1.一種雞腿菇肉醬的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
采集新鮮的雞腿菇；
對(duì)所述雞腿菇進(jìn)行粉碎，得到雞腿菇碎末；
將所述雞腿菇碎末與醬類用肉類碎末混合，得到混合碎末；
向所述混合碎末加入雞腿菇調(diào)料液，并混合均勻；
將所述混合碎末進(jìn)行烹煮，得到所述雞腿菇肉醬。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞腿菇肉醬的制備方法，其特征在于，所述雞腿菇調(diào)料液包括黃豆醬。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的雞腿菇肉醬的制備方法，其特征在于，所述雞腿菇調(diào)料液還包括白糖。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的雞腿菇肉醬的制備方法，其特征在于，所述雞腿菇調(diào)料液還包括蠔油和白糖。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞腿菇肉醬的制備方法，其特征在于，將所述混合碎末進(jìn)行烹煮后，對(duì)所述雞腿菇肉醬進(jìn)行趁熱裝罐操作。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的雞腿菇肉醬的制備方法，其特征在于，在真空條件下進(jìn)行所述趁熱裝罐操作。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的雞腿菇肉醬的制備方法，其特征在于，在所述趁熱裝罐操作后，還對(duì)所述雞腿菇肉醬進(jìn)行加熱操作。