本發(fā)明涉及固體飲料生產(chǎn)工藝技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種速溶綠茶粉的制備方法。
背景技術(shù)：
綠茶，是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥。
綠茶保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。
綠茶雖然具有上述好處，但是綠茶偏寒，不適合長期大量飲用，特別有胃病的人更應(yīng)控制綠茶的飲用量。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種速溶綠茶粉的制備方法，通過該方法制備的速溶綠茶粉適合長期大量飲用、不傷胃、安全健康。
為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：一種速溶綠茶粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
第一步、按以下重量配比稱取原料：20目的綠茶粉55份、20目的黨參12份、20目的白術(shù)6份、20目的山楂粉4份、20目的銀杏葉粉3份、20目的茯苓粉2份、20目的紅棗粉4份、20目的甘草粉2份、20目的麥芽粉4份；
第二步、將上述原料置于容器中，往容器中加入65攝氏度的水，在24khz頻率超聲波作用下持續(xù)攪拌半小時(shí)，攪拌過程中需保持水溫恒定；
第三步、攪拌完成后過濾，得到混合茶液，將所述混合茶液噴霧干燥，即可得到所述速溶綠茶粉。
本發(fā)明取得的有益效果在于：本發(fā)明提供的方法制備得到的速溶綠茶粉內(nèi)含有山楂、黨參、白術(shù)、茯苓及甘草有效成分，能夠有效防止綠茶傷胃，而麥芽的加入進(jìn)一步增加了綠茶的風(fēng)味，同時(shí)起到了養(yǎng)胃的作用，適于長期大量飲用。
具體實(shí)施方式
作為本發(fā)明的一種具體實(shí)施方式，一種速溶綠茶粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
第一步、按以下重量配比稱取原料：20目的綠茶粉55份、20目的黨參12份、20目的白術(shù)6份、20目的山楂粉4份、20目的銀杏葉粉3份、20目的茯苓粉2份、20目的紅棗粉4份、20目的甘草粉2份、20目的麥芽粉4份；
第二步、將上述原料置于容器中，往容器中加入65攝氏度的水，在24khz頻率超聲波作用下持續(xù)攪拌半小時(shí)，攪拌過程中需保持水溫恒定；
第三步、攪拌完成后過濾，得到混合茶液，將所述混合茶液噴霧干燥，即可得到所述速溶綠茶粉。
通過上述實(shí)施方式提供的方法制備得到的速溶綠茶粉內(nèi)含有山楂、黨參、白術(shù)、茯苓及甘草有效成分，能夠有效防止綠茶傷胃，而麥芽的加入進(jìn)一步增加了綠茶的風(fēng)味，同時(shí)起到了養(yǎng)胃的作用，適于長期大量飲用。
上述實(shí)施例為本發(fā)明較佳的實(shí)現(xiàn)方案，除此之外，本發(fā)明還可以其它方式實(shí)現(xiàn)，在不脫離本技術(shù)方案構(gòu)思的前提下任何顯而易見的替換均在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
最后，應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是，為了讓本領(lǐng)域普通技術(shù)人員更方便地理解本發(fā)明相對于現(xiàn)有技術(shù)的改進(jìn)之處，本發(fā)明的一些描述已經(jīng)被簡化，并且為了清楚起見，
本技術(shù)：
文件還省略了一些其它元素，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員應(yīng)該意識到這些省略的元素也可構(gòu)成本發(fā)明的內(nèi)容。