1.一種猴頭菇保健瓜蔞子油,其特征在于,包括以下重量份的原料:
瓜蔞子125-155份、猴頭菇3-8份、牡蠣肉1-5份、橘皮粉0.1-0.5份、中藥濃縮液0.5-2份;
所述的中藥濃縮液包括以下重量份的原料制備而成:
王不留行1-4份、淫羊藿3-6份、巴戟天2-5份、鹿角片1-4份、黃芪3-6份、山藥3-6份、扁豆花1-4份、益智仁2-5份、菟絲子1-4份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種猴頭菇保健瓜蔞子油,其特征在于,包括以下重量份的原料:
瓜蔞子130份、猴頭菇4份、牡蠣肉2份、橘皮粉0.2份、中藥濃縮液0.6份;
所述的中藥濃縮液包括以下重量份的原料制備而成:
王不留行2份、淫羊藿4份、巴戟天3份、鹿角片2份、黃芪4份、山藥4份、扁豆花2份、益智仁3份、菟絲子2份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種猴頭菇保健瓜蔞子油,其特征在于,包括以下重量份的原料:
瓜蔞子140份、猴頭菇5份、牡蠣肉3份、橘皮粉0.3份、中藥濃縮液1份;
所述的中藥濃縮液包括以下重量份的原料制備而成:
王不留行3份、淫羊藿5份、巴戟天4份、鹿角片3份、黃芪3.5份、山藥5份、扁豆花3份、益智仁4份、菟絲子2.5份。
4.一種猴頭菇保健瓜蔞子油的制備方法,其特征在于,具體步驟如下:
(1)猴頭菇粉末的制備
將干猴頭菇清洗干凈,先放入淘米水中浸泡2-4h,將泡發(fā)的猴頭菇撈出,用手?jǐn)D出猴頭菇中的黃水;再用清水浸泡10-30min,將泡發(fā)的猴頭菇撈出,用手?jǐn)D出猴頭菇中的黃水后切丁,然后進(jìn)行真空油炸,脫油后研成猴頭菇粉末;
(2)中藥濃縮液的制備
將王不留行、淫羊藿、巴戟天、鹿角片、黃芪、山藥、扁豆花、益智仁、菟絲子加4-8倍量的水微沸煎煮1-2h,過濾,濾渣再加2-5倍量的水微沸煎煮0.5-0.8h,過濾,合并濾液,濃縮至原來體積的1/3-4/5得到中藥濃縮液備用;
(3)保健牡蠣肉漿汁的制備
將牡蠣肉洗凈、加入猴頭菇粉末、橘皮粉、中藥濃縮液和水,打漿,過濾后得到保健牡蠣肉漿汁備用;
(4)將瓜蔞子去殼得到的瓜蔞子仁備用;
(5)將炒籽機(jī)先加熱,待炒籽機(jī)內(nèi)溫度達(dá)到40-55℃時(shí),放入瓜蔞子仁,繼續(xù)加熱,當(dāng)炒籽機(jī)內(nèi)溫度達(dá)到100-110℃后,加入保健牡蠣肉漿汁繼續(xù)炒制直到瓜蔞子仁達(dá)到6-8成熟;
(6)將螺旋式榨油機(jī)加熱到120℃-160℃,倒入瓜蔞子仁、榨油,得到瓜蔞子毛油;
(7)將瓜蔞子毛油經(jīng)過離心煉油機(jī)提煉后得到瓜蔞子成品油。