1.一種控糖乳酸菌飲料，其特征在于，質(zhì)量配比如下:鮮牛奶25%~90%、菌粉0.2%~3%、水解動物蛋白0.3%~5%、L-阿拉伯糖0.1%~30%、塔格糖0.1%~30%、蔗糖5%~50%、山梨酸份鉀0.01%~0.2%、穩(wěn)定劑 (HBT-00504)0.3%~5%和1%~15%的水，制作步驟包括：
步驟一、消毒：將鮮牛奶利用加熱至68~70℃，保持30分鐘后急速冷卻到4~5℃；
步驟二、發(fā)酵：將消毒后的鮮牛奶放入菌粉后攪拌均勻，在溫度35~45℃下保持8小時(shí)的發(fā)酵后得到酸奶；
步驟三、混合：將發(fā)酵好的酸奶中加入菌粉0.2%~3%、水解動物蛋白0.3%~5%、L-阿拉伯糖0.1%~30%、塔格糖0.1%~30%、蔗糖5%~50%、山梨酸份鉀0.01%~0.2%、穩(wěn)定劑 (HBT-00504)0.3%~5%和1%~15%的水混合均勻；
步驟四、殺菌：將乳酸菌飲料的包裝瓶進(jìn)行殺菌；
步驟五、裝瓶：將乳酸菌飲料裝入已經(jīng)殺菌過的包裝瓶中；
步驟六、封裝：將已經(jīng)裝入乳酸菌飲料的包裝瓶上封上鋁制薄膜。
2.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的一種控糖乳酸菌飲料，其特征在于，所述步驟一，是通過可控溫消毒罐進(jìn)行消毒。
3.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的一種控糖乳酸菌飲料，其特征在于，所述步驟二，是通過發(fā)酵罐進(jìn)行菌粉混合以及發(fā)酵。
4.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的一種控糖乳酸菌飲料，其特征在于，所述步驟三，是通過機(jī)械混合機(jī)進(jìn)行混合的。
5.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的一種控糖乳酸菌飲料，其特征在于，所述步驟四，是通過紫外線進(jìn)行殺菌處理。
6.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的一種控糖乳酸菌飲料，其特征在于，所述步驟五，是通過瓶裝機(jī)進(jìn)行瓶裝。
7.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的一種控糖乳酸菌飲料，其特征在于，所述步驟六，是通過封裝機(jī)進(jìn)行瓶口封裝。