1.一種山楂軟糖，其特征在于，是由以下重量份數(shù)的物質(zhì)組成：野山楂15-25份、枸杞5-10份、獼猴桃5-10份、魔芋精粉15-20份、卡拉膠5-10份、檸檬酸1-3份、檸檬酸鈉0.5-1.2份、白砂糖10-15份、食用香精0.05-0.1份。
2.如權(quán)利要求1所述，一種山楂軟糖，其特征在于，制備方法如下：
1)、將野山楂去核、洗凈，加水煮30分鐘，得到煮熟的山楂和山楂水；
2)、將煮熟的山楂和山楂水加入枸杞和獼猴桃，高速攪拌2小時(shí)，得到混合膠溶液；
3)、加入卡拉膠、食用香精，不斷攪拌，蒸煮20分鐘；
4)、加入白砂糖、檸檬酸和檸檬酸鈉，繼續(xù)加熱，不斷攪拌，至水分含量少于20％，取出；
5)、放入模型中壓制成圓形，放入烘干機(jī)中烘干20分鐘；
6)取出，冷卻，即得山楂軟糖。