本發(fā)明涉及復(fù)方功能飲品技術(shù)領(lǐng)域，具體地說是一種藥食同源植物復(fù)方功能飲品的制備方法。

背景技術(shù)：

目前市面所存在的由幾味藥簡單組合或者臨床常用處方研制而成的中藥保健飲品，多以消除疲勞的機(jī)制研究居多，其余多定位在提高機(jī)體免疫、清心、降血糖、明目、潤喉、清涼消暑等方面，并不能精準(zhǔn)對(duì)應(yīng)目前現(xiàn)代人特異的身體狀況，消費(fèi)者以單一的癥狀來選擇中藥保健飲品，未免造成頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳的局面，療效欠佳。至今尚無針對(duì)現(xiàn)代人體況、飲食和生活作息而單獨(dú)調(diào)配的藥食同源植物復(fù)方功能飲品。

依據(jù)現(xiàn)代中醫(yī)理論，后工業(yè)時(shí)代，人們以動(dòng)物性飲食習(xí)慣為主，腦力勞動(dòng)者成為人群的主體，運(yùn)動(dòng)減少，思慮增多，熬夜，工作壓力超負(fù)荷，情緒過激，環(huán)境及食品污染，夫妻生活的不和諧等，這些成為疾病的主要原因。這些因素導(dǎo)致的疾病原因已經(jīng)不再以外感“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火” 六淫為主，轉(zhuǎn)而以六腑空腔臟器內(nèi)環(huán)境改變，導(dǎo)致內(nèi)生“濕因子、火因子、毒因子、痰因子、瘀因子、積因子”六濁為核心。疾病的演化不再按六經(jīng)傳變，或衛(wèi)氣營血傳變，或三焦傳變，而是由絡(luò)到經(jīng)，由經(jīng)至臟，由臟至臟絡(luò)的傳變規(guī)律。抓住這些根本轉(zhuǎn)變，才能掌控疾病的根本規(guī)律，實(shí)現(xiàn)疾病防控。現(xiàn)代人每天接觸的化學(xué)性毒物約1180種，人均攝入農(nóng)藥化肥每天約200ug，肉類激素150ug。每年死于室內(nèi)污染的人數(shù)約110000。肉類激素導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂人群接近2000萬。美國住院病人的藥物不良反應(yīng)發(fā)生率高達(dá)20％～30％，每年因藥物不良反應(yīng)住院者約占總住院人數(shù)的2％～5％以上，嚴(yán)重和死亡病例約占0.2% 。我國因藥物不良反應(yīng)住院者每年達(dá)250萬人，其中嚴(yán)重反應(yīng)為50萬，因此死亡者為19.2萬人。這些都導(dǎo)致了“濕因子、火因子、毒因子、痰因子、瘀因子、積因子”伏病因子潛伏在人體經(jīng)脈，進(jìn)而引起各種疾病。伏病是指非自身成分異常聚集在人體細(xì)胞、組織、器官及體液等，導(dǎo)致人體疾病的最根本病理狀態(tài)，是一組復(fù)雜的潛在致病因素，其集簇發(fā)生可能與現(xiàn)代生活方式、工作方式及自然環(huán)境改變有關(guān)。

因此，根據(jù)這一認(rèn)識(shí)，結(jié)合《黃帝內(nèi)經(jīng)?靈樞?陰陽二十五人》體質(zhì)學(xué)說，把人體分為“木形之人”、“火形之人”、“土形之人”、“金形之人”、“水形之人?！爆F(xiàn)代中醫(yī)把現(xiàn)代人體質(zhì)主要?dú)w結(jié)為“伏病因子在肝經(jīng)體質(zhì)人”、“伏病因子在肝經(jīng)體質(zhì)人”、“伏病因子在心經(jīng)體質(zhì)人”、“伏病因子在脾經(jīng)體質(zhì)人”、“伏病因子在肺經(jīng)體質(zhì)人”、“伏病因子在腎經(jīng)體質(zhì)人”。

因此，需要設(shè)計(jì)一種藥食同源植物復(fù)方功能飲品的制備方法，以針對(duì)這五種不同體質(zhì)，預(yù)防伏病產(chǎn)生，降低疾病發(fā)病率，提高現(xiàn)代人身體素質(zhì)，改善現(xiàn)代人體質(zhì)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代人個(gè)性化健康管理自我管控。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種藥食同源植物復(fù)方功能飲品的制備方法，針對(duì)現(xiàn)代人體況、飲食和生活作息，有效緩解目前現(xiàn)代人日常的身體不適狀態(tài)，其生產(chǎn)工藝簡單、實(shí)施性強(qiáng)，易于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明是一種藥食同源植物復(fù)方功能飲品的制備方法，其特征在于：按如下步驟制備：

