的進(jìn)步和市場(chǎng)的發(fā)展,手機(jī)、計(jì)算機(jī)、電視機(jī)等產(chǎn)品已成為人們生活中不可或缺的工具,在人們享受方便快捷的生活方式的同時(shí),由輻射帶來的傷害也成了無法回避的話題,輻射引起神經(jīng)損傷、畸胎及諸多疾病的報(bào)道已屢見不鮮。我國(guó)的手機(jī)用戶已達(dá)到近20000萬,且每月以500萬部的速度遞增,計(jì)算機(jī)已達(dá)8000萬臺(tái)以上,電視機(jī)、微波爐早已進(jìn)入千家萬戶,抗輻射的防護(hù)已成為刻不容緩的課題。同時(shí),隨著環(huán)境的變化,工作節(jié)奏的加快,人們的身體對(duì)外界病菌的抵抗力也面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種具有抗輻射、增強(qiáng)人體免疫力且食用方便的食品。
本發(fā)明提供的用于增強(qiáng)人體免疫力的食品,由下述重量配比的原料制成銀耳多糖 10~80%豬脾多肽 5~60%枸杞提取物 2~20% 螺旋藻 2~30%。
制備本發(fā)明食品的優(yōu)選重量配比是
銀耳多糖 10~70%豬脾多肽 5~50%枸杞提取物 2~15% 螺旋藻2~25%。
本發(fā)明所選用的銀耳多糖的多糖含量應(yīng)大于70%;豬脾多肽的總氮含量應(yīng)大于13%,分子量為1000~3000道爾頓;枸杞提取物的枸杞多糖含量應(yīng)大于70%;螺旋藻為可食用的極大螺旋藻或鈍頂螺旋藻。
本發(fā)明食品,通過常規(guī)工藝,可以制成固體、液體、膠囊或各種凝膠形態(tài)的食品。
本發(fā)明所使用的原料為天然食物提取物,具有良好的安全性。藥理學(xué)研究表明銀耳多糖、豬脾多肽、枸杞提取物、螺旋藻均具有良好的抗輻射、提高人體免疫力的功效。本發(fā)明選用上述原料制成的食品,天然無毒副作用,用于抗輻射、提高人體免疫力具有很好的功效。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例1本發(fā)明食品由下述重量配比的原料制成銀耳多糖45%豬脾多肽25%枸杞提取物 14%螺旋藻 16%將上述組份制成口含片,其制備方法是(1)將干燥原料粉碎至100目粒度;(2)將上述原料與糖粉、葡萄糖、變性淀粉、薄荷香精等輔料混合均勻,按片劑制作工序制作成口含片,包裝。使用伽瑪射線輻照滅菌,消毒,產(chǎn)品實(shí)際吸收劑量為5.0KGY.
實(shí)施例2本發(fā)明食品由下述重量配比的原料制成銀耳多糖 40%豬脾多肽 20%枸杞提取物 20%螺旋藻 20%將上述組份制成凝膠軟糖,其制備方法是按凝膠軟糖的制作工序制作凝膠軟糖,將上述原料按比例溶入一定量的水中,在熬糖即將結(jié)束時(shí)(106℃)加入攪拌均勻后成型即可。
權(quán)利要求
1.一種用于增強(qiáng)人體免疫力的食品,其特征在于由下述重量配比的原料制成銀耳多糖10~80%豬脾多肽 5~60%枸杞提取物 2~20% 螺旋藻2~30%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于增強(qiáng)人體免疫力的食品,其中各原料的重量配比為銀耳多糖10~70%豬脾多肽 5~50%枸杞提取物 2~15% 螺旋藻2~25%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的用于增強(qiáng)人體免疫力的食品,其特征在于所述的銀耳多糖的多糖含量應(yīng)大于70%;豬脾多肽的總氮含量應(yīng)大于13%,分子量為1000~3000道爾頓;枸杞提取物的枸杞多糖含量應(yīng)大于70%;螺旋藻為可食用的極大螺旋藻或鈍頂螺旋藻。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種以豬脾多肽、銀耳多糖、螺旋藻、枸杞提取物為主要原料制作而成的具有抗輻射、增強(qiáng)人體免疫力的食品。該食品天然無毒副作用,可以是固體、液體、膠囊或各種凝膠形態(tài)。
文檔編號(hào)A23L1/312GK1545920SQ200310112549
公開日2004年11月17日 申請(qǐng)日期2003年12月12日 優(yōu)先權(quán)日2003年12月12日
發(fā)明者袁霖, 袁 霖 申請(qǐng)人:袁霖, 袁 霖
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