技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種余甘果養(yǎng)生果脯及其制作方法，屬于保健食品技術(shù)領(lǐng)域。一種余甘果養(yǎng)生果脯，由以下按重量份配比的原料制成：余甘果180?270份、樹番茄80?120份、百香果60?120份、番櫻桃30?50份、子姜8?15份、米酒45?70份、紅酒12?20份、桃膠10?14份、食用明膠1?4份、檸檬酸2?4份、麥盧卡蜂蜜45?80份、松茸8?15份、奇亞籽6?10份。本發(fā)明的一種余甘果養(yǎng)生果脯，采用非傳統(tǒng)的加工方法制成，其中添加了各種具有保健功效的原料，使其不但口味酸爽、回味甘甜，而且營養(yǎng)豐富，具有潤肺化痰、生津止渴、降低血壓、增進(jìn)食欲等功效，適合各個年齡段和身體素質(zhì)的人食用。

技術(shù)研發(fā)人員：陳鍵
受保護(hù)的技術(shù)使用者：陳鍵
文檔號碼：201610859205
技術(shù)研發(fā)日：2016.09.29
技術(shù)公布日：2016.12.21