步驟1，取重量份數(shù)為3份的肉桂加水浸泡后，加熱回流，形成肉桂揮發(fā)油和肉桂藥液，在肉桂揮發(fā)油內(nèi)增加微晶纖維素并混合均勻，形成肉桂揮發(fā)油賦形粉末，肉桂藥液趁熱過濾后，濾液合并，形成濾液六。

取重量份數(shù)為6～9份的小茴香加水浸泡后，加熱回流，形成小茴香揮發(fā)油和小茴香藥液，在小茴香揮發(fā)油內(nèi)增加微晶纖維素并混合均勻，形成小茴香揮發(fā)油賦形粉末，小茴香藥液趁熱過濾后，濾液合并，形成濾液七。

取重量份數(shù)分別為6～9份的梔子、12～15份的火麻仁、12～15份的黃精、6～12份的白芷、6～12份的覆盆子、6～12份的決明子、12～15份的枸杞子、6～9份的菊花加水煎煮，合并煎液后濾過，形成濾液一。

取重量份數(shù)分別為6～9份的梔子、12～15份的火麻仁、12～15份的黃精、6～12份的白芷、6～12份的覆盆子、6～12份的白茅根、6～12份的蓮子加水煎煮，合并煎液后濾過，形成濾液二。

取重量份數(shù)分別為6～9份的梔子、12～15份的火麻仁、12～15份的黃精、6～12份的白芷、6～12份的覆盆子、6～12份的玉竹、6～12份的蒲公英、6～12份的萊菔子加水煎煮，合并煎液后濾過，形成濾液三。

取重量份數(shù)分別為6～9份的梔子、12～15份的火麻仁、12～15份的黃精、6～12份的白芷、6～12份的覆盆子、6～12份的杏仁、6～12份的魚腥草、6～9份的桔梗加水煎煮，合并煎液后濾過，形成濾液四。

取重量份數(shù)分別為6～9份的梔子、12～15份的火麻仁、12～15份的黃精、6～12份的白芷、6～12份的覆盆子、12～15份的茯苓、12～15份的山藥加水煎煮，合后濾過，形成濾液五。

步驟2，將濾液一以有機(jī)溶劑濾過濃縮后，回收有機(jī)溶劑，濃縮成稠膏，減壓干燥并粉碎后，進(jìn)行整粒和包裝，形成復(fù)方功能飲品顆粒劑一。

步驟3，將濾液二和濾液六合并，以有機(jī)溶劑濾過濃縮后，回收有機(jī)溶劑，濃縮成稠膏，減壓干燥并粉碎，然后加入肉桂揮發(fā)油賦形粉末及輔料，混合均勻后，進(jìn)行干燥、整粒和包裝，形成復(fù)方功能飲品顆粒劑二。

步驟4，將濾液三以有機(jī)溶劑濾過濃縮后，回收有機(jī)溶劑，濃縮成稠膏，減壓干燥并粉碎后，進(jìn)行整粒和包裝，形成復(fù)方功能飲品顆粒劑三。

步驟5，將濾液四以有機(jī)溶劑濾過濃縮后，回收有機(jī)溶劑，濃縮成稠膏，減壓干燥并粉碎后，進(jìn)行整粒和包裝，形成復(fù)方功能飲品顆粒劑四。

步驟6，將濾液五和濾液七合并，以有機(jī)溶劑濾過濃縮后，回收有機(jī)溶劑，濃縮成稠膏，減壓干燥并粉碎，然后加入小茴香揮發(fā)油賦形粉末及輔料，混合均勻后，進(jìn)行干燥、整粒和包裝，形成復(fù)方功能飲品顆粒劑五。

所述的步驟1中，加水浸泡為0.5～1小時(shí)，加熱回流為2～3次，每次為1～3小時(shí)。

所述的步驟1中，加水煎煮為兩次，第一次為0.5～2小時(shí)，第二次為1～3小時(shí)。

所述的步驟3、步驟6中，有機(jī)溶劑為乙醇。

所述的步驟2、步驟4、步驟5中，有機(jī)溶劑為乙醇。

所述的步驟3、步驟6中，濃縮條件為濃縮至相對(duì)密度為1.08～1.28，加入乙醇使含醇量為50～70％。

所述的輔料為稀釋劑、潤滑劑、粘合劑、崩解劑、甜味劑、穩(wěn)定劑、防腐劑中的一種或一種以上的混合物。

本發(fā)明同現(xiàn)有技術(shù)相比，設(shè)計(jì)了藥食同源植物復(fù)方功能飲品配方和制備方法，可以根據(jù)飲用人當(dāng)前身體狀況的不同，提供不同的藥食同源植物復(fù)方功能飲品配方組合，分別對(duì)人體的肝、心、脾、肺、腎有著升降調(diào)補(bǔ)的功效，分別具有疏肝解毒保肝、涼血解毒、健脾解毒、潤肺化痰解毒、補(bǔ)腎利尿解毒的作用；并且適宜日常飲用。

