本發(fā)明屬于保健品技術(shù)領(lǐng)域，具體地說，涉及一種無籽刺梨黃酮含片及其制備方法。
背景技術(shù)：
無籽刺梨(Rosa sterilis)與刺梨(Rosa roxburghii Tratt)同屬薔薇科，屬多年生落葉攀援性灌木，高4-6m，生長強(qiáng)旺。幼果長滿青刺形似海參奇特美觀，果實(shí)成熟金黃亮麗，老果呈橙黃色，完全成熟的果實(shí)表皮毛刺基本脫落，果肉比普通刺梨肉厚，呈艷麗的橙黃色，非常脆嫩，香甜爽口，酸味適中，其雄蕊敗育，幾無花粉，故名無籽刺梨。
無籽刺梨是一種新型保健水果，營養(yǎng)成分豐富，經(jīng)分析測(cè)定，果實(shí)含維生素C較高，是維C之王獼猴桃的10倍左右；含糖量也較高，是普通刺梨的6倍以上，含酸較低，幾無單寧，富含SOD(SOD是國際公認(rèn)具有抗衰老、防輻射、防癌的活性物質(zhì))等抗氧化酶、胡蘿卜素，還含多種礦物質(zhì)營養(yǎng)元素。
無籽刺梨渣作為無籽刺梨汁生產(chǎn)后的廢棄物，仍含有較高的Vc、糖分、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和大量的有機(jī)酸，無籽刺梨渣中所含的黃酮類物質(zhì)也具有清除自由基、抗氧化、降血脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化等能力。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
有鑒于此，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是為了提高無籽刺梨利用率，增加無籽刺梨經(jīng)濟(jì)價(jià)值，提供一種無籽刺梨黃酮含片及其制備方法。
本發(fā)明公開了一種無籽刺梨黃酮含片，包括主藥、填充劑、調(diào)味劑、潤滑劑和潤濕劑；所述主藥包括無籽刺梨渣黃酮粉和無籽刺梨渣粉；所述調(diào)味劑包括甜菊素和檸檬酸；所述填充劑包括甘露醇和乳糖；所述潤滑劑包括硬脂酸鎂；所述潤濕劑包括60％乙醇。
進(jìn)一步的，所述無籽刺梨渣黃酮粉占主藥和填充劑總質(zhì)量的20％，無籽刺梨渣粉占主藥和填充劑總質(zhì)量的27％，填充劑占主藥和填充劑總質(zhì)量的53％；所述無籽刺梨渣粉：填充劑＝1:1.96；所述甘露醇：乳糖＝2:3；所述甜菊素用量為主藥和填充劑總質(zhì)量的0.1％，所述檸檬酸用量為主藥和填充劑總質(zhì)量的0.6％。
本發(fā)明還公開了上述無籽刺梨黃酮含片的制備方法，包括以下步驟：
取無籽刺梨渣烘干，粉碎后過80目篩，得到無籽刺梨渣粉備用；
取無籽刺梨渣黃酮純化液噴霧干燥，得到無籽刺梨渣黃酮粉；
取所述無籽刺梨渣粉和無籽刺梨渣黃酮粉，加入填充劑和調(diào)味劑混合均勻，粉碎后過80目篩，然后加入潤濕劑制軟才；
將所述軟才過16目篩制顆粒，所述顆粒干燥后用20目和80目篩整粒，選擇中間目數(shù)的顆粒，加入潤滑劑，混合均勻后壓片，壓好的片劑滅菌后即得。
進(jìn)一步的，所述無籽刺梨渣黃酮純化液純度為80％。
進(jìn)一步的，所述無籽刺梨渣烘干條件為60℃烘干至水分低于2％。
進(jìn)一步的，所述無籽刺梨渣黃酮純化液噴霧干燥條件為進(jìn)風(fēng)溫度150℃，出風(fēng)溫度75℃，蠕動(dòng)泵50轉(zhuǎn)/min。
進(jìn)一步的，所述填充劑包括甘露醇和乳糖。
進(jìn)一步的，所述甘露醇：乳糖＝2:3。
進(jìn)一步的，所述調(diào)味劑包括甜菊素和檸檬酸。
進(jìn)一步的，所述甜菊素用量為無籽刺梨渣黃酮粉、無籽刺梨渣粉和填充劑總質(zhì)量的0.1％，所述檸檬酸用量為無籽刺梨渣黃酮粉、無籽刺梨渣粉和填充劑總質(zhì)量的0.6％。
進(jìn)一步的，所述潤濕劑為60％乙醇。
進(jìn)一步的，所述潤滑劑包括硬脂酸鎂。
進(jìn)一步的，所述顆粒干燥條件為60℃干燥45min。
進(jìn)一步的，所述無籽刺梨渣黃酮粉占無籽刺梨渣黃酮粉、無籽刺梨渣粉和填充劑總質(zhì)量的20％，無籽刺梨渣粉占無籽刺梨渣黃酮粉、無籽刺梨渣粉和填充劑總質(zhì)量的27％，填充劑占無籽刺梨渣黃酮粉、無籽刺梨渣粉和填充劑總質(zhì)量的53％；所述無籽刺梨渣粉：填充劑＝1:1.96。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明可以獲得包括以下技術(shù)效果：
1)本發(fā)明的無籽刺梨黃酮含片及其制備方法，采用濕法制粒壓片，以無籽刺梨渣和無籽刺梨渣黃酮精提物為主藥，并加入適宜的輔料(如可壓性淀粉、乳糖、檸檬酸、硬脂酸鎂、甘露醇等)，制成具有獨(dú)特?zé)o籽刺梨風(fēng)味且營養(yǎng)價(jià)值豐富的含片，使其便于方便食用。擴(kuò)大了無籽刺梨的綜合利用，提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。片劑的制劑形式，服用劑量小、吸收迅速、質(zhì)量穩(wěn)定、方便攜帶、易保存，尤其適合工業(yè)化生產(chǎn)。
當(dāng)然，實(shí)施本發(fā)明的任一產(chǎn)品必不一定需要同時(shí)達(dá)到以上所述的所有技術(shù)效果。
