1.一種蠓蝦海鮮調味料的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：
步驟一、蠓蝦全粉的制備
取新鮮蠓蝦，用淡水清洗干凈，將洗凈的蠓蝦放入絞肉機中加冰絞制，將絞制好的蠓蝦肉糜轉移至真空冷凍干燥機進行干燥；然后將干燥好的蠓蝦肉糜放入粉碎機中，采用加入液氮進行粉碎，獲得蠓蝦粉，將蠓蝦粉用60目篩進行篩分，得到小于60目的蠓蝦粉，將小于60目的蠓蝦粉放入超臨界CO2萃取裝置中進行除腥處理，得到蠓蝦全粉，備用；
步驟二、輔料的制備
取輔料原材料，并用粉碎機粉碎為60目的粉末，滅菌，得到輔料，備用；
步驟三、混合
將步驟一得到的蠓蝦全粉和步驟二得到的輔料投入混合機，攪拌，得混合料，備用；
步驟四、造粒
將步驟三得到的混合料即刻投入造粒機，選用15目的造粒篩網造粒，造好的顆粒直接投入烘箱烘干，在溫度為70℃條件下烘干4 h，烘干結束后立刻密封包裝，即得到蠓蝦海鮮調味料。
2.如權利要求1所述的一種蠓蝦海鮮調味料的制備方法，其特征在于：按照蠓蝦全粉和輔料的總重量為100%計，步驟三中投入混合機的蠓蝦全粉的重量百分比為10%，輔料的的重量百分比為90%。
3.如權利要求1所述的一種蠓蝦海鮮調味料的制備方法，其特征在于：所述的輔料為食鹽、白砂糖、玉米淀粉、麥芽糊精、大蒜粉的混合物。
4.如權利要求1所述的一種蠓蝦海鮮調味料的制備方法，其特征在于：步驟一所述的蠓蝦放入絞肉機中加冰絞制1min，加冰量為蠓蝦重量的1/5-1/3。
5.如權利要求1所述的一種蠓蝦海鮮調味料的制備方法，其特征在于：加入液氮進行粉碎采用的是間隔粉碎，每次粉碎1min，停20s，共粉碎5次共計5min。
6.如權利要求1所述的一種蠓蝦海鮮調味料的制備方法，其特征在于：加入液氮進行粉碎時的通氮量為160-260mL/100 g。
7.如權利要求1所述的一種蠓蝦海鮮調味料的制備方法，其特征在于：所述的采用超臨界CO2萃取裝置進行脫腥處理的工藝條件為：壓力35MPa，溫度為34.5℃，處理時間為4h。
8.如權利要求1所述的一種蠓蝦海鮮調味料的制備方法，其特征在于：步驟三所述攪拌時間為10-20min。