具體實(shí)施方式

現(xiàn)對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步描述。

本發(fā)明是一種藥食同源植物復(fù)方功能飲品的制備方法，按如下步驟制備：

步驟1，取重量份數(shù)為3份的肉桂加水浸泡后，加熱回流，形成肉桂揮發(fā)油和肉桂藥液，在肉桂揮發(fā)油內(nèi)增加微晶纖維素并混合均勻，形成肉桂揮發(fā)油賦形粉末，肉桂藥液趁熱過濾后，濾液合并，形成濾液六。

取重量份數(shù)為6～9份的小茴香加水浸泡后，加熱回流，形成小茴香揮發(fā)油和小茴香藥液，在小茴香揮發(fā)油內(nèi)增加微晶纖維素并混合均勻，形成小茴香揮發(fā)油賦形粉末，小茴香藥液趁熱過濾后，濾液合并，形成濾液七。

取重量份數(shù)分別為6～9份的梔子、12～15份的火麻仁、12～15份的黃精、6～12份的白芷、6～12份的覆盆子、6～12份的決明子、12～15份的枸杞子、6～9份的菊花加水煎煮，合并煎液后濾過，形成濾液一。

取重量份數(shù)分別為6～9份的梔子、12～15份的火麻仁、12～15份的黃精、6～12份的白芷、6～12份的覆盆子、6～12份的白茅根、6～12份的蓮子加水煎煮，合并煎液后濾過，形成濾液二。

取重量份數(shù)分別為6～9份的梔子、12～15份的火麻仁、12～15份的黃精、6～12份的白芷、6～12份的覆盆子、6～12份的玉竹、6～12份的蒲公英、6～12份的萊菔子加水煎煮，合并煎液后濾過，形成濾液三。

取重量份數(shù)分別為6～9份的梔子、12～15份的火麻仁、12～15份的黃精、6～12份的白芷、6～12份的覆盆子、6～12份的杏仁、6～12份的魚腥草、6～9份的桔梗加水煎煮，合并煎液后濾過，形成濾液四。

取重量份數(shù)分別為6～9份的梔子、12～15份的火麻仁、12～15份的黃精、6～12份的白芷、6～12份的覆盆子、12～15份的茯苓、12～15份的山藥加水煎煮，合后濾過，形成濾液五。

本發(fā)明中，梔子、火麻仁、黃精、白芷、覆盆子作為基本配方，是5類藥食同源植物復(fù)方功能飲品的核心配方，具有清熱瀉火、祛風(fēng)燥濕、潤腸、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、補(bǔ)肝益腎的功效。

其他成分中，決明子、枸杞子、菊花歸肝經(jīng)，為木（肝經(jīng)）類添加配方，具有疏肝解毒保肝的作用。白茅根、蓮子、肉桂歸心和小腸經(jīng)，為火（心經(jīng)）類添加配方，具有涼血解毒的作用。玉竹、蒲公英、萊菔子歸脾胃經(jīng)，為土（脾胃經(jīng)）類添加配方，具有健脾解毒的作用。杏仁、魚腥草、桔梗歸肺經(jīng)，為金（肺經(jīng)）類添加配方，具有潤肺化痰解毒的作用。茯苓、山藥、小茴香歸腎經(jīng)，為水（腎經(jīng)）類添加配方，具有補(bǔ)腎利尿解毒的作用。

步驟2，將濾液一以有機(jī)溶劑濾過濃縮后，回收有機(jī)溶劑，濃縮成稠膏，減壓干燥并粉碎后，進(jìn)行整粒和包裝，形成復(fù)方功能飲品顆粒劑一。

步驟3，將濾液二和濾液六合并，以有機(jī)溶劑濾過濃縮后，回收有機(jī)溶劑，濃縮成稠膏，減壓干燥并粉碎，然后加入肉桂揮發(fā)油賦形粉末及輔料，混合均勻后，進(jìn)行干燥、整粒和包裝，形成復(fù)方功能飲品顆粒劑二。

