一種參芪猴菇保健品及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于保健品技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種參芪猴菇保健品及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 目前，隨著環(huán)境污染，生活節(jié)奏的加快，人的免疫力大大下降，癌癥也成了常見(jiàn)的 疾病，現(xiàn)在大部分的抗癌藥屬于西藥，副作用較大，治療疾病的同時(shí)，人的免疫力會(huì)下降。
[0003] 中醫(yī)認(rèn)為，猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補(bǔ)身體等功效。20世紀(jì)70年 代以來(lái)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)陸續(xù)證明猴頭菌有良好的藥用價(jià)值，臨床應(yīng)用表明，猴頭菇可治療消化不 良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱等疾病。但如果是輕度神經(jīng)衰弱患者，食用猴頭 菇不失為較好的輔助治療。在臨床應(yīng)用上面，采用猴頭菇進(jìn)行治療，對(duì)于輕度或是重度神經(jīng) 衰弱均可取得較為顯著理想的療效。猴頭菇有增進(jìn)食欲，增強(qiáng)胃粘膜屏障機(jī)能，提高淋巴細(xì) 胞轉(zhuǎn)化率，提升白細(xì)胞等作用。故可以使人體提高對(duì)疾病的免疫能力。猴頭還是良好的滋 補(bǔ)食品，對(duì)神經(jīng)衰弱、消化道潰瘍有良好療效。
[0004] 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。提高機(jī) 體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生， 并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。延緩衰老功效：香菇的水提取物對(duì)過(guò)氧化氫有清除作用，對(duì) 體內(nèi)的過(guò)氧化氫有一定的消除作用。防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸， 進(jìn)入人體后，會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。降血壓、降血脂、降膽固醇功效：香菇中含有 嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又 可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作 用，又可用于消化不良、便秘等。
[0005] 但目前市面上還沒(méi)有一種很好的中藥保健品能夠在預(yù)防腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，提高免疫 力，減少化療副作用和抗病毒方面發(fā)揮顯著效果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 為克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)與不足，本發(fā)明的首要目的在于提供一種參芪猴菇保健 品。本發(fā)明的參芪猴菇保健品在預(yù)防腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，提高免疫力，減少化療副作用和抗病毒 方面發(fā)揮顯著效果。
[0007] 本發(fā)明的另一目的在于提供上述參芪猴菇保健品的制備方法。
[0008] 本發(fā)明的目的通過(guò)下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：一種參芪猴菇保健品，包括以下組分A、組 分B和組分C，其中
[0009] 所述組分A的配方為：
[0010] 猴頭菇25份； 香菇 15份； 山參 15份； 黃芪 10份； 柘木 5份； 虎杖 5份; 丹參 4份； 百合 3份； 瓜萎根3份； 山楂 3份； 大力子 2份;
[0011] 所述組分B的配方為：
[0012] 三七 2份；
[0013] 蘆薈 3份；
[0014] 兒茶 5份；
[0015] 所述組分C的配方為：
[0016] 米醋 30份；
[0017] 蜂蜜 20份。
[0018] 所述的參芪猴菇保健品包括參芪猴菇丸片和參芪猴菇口服液。
[0019] 所述的參苗猴葫丸片為參苗猴葫丸或參苗猴葫片。
[0020] 為了降低成本，所述蜂蜜可用砂糖代替。
[0021] 所述的參芪猴菇丸片的制備方法，包括以下步驟：
[0022] 1)將組分A的配方中各組分（猴頭葫25份；香葫15份；山參15份；黃苗10份；柘 木5份；虎杖5份；丹參4份；百合3份；瓜萎根3份；山楂3份；大力子2份）粗磨至20~ 30目粉末；
[0023] 2)取組分C(米醋30份；蜂蜜20份）的30份，將步驟1)中的粉末慢慢加入，攪 拌均勻，獲得混合物I ;
