1. 一種新型魚糜制品，其特征在于，按質(zhì)量份數(shù)計含有：魚肉50-70、淀粉10-15、海帶粉3-5、抗凍劑0.4-0.7、抑菌劑0.08-0.12、茶多酚0.02-0.04、TBHQ 0.01-0.012、L-抗壞血酸鈉0.015-0.02和冰水10-18和蔬菜汁10-20。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型魚糜制品，其特征在于，所述的魚肉為鱈魚、馬哈魚、虹鱒、金槍魚、羅非魚、草魚或者鰱魚中任何一種或多種混合的魚肉。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型魚糜制品，其特征在于，魚肉50-60、淀粉12-14、海帶粉3-4、抗凍劑0.5-0.6、抑菌劑0.10-0.11、茶多酚0.02-0.03、TBHQ 0.01-0.012、L-抗壞血酸鈉0.015-0.02和冰水12-15和蔬菜汁15-18。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型魚糜制品，其特征在于，所述的蔬菜汁為胡蘿卜汁、菠菜汁、芹菜汁、西紅柿汁、黃青椒汁或者其他帶顏色的蔬菜汁。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型魚糜制品，其特征在于，其特征在于，所述海帶粉的制備方法是：海帶去雜，洗凈后切成2~5 cm的條塊，按料水比1:2~4水煮20~120 min，加食鹽調(diào)味；出鍋瀝干水分后60~90℃烘干1~5 h；烘干后粉碎制成海帶粉。