步驟4，將濾液三以有機(jī)溶劑濾過濃縮后，回收有機(jī)溶劑，濃縮成稠膏，減壓干燥并粉碎后，進(jìn)行整粒和包裝，形成復(fù)方功能飲品顆粒劑三。

步驟5，將濾液四以有機(jī)溶劑濾過濃縮后，回收有機(jī)溶劑，濃縮成稠膏，減壓干燥并粉碎后，進(jìn)行整粒和包裝，形成復(fù)方功能飲品顆粒劑四。

步驟6，將濾液五和濾液七合并，以有機(jī)溶劑濾過濃縮后，回收有機(jī)溶劑，濃縮成稠膏，減壓干燥并粉碎，然后加入小茴香揮發(fā)油賦形粉末及輔料，混合均勻后，進(jìn)行干燥、整粒和包裝，形成復(fù)方功能飲品顆粒劑五。

本發(fā)明中，所用的濃縮方法和干燥方法為本領(lǐng)域任意可用的方法，例如采用真空濃縮或常溫減壓濃縮，例如采用噴霧干燥或者冷凍干燥。

將濾液與殘?jiān)蛛x的方法可以是本領(lǐng)域任意可用的方法，例如過濾或者離心的方法。

優(yōu)選的，步驟1中，加水浸泡為0.5～1小時(shí)，加熱回流為2～3次，每次為1～3小時(shí)。步驟1中，加水煎煮為兩次，第一次為0.5～2小時(shí)，第二次為1～3小時(shí)。步驟3、步驟6中，有機(jī)溶劑為乙醇，步驟2、步驟4、步驟5中，有機(jī)溶劑為乙醇。步驟3、步驟6中，濃縮條件為濃縮至相對(duì)密度為1.08～1.28，加入乙醇使含醇量為50～70％。

采用上述優(yōu)選辦法，最有效的保證了提取的效果和產(chǎn)品的穩(wěn)定性，并使得生產(chǎn)工藝簡單，降低了生產(chǎn)成本。

本發(fā)明的方法，通常是制備成藥物制劑，其中可接受的載體是用于制備食品類常用的輔料成分，包括但不限于稀釋劑、潤滑劑、粘合劑、崩解劑、甜味劑、穩(wěn)定劑、防腐劑等中的一種或一種以上的混合物，針對(duì)不同的制劑類型，選擇不同的載體作為輔料對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言是顯而易見的

上述的載體，其用量和用法、種類已充分公開。例如，稀釋劑包括但不限于乳糖、淀粉、微晶纖維素、甘露醇等；潤滑劑包括但不限于硬脂酸鎂、滑石粉等；粘合劑包括但不限于聚乙烯吡洛烷酮、羥丙基纖維素等；崩解劑包括但不限于羧甲基纖維素、乙酸羧基淀粉鈉、交聯(lián)聚維酮等；甜味劑包括但不限于蔗糖、果糖、山梨糖醇等；穩(wěn)定劑包括但不限于羧甲基纖維素鈉、環(huán)糊精、黃原膠等；防腐劑包括但不限于山梨酸鉀、尼泊金酯等。

基于上述輔料和本領(lǐng)域其他常見的輔料，可以將本發(fā)明的藥食同源植物復(fù)方功能飲品組合物制備為不同的劑型，包括但不限于口服液、粉劑、片劑、顆粒劑、膠囊劑、軟膠囊劑、噴劑等，優(yōu)選的，為了制備方便，使用簡單，所述的藥物制劑為顆粒劑。

本發(fā)明所制成的藥劑，通過開水沖服，每袋配300ml開水，充分?jǐn)嚢枞芙夂蠓?。此外，本發(fā)明適宜日常保健飲用，可根據(jù)個(gè)人喜好及飲茶習(xí)慣，適量飲用。

本發(fā)明對(duì)比現(xiàn)存在的藥食同源植物復(fù)方功能飲品具有如下優(yōu)勢(shì)：此五類藥食同源植物復(fù)方功能飲品可以根據(jù)現(xiàn)代人的身體狀況，增加了藥食同源植物復(fù)方功能飲品的特異性、個(gè)性化、針對(duì)性，有效改善其不適的身體狀態(tài)，達(dá)到保健養(yǎng)生的作用，提高現(xiàn)代人的健康水平。其中，木（肝經(jīng)）類藥食同源植物復(fù)方功能飲品主要具有疏肝解毒保肝的作用；火（心經(jīng)）類藥食同源植物復(fù)方功能飲品主要具有涼血解毒的作用；土（脾胃經(jīng)）類藥食同源植物復(fù)方功能飲品主要具有健脾解毒的作用；金（肺經(jīng)）類藥食同源植物復(fù)方功能飲品主要具有潤肺化痰解毒的作用；水（腎經(jīng)）類藥食同源植物復(fù)方功能飲品主要具有補(bǔ)腎利尿解毒的作用。