本發(fā)明屬于食料成型加工技術(shù)領(lǐng)域，具體的為一種懸空風(fēng)冷式臥式通心甘薯粉絲機(jī)。

背景技術(shù)：

粉絲機(jī)是以馬鈴薯紅薯，木薯等淀粉為主原料，經(jīng)過一系列加工制作而成的條狀淀粉制品，以其獨特的風(fēng)味、嫩滑的口感、快速的復(fù)水性、適口的咬勁和豐富的口味搭配廣泛流行于國內(nèi)以及海外，是近幾年來新興的一種方便食品，通常有袋裝和碗裝兩種產(chǎn)品類型。

現(xiàn)有的粉絲機(jī)雖然能夠滿足使用要求，但是其僅能夠滿足實心粉絲的制作要求，隨著社會的發(fā)展，人們對粉絲的口感等要求越來越高，實心粉絲無法滿足人們多樣化的口感要求。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

有鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種懸空風(fēng)冷式臥式通心甘薯粉絲機(jī)，能夠滿足通心甘薯粉絲的制作要求，并具有結(jié)構(gòu)簡單、投資成本低廉的優(yōu)點。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種懸空風(fēng)冷式臥式通心甘薯粉絲機(jī)，包括機(jī)架，所述機(jī)架上安裝設(shè)有呈水平設(shè)置的螺旋送料機(jī)構(gòu)和與所述螺旋送料機(jī)構(gòu)相連通的進(jìn)料斗，且所述機(jī)架上還安裝設(shè)有用于驅(qū)動所述螺旋送料機(jī)構(gòu)旋轉(zhuǎn)送料的送料驅(qū)動機(jī)構(gòu)；所述螺旋送料機(jī)構(gòu)的出料端設(shè)有機(jī)頭模具，所述機(jī)頭模具內(nèi)設(shè)有成型空腔，所述成型空腔背向所述螺旋送料機(jī)構(gòu)的端面設(shè)有成型孔，所述成型孔內(nèi)固定設(shè)有與其同軸的粉栓，所述粉栓的外徑小于所述成型孔的內(nèi)徑，且所述粉栓與所述成型孔之間形成用于成型通心粉絲的成型間隙，所述粉栓內(nèi)設(shè)有通孔，所述成型孔呈陣列設(shè)置，且與所述螺旋送料機(jī)構(gòu)的軸線平行的豎直平面最多與一個所述成型孔的廓線相交；

所述機(jī)頭模具的下方設(shè)有懸空風(fēng)冷裝置，所述懸空風(fēng)冷裝置包括支架，所述支架靠近所述機(jī)頭模具的一端設(shè)有固定轉(zhuǎn)輥、另一端設(shè)有活動轉(zhuǎn)輥，所述支架上設(shè)有用于活動轉(zhuǎn)輥平移的滑槽，所述固定轉(zhuǎn)輥和活動轉(zhuǎn)輥上均旋轉(zhuǎn)配合套裝設(shè)有軸筒，且所述活動轉(zhuǎn)輥上設(shè)有用于驅(qū)動與其旋轉(zhuǎn)配合的軸筒轉(zhuǎn)動的動力電機(jī)；所述支架的上方設(shè)有與風(fēng)道相連并用于向懸空在所述固定轉(zhuǎn)輥與活動轉(zhuǎn)輥之間的通心粉絲均勻吹冷風(fēng)的風(fēng)罩。

進(jìn)一步，所述螺旋送料機(jī)構(gòu)包括水平設(shè)置的送料通道，所述送料通道內(nèi)設(shè)有與其同軸的螺桿，所述螺桿上設(shè)有螺旋送料葉片。

進(jìn)一步，所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括固定安裝在所述機(jī)架上的驅(qū)動電機(jī)，所述驅(qū)動電機(jī)的輸出軸與所述螺桿之間設(shè)有帶傳動機(jī)構(gòu)。

