1.一種竹瀝清熱牛肝菌雜菌湯料，其特征在于：它是由下列重量份數(shù)的原料制成：竹瀝10-20份、沒食子5-15份、枸骨葉10-16份、青箱子8-12份、三棱10-16份、黑塔子根5-9份、花生衣4-15份、樺木皮5-10份、牛肝菌15-25份、黑木耳10-15份、舞茸10-15份、蔥片5-12份、蒜粒3-8份、木薯淀粉12-18份、食鹽5-7份、燕麥粉2-4份、生姜3-5份、八角2-3份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種竹瀝清熱牛肝菌雜菌湯料，其特征在于：所述原料優(yōu)選的重量份數(shù)是：竹瀝15份、沒食子10份、枸骨葉12份、青箱子10份、三棱12份、黑塔子根7份、花生衣8份、樺木皮7份、牛肝菌20份、黑木耳13份、舞茸13份、蔥片9份、蒜粒4份、木薯淀粉15份、食鹽5份、燕麥粉4份、生姜4份、八角2份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1-2所述的一種竹瀝清熱牛肝菌雜菌湯料制備方法，其特征在于：包含如下工序：
a.清洗：將上述原料中挑選優(yōu)質(zhì)的竹瀝、沒食子、枸骨葉、青箱子、三棱、黑塔子根、花生衣、樺木皮、牛肝菌、黑木耳、舞茸、蒜、蔥、生姜分別放入清水中浸泡清洗，自然晾干備用；選取優(yōu)質(zhì)的木薯淀粉、食鹽、燕麥粉、八角除去其中雜質(zhì)，備用；
b.原料處理：將上述洗凈的竹瀝、沒食子、枸骨葉、青箱子、三棱、黑塔子根、花生衣、樺木皮、牛肝菌、黑木耳、舞茸按照上述重量配比混合加入3倍的水，在80-100℃的水中煮1-3小時，撇去上層沫，將固體物撈出晾干，將液體濃縮噴霧干燥后，制成40-80目的混合粉末；除牛肝菌、黑木耳、舞茸以外，上述其他晾干原料分別切碎、研細成粉，過30-60目篩；將牛肝菌、黑木耳、舞茸切碎成粒；將洗凈的蒜切粒，蔥、生姜切片，然后置于溫度70-90℃下，烘干0.5-1小時，脫去水份至含水量10%以下，備用；
c.混合：將上述制成的混合粉末和干燥后的調(diào)味蔬菜混合，并加入木薯淀粉、食鹽、燕麥粉、八角充分混合均勻；
d.除雜：將上述混合均勻的原料經(jīng)過篩、過磁、過金檢，剔除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的磁性脫水主料和金屬雜物；
e.滅菌裝袋：將上述經(jīng)除雜后的原料混合物放入滅菌器中，用紫外線燈照射15-30分鐘滅菌，按照每袋25-35g的重量裝袋，制成成品。