本發(fā)明屬于食品制作技術(shù)領(lǐng)域，具體來說涉及一種黃粑分塊式成型機構(gòu)。

背景技術(shù)：

黃粑是西南地區(qū)非常有名的傳統(tǒng)小吃，因味美價廉深受人們喜愛。黃粑的制作過程較為繁雜，具體包括以下過程：選料-蒸制-拌制-收汗-成型-晾坯-蒸制-保存，其中，成型過程是非常重要的環(huán)節(jié)，直接影響成品的外觀與質(zhì)量。現(xiàn)有技術(shù)中，黃粑的成型裝置主要存在以下缺陷：（1）手工為主，費時費力；（2）專用機結(jié)構(gòu)復(fù)雜，可操作性差；（3）通常為單塊制作，不能保證多塊批量制作；（4）黃粑大小較為單一，不能滿足多尺寸大小的制作。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于克服上述缺點而提供的一種高效省力、結(jié)構(gòu)簡單、優(yōu)質(zhì)可調(diào)、操作方便的黃粑分塊式成型機構(gòu)。

本發(fā)明目的及解決其主要技術(shù)問題是采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的：

本發(fā)明的黃粑分塊式成型機構(gòu)，包括振平器、模體、隔板，其中：模體內(nèi)可拆卸地安裝有若干隔板，隔板將模體分為若干上下貫通的模腔，模體側(cè)面安裝有若干連接耳和振平器。

上述黃粑分塊式成型機構(gòu)，其中：模體上部設(shè)置的卡槽與隔板上部設(shè)置的卡塊相配合。

上述黃粑分塊式成型機構(gòu)，其中：連接耳內(nèi)設(shè)置有螺紋孔且置于模體兩側(cè)的底面。

上述黃粑分塊式成型機構(gòu)，其中：模腔為長方體形。

本發(fā)明同現(xiàn)有技術(shù)相比具有明顯的優(yōu)點和有益效果。由以上技術(shù)方案可知，本發(fā)明的黃粑分塊式成型機構(gòu)中，模體上部設(shè)置的卡槽與隔板上部設(shè)置的卡塊相配合，隔板將模體分為若干上下貫通的模腔，實現(xiàn)了模體內(nèi)隔板的可拆卸地安裝，一方面便于根據(jù)需求調(diào)整隔板的安裝位置，進而調(diào)整模腔的大小，另一方面便于隔板損壞后的更換，經(jīng)濟方便；模體側(cè)面安裝有若干連接耳，連接耳內(nèi)設(shè)置有螺紋孔，有利于模體的安裝固定，操作穩(wěn)定；模體側(cè)面安裝有若干振平器，通過振動實現(xiàn)了黃粑物料在模腔內(nèi)的平整成型?？傊?，本發(fā)明高效省力、結(jié)構(gòu)簡單、優(yōu)質(zhì)可調(diào)、操作方便，適合黃粑分塊式成型的推廣使用。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為模體的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為隔板的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中標識：

1、振平器；2、模體；3、隔板；4、連接耳；5、卡槽；6、模腔；7、卡塊。

具體實施方式

以下結(jié)合附圖及較佳實施例，對依據(jù)本發(fā)明提出的黃粑分塊式成型機構(gòu)具體實施方式、結(jié)構(gòu)、特征及其功效，詳細說明如后。

參見圖1至圖3，本發(fā)明的黃粑分塊式成型機構(gòu)，包括振平器1、模體2、隔板3，其中：模體2內(nèi)可拆卸地安裝有若干隔板3，隔板3將模體2分為若干上下貫通的模腔6，模體2側(cè)面安裝有若干連接耳4和振平器1。模體2上部設(shè)置的卡槽5與隔板3上部設(shè)置的卡塊7相配合。連接耳4內(nèi)設(shè)置有螺紋孔且置于模體2兩側(cè)的底面。模腔6為長方體形。

使用時，根據(jù)需求將隔板3上部設(shè)置的卡塊7安裝于合適的卡槽5內(nèi)，再將黃粑物料放置于模腔6內(nèi)，啟動振平器1即可進行黃粑的整平分塊成型。本發(fā)明高效省力、結(jié)構(gòu)簡單、優(yōu)質(zhì)可調(diào)、操作方便，適合黃粑分塊式成型的推廣使用。

以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實施例而已，并非對本發(fā)明作任何形式上的限制，任何未脫離本發(fā)明技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的范圍內(nèi)。