進(jìn)一步，所述進(jìn)料斗與所述送料通道相連通。

進(jìn)一步，所述送料通道上設(shè)有位于所述螺桿和所述機(jī)頭模具之間并用于控制物料流量的閥板。

進(jìn)一步，所述送料通道外還設(shè)有用于加熱的熱水箱，所述熱水箱內(nèi)設(shè)有加熱器。

進(jìn)一步，所述支架上設(shè)有用于驅(qū)動所述活動轉(zhuǎn)輥沿著所述滑槽平移的平移驅(qū)動機(jī)構(gòu)。

進(jìn)一步，所述平移驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括固定安裝在所述活動轉(zhuǎn)輥上的螺紋套和與所述螺紋套螺紋配合的螺桿，所述螺桿與所述滑槽平行，且所述支架上設(shè)有用于驅(qū)動所述螺桿轉(zhuǎn)動的平移電機(jī)。

進(jìn)一步，所述支架呈傾斜設(shè)置，且所述支架靠近所述機(jī)頭模具的一端的高度高于另一端的高度。

本發(fā)明的有益效果在于：

本發(fā)明的懸空風(fēng)冷式臥式通心甘薯粉絲機(jī)，通過設(shè)置螺旋送料機(jī)構(gòu)和驅(qū)動機(jī)構(gòu)，能夠?qū)崿F(xiàn)連續(xù)不斷地向機(jī)頭模具送料的目的，通過在機(jī)頭模具內(nèi)設(shè)置成型空腔，并在成型空腔的端面上設(shè)置成型孔和在成型孔內(nèi)設(shè)置粉栓，如此，即可利用粉栓與成型孔之間的間隙擠壓成型通心甘薯粉絲，能夠滿足通心甘薯粉絲的制作要求，并具有結(jié)構(gòu)簡單、投遞成本低廉的優(yōu)點；

通過設(shè)置懸空風(fēng)冷裝置，使用時，先移動活動轉(zhuǎn)輥靠近固定轉(zhuǎn)輥，將從機(jī)頭模具輸出的通心粉絲的端頭放置在固定轉(zhuǎn)輥和活動轉(zhuǎn)輥上，而后平移活動轉(zhuǎn)輥至遠(yuǎn)離固定轉(zhuǎn)輥的最遠(yuǎn)端，平移的速度與機(jī)頭模具的出料速度一致，如此，即可實現(xiàn)懸空通心粉絲的目的，再利用風(fēng)罩吹出的冷風(fēng)可快速實現(xiàn)對通心粉絲的風(fēng)冷冷卻。

附圖說明

為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果更加清楚，本發(fā)明提供如下附圖進(jìn)行說明：

圖1為本發(fā)明懸空風(fēng)冷式臥式通心甘薯粉絲機(jī)實施例的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為機(jī)頭模具的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖和具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明，以使本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以更好的理解本發(fā)明并能予以實施，但所舉實施例不作為對本發(fā)明的限定。

如圖1所示，為本發(fā)明懸空風(fēng)冷式臥式通心甘薯粉絲機(jī)實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。本實施例的懸空風(fēng)冷式臥式通心甘薯粉絲機(jī)，包括機(jī)架1，機(jī)架1上安裝設(shè)有呈水平設(shè)置的螺旋送料機(jī)構(gòu)和與螺旋送料機(jī)構(gòu)相連通的進(jìn)料斗2，且機(jī)架1上還安裝設(shè)有用于驅(qū)動螺旋送料機(jī)構(gòu)旋轉(zhuǎn)送料的送料驅(qū)動機(jī)構(gòu)。螺旋送料機(jī)構(gòu)的出料端設(shè)有機(jī)頭模具3，機(jī)頭模具3內(nèi)設(shè)有成型空腔4，成型空腔4背向螺旋送料機(jī)構(gòu)的端面設(shè)有成型孔5，成型孔5內(nèi)固定設(shè)有與其同軸的粉栓6，粉栓6的外徑小于成型孔5的內(nèi)徑，且粉栓6與成型孔5之間形成用于成型通心粉絲的成型間隙，粉栓6內(nèi)設(shè)有通孔，成型孔5呈陣列設(shè)置，且與螺旋送料機(jī)構(gòu)的軸線平行的豎直平面最多與一個成型孔5的廓線相交，如此，即可保證成型的通心粉絲經(jīng)機(jī)頭模具3出料后不會相互接觸粘連在一起。

