1.一種金毫紅茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)采集茶鮮葉；
(2)對所述茶鮮葉進行萎凋，得萎凋葉；
(3)對所述萎凋葉進行揉捻，得揉捻葉；
(4)對所述揉捻葉進行發(fā)酵4～5h，得發(fā)酵葉；
(5)將所述發(fā)酵葉毛火初烘至含水量為25～30％，得初烘葉；
(6)將所述初烘葉趁熱進行密封堆積1～1.5h后，足火干燥至含水量為5～6％，即得。
2.根據(jù)權利要求1所述的金毫紅茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(6)中的密封堆積為采用將所述初烘葉分裝至布袋中密封的方式進行堆積，所述每個布袋中裝入1～2斤所述初烘葉。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的金毫紅茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(2)為將所述茶鮮葉在23～26℃的溫度下室內(nèi)自然萎凋13～15h，攤葉厚度為3～5cm，得萎凋葉。
4.根據(jù)權利要求1或2所述的金毫紅茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(3)中的揉捻工序為先空揉4～6min，輕壓6～8min，然后松壓2～4min，再中壓3～4min，然后松壓2～4min，最后輕壓6～8min。
5.根據(jù)權利要求1或2所述的金毫紅茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(3)中揉捻后細胞破損率達80％以上。
6.根據(jù)權利要求1或2所述的金毫紅茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(4)發(fā)酵工序時的溫度為24～28℃。
7.一種權利要求1～6任一項所述制備方法所得金毫紅茶。