1.一種金花葵餃子，其特征在于，餡料包括金花葵、肉餡、調味料；每100份餡料的質量組成如下：鮮金花葵或復水處理后金花葵25~45份，肉餡25~45份，甜杏仁0.05~2份，植物油10~15份，洋蔥5~10份，大豆組織蛋白5~10份，調味料0.5~7份；
所述肉餡的肉類為牛肉、豬肉、蝦仁、海苔或者魚肉，或者由蛋類替代肉餡。
2.如權利要求1所述金花葵餃子，其特征在于，所述調味料為生抽0.1~2份、老抽0.1~2份、味精0.1~0.5份、鹽0.1~1.5份、蠔油0.1~1份。
3.權利要求1~3任一項所述金花葵餃子的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）備料，按比例分別稱取各物料，處理備用；
針對金花葵，如果是鮮金花葵，清洗干凈后直接使用；
如果是干燥的金花葵，則需進行復水處理，具體為：將干燥的金花葵在25℃下浸泡2~3個小時；
將清洗后鮮金花葵或者浸泡復水后金花葵切丁備用；
針對肉類，需采用絞肉機絞成肉泥狀備用；
（2）在肉餡中加入調味料，按相同的方向攪拌使物料混合均勻，然后加入切丁后的金花葵、植物油和剩余原料，繼續(xù)攪拌，混合均勻后成為餡料；
攪拌成餡料時，在環(huán)境溫度為15℃環(huán)境中攪拌成餡；
（3）將餡料包入餃子皮中即可。
4.如權利要求4所述金花葵餃子的制備方法，其特征在于，將所制備的金花葵餃子制成速凍餃子，具體為，將包制好的餃子在風溫為-30℃~-40℃的雙螺旋隧道內處理30min，當餃子中心溫度降至-18℃以下時，冷凍完成。