1.一種烤生蠔調(diào)味料，其特征在于，包括下述重量份的原料：白胡椒粉100-140份、海鮮提取物260-300份、紫蘇60-100份、干貝素15-25份、食用鹽50-70份、白糖35-45份、雞肉提取物70-90份、呈味核苷酸二鈉10-20份、味精90-110份、水解植物蛋白8-12份、酵母提取物8-12份、山梨酸鉀3-7份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述烤生蠔調(diào)味料，其特征在于，包括下述重量份的原料：白胡椒粉120份、海鮮提取物280份、紫蘇80份、干貝素20份、食用鹽60份、白糖40份、雞肉提取物80份、呈味核苷酸二鈉15份、味精100份、水解植物蛋白10份、酵母提取物10份、山梨酸鉀5份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述烤生蠔調(diào)味料，其特征在于，所述海鮮提取物為海蝦提取物、海魚提取物和扇貝提取物的一種或兩種以上混合物。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述烤生蠔調(diào)味料，其特征在于，所述水解植物蛋白為水解大豆蛋白。
5.權(quán)利要求1-4之一所述烤生蠔調(diào)味料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)將紫蘇進行粉碎，得紫蘇粉；
(2)將紫蘇粉和其余各原料混合攪拌均勻得混合粉末；
(3)對混合粉末進行殺菌；
(4)將殺菌后的混合粉末過篩處理得所述的烤生蠔調(diào)味料。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述烤生蠔調(diào)味料的制備方法，其特征在于，步驟(1)中，所得紫蘇粉的細度為50-70目。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述烤生蠔調(diào)味料的制備方法，其特征在于，步驟(2)中，所述攪拌的攪拌速度為80-120r/min，攪拌時間為15-25min。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述烤生蠔調(diào)味料的制備方法，其特征在于，所述殺菌為微波殺菌，微波殺菌的時間為15-25min。
9.根據(jù)權(quán)利要求5所述烤生蠔調(diào)味料的制備方法，其特征在于，步驟(4)中，所述烤生蠔調(diào)味料的細度為50-70目。