[0024] 3)將步驟2)中的混合物I放入隔水滅菌反應(yīng)鍋內(nèi)，加熱100°C，常壓蒸2小時(shí)，然 后降到常溫，將組分C (米醋30份；蜂蜜20份）的15份加入其中，攪拌均勻，獲得混合物 II ;
[0025] 4)將步驟3)中的混合物II放入密封容器中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵溫度為38~42°C，發(fā) 酵時(shí)間為70~120小時(shí)，然后取出樣藥，當(dāng)發(fā)生白色菌絲后，發(fā)酵完成，獲得發(fā)酵藥；
[0026] 5)將組分B (三七2份；蘆薈3份；兒茶5份）研磨成細(xì)粉，然后混入到步驟4)發(fā) 酵好的藥中，用大功率干式攪拌機(jī)進(jìn)行混合，獲得混合物III ;
[0027] 6)取出步驟5)中混合物III，然后進(jìn)行烘干，再加入5份的組分C(米醋30份；蜂 蜜20份），進(jìn)行慢慢的攪拌均勻，然后研磨成100目的藥粉，包裝成藥丸，獲得參苗猴葫丸 片。
[0028] 步驟6)中所述的烘干為在50~60°C條件下烘干。
[0029] 所述參芪猴菇口服液的制備方法，包括以下步驟：
[0030] (1)將組分A的配方中各組分（猴頭葫25份；香葫15份；山參15份；黃苗10份； 柘木5份；虎杖5份；丹參4份；百合3份；瓜萎根3份；山楂3份；大力子2份）粗磨至 20~30目粉末；
[0031] (2)取組分C(米醋30份；蜂蜜20份）的30份，將步驟⑴中的粉末慢慢加入， 攪拌均勻，獲得混合物I ;
[0032] (3)將步驟（2)中的混合物I放入隔水滅菌反應(yīng)鍋內(nèi)，加熱100°C，常壓蒸2小時(shí)， 然后降到常溫，將組分C (米醋30份；蜂蜜20份）的15份加入其中，攪拌均勻，獲得混合物 II ;
[0033] (4)將步驟（3)中的混合物II放入密封容器中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵溫度為38~42°C， 發(fā)酵時(shí)間為70~120小時(shí)，然后取出樣藥，當(dāng)發(fā)生白色菌絲后，發(fā)酵完成，獲得發(fā)酵藥；
[0034] (5)將組分B (三七2份；蘆薈3份；兒茶5份）研磨成細(xì)粉，然后混入到步驟（4) 發(fā)酵好的藥中，用大功率干式攪拌機(jī)進(jìn)行混合，獲得混合物III ;
[0035] (6)取出步驟（5)中混合物III放入1~10倍的水中，在攪拌加熱反應(yīng)器內(nèi)以 60°C的溫度進(jìn)行攪拌萃取，8~10小時(shí)后，離心機(jī)脫水去渣；
[0036] (7)將步驟（6)的溶液在60°C真空濃縮至混合物III體積的1~3倍后，加入5 份的組分C (米醋30份；蜂蜜20份）；在30~40°C保持1. 5~2. 5小時(shí)，制成參芪猴菇口 服液。
[0037] 近年來(lái)，在抗癌藥物篩選中，發(fā)現(xiàn)猴頭菇對(duì)皮膚、肌肉癌腫有一定的療效。所以常 吃猴頭菇，無(wú)病可以增強(qiáng)抗病能力，有病可以其治療疾病的作用。
[0038] 本發(fā)明相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)具有如下的優(yōu)點(diǎn)及效果：
[0039] 本產(chǎn)品的配方和工藝，主要是提取出高濃度蛋白質(zhì)，多種氨基酸，多種維生素，酶， 核糖核酸，微量元素，鈣、磷、鋅、硒等。本發(fā)明的參芪猴菇保健品原料對(duì)于防治癌癥有較好 的效果，搭配之后具有預(yù)防腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)（抗癌細(xì)胞生長(zhǎng)作用），對(duì)放化療腫瘤病人提高免 疫力和減少化療副作用，抗病毒作用，提高人體對(duì)腫瘤細(xì)胞抗病能力，無(wú)病起到預(yù)防作用。 另外，猴頭菇含有藥用多肽、多糖和脂肪族的酰胺類物質(zhì)，含有氨基酸16種，維生素 A、B、C、 D和多種礦物質(zhì)，含有草菌酸?？梢种艵C癌細(xì)胞的DNA和RNA的合成，阻止胸腺嘧啶去氧核 苷酸和尿嘧啶核酸的摻入；多肽、多糖成份對(duì)提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率、提升白細(xì)胞水平、產(chǎn)生 干擾素、增強(qiáng)人體免疫力都有很好的效果。
[0040] 本產(chǎn)品的配方和工藝，采用米醋和蜂蜜為介質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵，其目的在于使蛋白質(zhì)、氨 基酸、多肽、多糖和脂肪族的酰胺類物質(zhì)更好的凝聚融合，形成大分子物質(zhì)，相輔相成，藥性 大大增強(qiáng)。
【具體實(shí)施方式】
[0041] 下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的描述，但本發(fā)明的實(shí)施方式不限于此。
[0042] 實(shí)施例1
[0043] 本發(fā)明提供了一種參芪猴菇丸的制備方法，包括以下步驟：
[0044] 1)將組分A的配方中各組分（