具體實(shí)施方式
以下將配合實(shí)施例來詳細(xì)說明本發(fā)明的實(shí)施方式，藉此對(duì)本發(fā)明如何應(yīng)用技術(shù)手段來解決技術(shù)問題并達(dá)成技術(shù)功效的實(shí)現(xiàn)過程能充分理解并據(jù)以實(shí)施。
實(shí)施例
(1)將榨汁(無籽刺梨：水(質(zhì)量比)＝1:1)所殘留的無籽刺梨渣經(jīng)溫度為60℃電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱干燥，至無籽刺梨渣水分含量低于2％。
(2)干燥后的無籽刺梨渣經(jīng)中草藥粉碎機(jī)粉碎后過80目篩(過80目篩的無籽刺梨渣粉末，總黃酮得率最高)備用。
(3)通過單因素以及響應(yīng)面法對(duì)超聲波輔助提取無籽刺梨渣黃酮類化合物的工藝進(jìn)行了優(yōu)化，在最優(yōu)條件：乙醇濃度40％、料液比1:60(g/mL)、超聲時(shí)間60min、超聲功率160W、超聲溫度65℃進(jìn)行提取。
(4)將提取的無籽刺梨渣粗黃酮經(jīng)大孔樹脂的純化：在6h時(shí)，吸附和解吸幾乎達(dá)到平衡，0.86mg/mL樣液濃度，原液pH為3.6，水作為吸附溶劑、95％乙醇作為解吸溶劑的條件下，吸附和解吸效果較好(純度約80％)。
(5)將無籽刺梨渣黃酮純品經(jīng)噴霧干燥：進(jìn)風(fēng)溫度150℃，出風(fēng)溫度75℃，蠕動(dòng)泵50轉(zhuǎn)/min，得到無籽刺梨渣黃酮精提粉。
(6)根據(jù)含片的黃酮類化合物的含量，取干燥后的無籽刺梨渣粉13.5kg、無籽刺梨渣黃酮精提粉10kg、甘露醇10.6kg、乳糖15.9kg、甜菊素0.05kg和檸檬酸0.3kg混合均勻，粉碎后過80目篩，然后再加入60％乙醇制軟才。
(7)將制得的軟才過16目篩制粒，顆粒于60℃干燥45min后用20目和80目篩整粒，選擇中間目數(shù)的顆粒，加入1％硬脂酸鎂，混合均勻后壓片，壓好的片劑紫外滅菌30min后即得。
本發(fā)明的無籽刺梨黃酮含片及其制備方法，采用濕法制粒壓片，以無籽刺梨渣和無籽刺梨渣黃酮精提物為主藥，并加入適宜的輔料(如可壓性淀粉、乳糖、檸檬酸、硬脂酸鎂、甘露醇等)，制成具有獨(dú)特?zé)o籽刺梨風(fēng)味且營養(yǎng)價(jià)值豐富的含片，使其便于方便食用。擴(kuò)大了無籽刺梨的綜合利用，提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。片劑的制劑形式，服用劑量小、吸收迅速、質(zhì)量穩(wěn)定、方便攜帶、易保存，尤其適合工業(yè)化生產(chǎn)。
如在說明書及權(quán)利要求當(dāng)中使用了某些詞匯來指稱特定成分或方法。本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)可理解，不同地區(qū)可能會(huì)用不同名詞來稱呼同一個(gè)成分。本說明書及權(quán)利要求并不以名稱的差異來作為區(qū)分成分的方式。如在通篇說明書及權(quán)利要求當(dāng)中所提及的“包含”為一開放式用語，故應(yīng)解釋成“包含但不限定于”?！按笾隆笔侵冈诳山邮盏恼`差范圍內(nèi)，本領(lǐng)域技術(shù)人員能夠在一定誤差范圍內(nèi)解決所述技術(shù)問題，基本達(dá)到所述技術(shù)效果。說明書后續(xù)描述為實(shí)施本發(fā)明的較佳實(shí)施方式，然所述描述乃以說明本發(fā)明的一般原則為目的，并非用以限定本發(fā)明的范圍。本發(fā)明的保護(hù)范圍當(dāng)視所附權(quán)利要求所界定者為準(zhǔn)。
還需要說明的是，術(shù)語“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含，從而使得包括一系列要素的商品或者系統(tǒng)不僅包括那些要素，而且還包括沒有明確列出的其他要素，或者是還包括為這種商品或者系統(tǒng)所固有的要素。在沒有更多限制的情況下，由語句“包括一個(gè)……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的商品或者系統(tǒng)中還存在另外的相同要素。
上述說明示出并描述了本發(fā)明的若干優(yōu)選實(shí)施例，但如前所述，應(yīng)當(dāng)理解本發(fā)明并非局限于本文所披露的形式，不應(yīng)看作是對(duì)其他實(shí)施例的排除，而可用于各種其他組合、修改和環(huán)境，并能夠在本文所述發(fā)明構(gòu)想范圍內(nèi)，通過上述教導(dǎo)或相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)或知識(shí)進(jìn)行改動(dòng)。而本領(lǐng)域人員所進(jìn)行的改動(dòng)和變化不脫離本發(fā)明的精神和范圍，則都應(yīng)在本發(fā)明所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)。