本實施例的機(jī)頭模具3的下方設(shè)有懸空風(fēng)冷裝置，懸空風(fēng)冷裝置包括支架15，支架15靠近機(jī)頭模具3的一端設(shè)有固定轉(zhuǎn)輥16、另一端設(shè)有活動轉(zhuǎn)輥17，支架15上設(shè)有用于活動轉(zhuǎn)輥17平移的滑槽18，固定轉(zhuǎn)輥16和活動轉(zhuǎn)輥17上均旋轉(zhuǎn)配合套裝設(shè)有軸筒，且活動轉(zhuǎn)輥17上設(shè)有用于驅(qū)動與其旋轉(zhuǎn)配合的軸筒轉(zhuǎn)動的動力電機(jī)。支架15的上方設(shè)有與風(fēng)道19相連并用于向懸空在固定轉(zhuǎn)輥16與活動轉(zhuǎn)輥17之間的通心粉絲均勻吹冷風(fēng)的風(fēng)罩20。

本實施例的支架15上設(shè)有用于驅(qū)動活動轉(zhuǎn)輥17沿著滑槽18平移的平移驅(qū)動機(jī)構(gòu)。本實施例的平移驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括固定安裝在活動轉(zhuǎn)輥17上的螺紋套21和與螺紋套21螺紋配合的螺桿22，螺桿22與滑槽18平行，且支架15上設(shè)有用于驅(qū)動螺桿22轉(zhuǎn)動的平移電機(jī)23。利用平移驅(qū)動機(jī)構(gòu)可方便驅(qū)動活動轉(zhuǎn)輥17移動，節(jié)省人力。本實施例的支架15呈傾斜設(shè)置，且支架15靠近機(jī)頭模具的一端的高度高于另一端的高度。

通過設(shè)置懸空風(fēng)冷裝置，使用時，先移動活動轉(zhuǎn)輥靠近固定轉(zhuǎn)輥，將從機(jī)頭模具輸出的通心粉絲的端頭放置在固定轉(zhuǎn)輥和活動轉(zhuǎn)輥上，而后平移活動轉(zhuǎn)輥至遠(yuǎn)離固定轉(zhuǎn)輥的最遠(yuǎn)端，平移的速度與機(jī)頭模具的出料速度一致，如此，即可實現(xiàn)懸空通心粉絲的目的，再利用風(fēng)罩吹出的冷風(fēng)可快速實現(xiàn)對通心粉絲的風(fēng)冷冷卻。

進(jìn)一步，螺旋送料機(jī)構(gòu)包括水平設(shè)置的送料通道7，送料通道7內(nèi)設(shè)有與其同軸的螺桿8，螺桿8上設(shè)有螺旋送料葉片9。本實施例的驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括固定安裝在機(jī)架1上的驅(qū)動電機(jī)10，驅(qū)動電機(jī)10的輸出軸與螺桿8之間設(shè)有帶傳動機(jī)構(gòu)11。本實施例的進(jìn)料斗2與送料通道7相連通，送料通道7上設(shè)有位于螺桿8和機(jī)頭模具3之間并用于控制物料流量的閥板12。

進(jìn)一步，本實施例的送料通道7外還設(shè)有用于加熱的熱水箱13，熱水箱13內(nèi)設(shè)有加熱器14。通過設(shè)置熱水箱13對物料進(jìn)行加熱，可使物料糊化，以便于通心粉絲成型。

本實施例的懸空風(fēng)冷式臥式通心甘薯粉絲機(jī)，通過設(shè)置螺旋送料機(jī)構(gòu)和驅(qū)動機(jī)構(gòu)，能夠?qū)崿F(xiàn)連續(xù)不斷地向機(jī)頭模具送料的目的，通過在機(jī)頭模具內(nèi)設(shè)置成型空腔，并在成型空腔的端面上設(shè)置成型孔和在成型孔內(nèi)設(shè)置粉栓，如此，即可利用粉栓與成型孔之間的間隙擠壓成型通心甘薯粉絲，能夠滿足通心甘薯粉絲的制作要求，并具有結(jié)構(gòu)簡單、投遞成本低廉的優(yōu)點。

以上所述實施例僅是為充分說明本發(fā)明而所舉的較佳的實施例，本發(fā)明的保護(hù)范圍不限于此。本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明基礎(chǔ)上所作的等同替代或變換，均在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。本發(fā)明的保護(hù)范圍以權(quán)利要求書為準(zhǔn)。