本發(fā)明屬于食料成型加工技術(shù)領(lǐng)域,具體的為一種帶夾心的通心粉絲機(jī)。
背景技術(shù):
粉絲機(jī)是以馬鈴薯紅薯,木薯等淀粉為主原料,經(jīng)過一系列加工制作而成的條狀淀粉制品,以其獨(dú)特的風(fēng)味、嫩滑的口感、快速的復(fù)水性、適口的咬勁和豐富的口味搭配廣泛流行于國內(nèi)以及海外,是近幾年來新興的一種方便食品,通常有袋裝和碗裝兩種產(chǎn)品類型。
現(xiàn)有的粉絲機(jī)雖然能夠滿足使用要求,但是其僅能夠滿足簡單的實(shí)心粉絲的制作要求,隨著社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)粉絲的口感等要求越來越高,單料實(shí)心粉絲無法滿足人們多樣化的口感要求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
有鑒于此,本發(fā)明的目的在于提供一種帶夾心的通心粉絲機(jī),能夠滿足夾心粉絲的生產(chǎn)要求,并具有結(jié)構(gòu)簡單、投資成本低的優(yōu)點(diǎn)。
為達(dá)到上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
一種帶夾心的通心粉絲機(jī),包括機(jī)架,所述機(jī)架上并列設(shè)有螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅰ和螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅱ,且所述機(jī)架上與所述螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅰ對(duì)應(yīng)設(shè)置的進(jìn)料斗Ⅰ和與所述螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅱ?qū)?yīng)設(shè)置的進(jìn)料斗Ⅱ,所述螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅰ和螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅱ的出料端位于所述機(jī)架的同一側(cè),所述螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅰ和螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅱ的出料端上連接設(shè)有機(jī)頭模具;
所述機(jī)頭模具內(nèi)與所述螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅰ對(duì)應(yīng)設(shè)有成型腔Ⅰ、與所述螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅱ?qū)?yīng)設(shè)有成型腔Ⅱ,所述成型腔Ⅰ和成型腔Ⅱ之間設(shè)有隔板,所述隔板上陣列設(shè)有成型孔Ⅰ,所述成型孔Ⅰ內(nèi)設(shè)有套桿,所述套桿內(nèi)設(shè)有與其同軸的粉栓,所述粉栓的外徑小于所述套桿的內(nèi)徑、并在所述粉栓與所述套桿之間形成成型間隙Ⅰ;所述成型腔Ⅱ遠(yuǎn)離所述成型孔Ⅰ的底面上與所述成型孔Ⅰ一一對(duì)應(yīng)設(shè)有成型孔Ⅱ,所述成型孔Ⅱ與對(duì)應(yīng)的成型孔Ⅰ同軸,且所述套桿向下延伸伸入所述成型孔Ⅱ內(nèi),所述成型孔Ⅱ的內(nèi)徑大于所述套桿的外徑、并在所述成型孔Ⅱ與所述套桿之間形成成型間隙Ⅱ。
進(jìn)一步,所述螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅰ和螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅱ采用相同結(jié)構(gòu)的螺旋送料機(jī)構(gòu),且所述螺旋送料機(jī)構(gòu)包括水平設(shè)置的送料通道,所述送料通道內(nèi)設(shè)有與其同軸的螺桿,所述螺桿上設(shè)有螺旋送料葉片,所述機(jī)架上設(shè)有用于驅(qū)動(dòng)所述螺桿旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。
進(jìn)一步,所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括固定安裝在所述機(jī)架上的驅(qū)動(dòng)電機(jī),所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸與每一根所述螺桿之間分別設(shè)有帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu);或所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括固定安裝在所述機(jī)架上并與所述螺桿一一對(duì)應(yīng)設(shè)置的驅(qū)動(dòng)電機(jī),所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸與對(duì)應(yīng)所述螺桿之間設(shè)有帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。
進(jìn)一步,所述送料斗Ⅰ與所述螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅰ的送料通道相連通;所述送料斗Ⅱ與螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅱ的送料通道相連通。
進(jìn)一步,所述機(jī)架上與所述送料通道一一對(duì)應(yīng)設(shè)有水箱,所述水箱內(nèi)設(shè)有加熱器。
進(jìn)一步,所述機(jī)架上設(shè)有位于所述機(jī)頭模具下方用于冷卻通心甘薯粉絲的風(fēng)機(jī)。
本發(fā)明的有益效果在于:
本發(fā)明帶夾心的通心粉絲機(jī),通過并列設(shè)置兩個(gè)螺旋送料機(jī)構(gòu),并在機(jī)頭模具內(nèi)設(shè)置兩個(gè)成型腔,如此,在成型腔Ⅰ內(nèi)可成型帶通心的粉心,在成型腔Ⅱ內(nèi)可成型粉絲外皮,而成型的粉絲外皮可直接包裹在粉心上,形成帶通心的夾心粉絲,如此,即可采用兩種不同的物料進(jìn)行粉絲制作,以滿足不同口感的粉絲的制作,并具有結(jié)構(gòu)簡單、投資成本低廉的優(yōu)點(diǎn)。
附圖說明
為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果更加清楚,本發(fā)明提供如下附圖進(jìn)行說明:
圖1為本發(fā)明帶夾心的通心粉絲機(jī)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為機(jī)頭模具的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明,以使本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以更好的理解本發(fā)明并能予以實(shí)施,但所舉實(shí)施例不作為對(duì)本發(fā)明的限定。
如圖1所示,為本發(fā)明帶夾心的通心粉絲機(jī)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。本實(shí)施例帶夾心的通心粉絲機(jī),包括機(jī)架1,機(jī)架1上并列設(shè)有螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅰ和螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅱ,且機(jī)架1上與螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅰ對(duì)應(yīng)設(shè)置的進(jìn)料斗Ⅰ2和與螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅱ?qū)?yīng)設(shè)置的進(jìn)料斗Ⅱ3,螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅰ和螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅱ的出料端位于機(jī)架1的同一側(cè),螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅰ和螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅱ的出料端上連接設(shè)有機(jī)頭模具4。
機(jī)頭模具4內(nèi)與螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅰ對(duì)應(yīng)設(shè)有成型腔Ⅰ5、與螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅱ?qū)?yīng)設(shè)有成型腔Ⅱ6,成型腔Ⅰ5和成型腔Ⅱ6之間設(shè)有隔板7,隔板7上陣列設(shè)有成型孔Ⅰ8,成型孔Ⅰ8內(nèi)設(shè)有套桿9,套桿9內(nèi)設(shè)有與其同軸的粉栓10,粉栓10的外徑小于套桿9的內(nèi)徑、并在粉栓10與套桿9之間形成成型間隙Ⅰ。成型腔Ⅱ6遠(yuǎn)離成型孔Ⅰ5的底面上與成型孔Ⅰ8一一對(duì)應(yīng)設(shè)有成型孔Ⅱ11,成型孔Ⅱ11與對(duì)應(yīng)的成型孔Ⅰ8同軸,且套桿9向下延伸伸入成型孔Ⅱ11內(nèi),成型孔Ⅱ11的內(nèi)徑大于套桿9的外徑、并在成型孔Ⅱ11與套桿9之間形成成型間隙Ⅱ。
進(jìn)一步,螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅰ和螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅱ采用相同結(jié)構(gòu)的螺旋送料機(jī)構(gòu),且螺旋送料機(jī)構(gòu)包括水平設(shè)置的送料通道12,送料通道12內(nèi)設(shè)有與其同軸的螺桿13,螺桿13上設(shè)有螺旋送料葉片14,機(jī)架1上設(shè)有用于驅(qū)動(dòng)螺桿旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。本實(shí)施例的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括固定安裝在機(jī)架上的驅(qū)動(dòng)電機(jī)15,驅(qū)動(dòng)電機(jī)15的輸出軸與每一根螺桿13之間分別設(shè)有帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)16。當(dāng)然,驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)還可設(shè)置為:驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括固定安裝在機(jī)架上并與螺桿一一對(duì)應(yīng)設(shè)置的驅(qū)動(dòng)電機(jī),驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸與對(duì)應(yīng)螺桿之間設(shè)有帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu),原理相當(dāng),不再累述。
進(jìn)一步,送料斗Ⅰ2與螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅰ的送料通道12相連通;送料斗Ⅱ3與螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅱ的送料通道12相連通。本實(shí)施例的機(jī)架1上與送料通道12一一對(duì)應(yīng)設(shè)有水箱17,水箱內(nèi)設(shè)有加熱器18,如此即可實(shí)現(xiàn)分別對(duì)螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅰ和螺旋送料機(jī)構(gòu)Ⅱ的送料通道12加熱的技術(shù)目的,以滿足不同物料的加熱需求。
進(jìn)一步,機(jī)架1上設(shè)有位于機(jī)頭模具4下方用于冷卻通心甘薯粉絲的風(fēng)機(jī)19。送料通道12上設(shè)有位于螺桿13與機(jī)頭模具4之間用于調(diào)節(jié)流量的閥板20。
本實(shí)施例帶夾心的通心粉絲機(jī),通過并列設(shè)置兩個(gè)螺旋送料機(jī)構(gòu),并在機(jī)頭模具內(nèi)設(shè)置兩個(gè)成型腔,如此,在成型腔Ⅰ內(nèi)可成型帶通心的粉心,在成型腔Ⅱ內(nèi)可成型粉絲外皮,而成型的粉絲外皮可直接包裹在粉心上,形成帶通心的夾心粉絲,如此,即可采用兩種不同的物料進(jìn)行粉絲制作,以滿足不同口感的粉絲的制作,并具有結(jié)構(gòu)簡單、投資成本低廉的優(yōu)點(diǎn)。
以上所述實(shí)施例僅是為充分說明本發(fā)明而所舉的較佳的實(shí)施例,本發(fā)明的保護(hù)范圍不限于此。本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明基礎(chǔ)上所作的等同替代或變換,均在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。本發(fā)明的保護(hù)范圍以權(quán)利要求書為準(zhǔn)。