美味牛肝菌的半人工栽培方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及美味牛肝菌[Boletus?edulis?Bull.:Fr]及其它菌根食用菌(EMF)半人工栽培方法，在銀白楊或者其它可以和美味牛肝菌形成菌根的樹種的樹下，在幼樹或者成齡樹的根系上利用防止土壤雜菌污染的容器接種法接種美味牛肝菌菌種，可以充分利用消毒技術(shù)，局部創(chuàng)造一個相對隔離的雜菌盡可能少的環(huán)境，有利于美味牛肝菌菌種菌絲的繼續(xù)生長，以便美味牛肝菌菌種在共生植物根部共生成功，早春接種當(dāng)年或者第二年樹下即生長美味牛肝菌子實(shí)體并發(fā)育成熟，利用容器接種法可快速實(shí)現(xiàn)美味牛肝菌及其它菌根食用菌半人工栽培并快速實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，不僅可以大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，還可以有效減少樹木的微生物病害，擴(kuò)大樹木根系的吸收面積，促進(jìn)木材的生產(chǎn)量。菌根食用菌(EMF)半人工栽培方法都可以利用容器接種法法接種到共生植物根部。
【專利說明】美味牛肝菌的半人工栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及美味牛肝菌[Boletus edulis Bull.:Fr]及其它菌根食用菌(EMF)半人工栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，半人工栽培牛肝菌成功的僅見于暗褐網(wǎng)柄牛肝菌和褐環(huán)粘牛肝菌，美味牛肝菌的半人工栽培還未見報道；菌根真菌接種方法分為土壤接種法、孢子接種法、根斷接種法、菌根菌移栽接種法、固體或液體菌絲接種法和膠囊菌種接種法，未見容器接種法的報道。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明渉及美味牛肝菌「Boletus edulis Bull.:Frl及其它菌根食用菌(EMF)半人工栽培方法，在銀白楊或者其它可以和美味牛肝菌形成菌根的樹種的樹下，在幼樹或者成齡樹的根系上利用防止土壤雜菌污染的容器接種法接種美味牛肝菌菌種，可以充分利用消毒技術(shù)，局部創(chuàng)造一個相對隔離的雜菌盡可能少的環(huán)境，有利于美味牛肝菌菌種菌絲的繼續(xù)生長，以便美味牛肝菌菌種在共生植物根部共生成功，早春接種當(dāng)年或者第二年樹下即生長美味牛肝菌子實(shí)體并發(fā)育成熟，利用容器接種法可快速實(shí)現(xiàn)美味牛肝菌及其它菌根食用菌半人工栽培并快速實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，不僅可以大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，還可以有效減少樹木的微生物病害，擴(kuò)大樹木根系的吸收面積，促進(jìn)木材的生產(chǎn)量。菌根食用菌(EMF)半人工栽培方法都可以利用容器接種法法接種到共生植物根部。
【具體實(shí)施方式】
[0004]美味牛肝菌半人工栽培，其特征在于按以下步驟進(jìn)行:a、菌種分離培養(yǎng):野外采集到的美味牛肝菌及時在無菌操作下切取一小塊位于菌蓋和菌柄之間的組織，放入母種培養(yǎng)基中培養(yǎng)，10-15天長出菌絲；b、菌種擴(kuò)繁:經(jīng)過發(fā)芽處理的麥?；蛘哂衩琢?，混合少許硫酸鎂、磷酸氫二鉀以及石灰，混勻后裝入玻璃瓶或者聚丙烯菌種袋中，用于擴(kuò)繁的菌種容器采用棉塞或者硅膠塞作為塞子以滿足菌絲生長的空氣需求，120°C滅菌120分鐘，冷卻后即可以接種原種菌絲，暗光培養(yǎng)I個月以內(nèi)，培養(yǎng)期間晃動幾次，以便菌絲在整個容器內(nèi)均勻生長，接近長滿前用于接種樹根，以便接種后菌絲繼續(xù)生長，獲得最具有侵染力的菌絲；C、樹根接種:挖開銀白楊根圈部土壤，露出根系的側(cè)根，接種部位清洗消毒處理，然后把20-50克菌種放入有缺口的容器中，容器可以是塑料瓶子、紙瓶子或者塑料袋子、紙袋子，容器要留出空間，以滿足菌絲生長對空氣的需求，讓裝有美味牛肝菌菌種的容器靠近銀白楊消毒處樹根根部，并讓樹根根部嵌入容器的缺口內(nèi)，使菌種充分和植物根部接觸，然后用封閉材料，可以是塑料紙或者紙，把缺口封閉住，接種完后固定好，在接種部位覆土恢復(fù)原狀，上述操作，手、操作上具、容器以及封閉材料都要經(jīng)過消毒處理，此方法可以有效防止土壤雜菌的污染；d、培養(yǎng)出菇:起壟，松土、除草，可以在接種15天后，噴灌施肥澆水，春天接種，一般3-4個月或者第二年可以在銀白楊林下長出美味牛肝菌子實(shí)體，長出的子實(shí)體和野生狀態(tài)一樣。`
【權(quán)利要求】
1.美味牛肝菌[Boletusedulis Bull.:Fr]半人工栽培,其特征在于按以下步驟進(jìn)行:a、菌種分離培養(yǎng):野外采集到的美味牛肝菌及時在無菌操作下切取一小塊位于菌蓋和菌柄之間的組織，放入母種培養(yǎng)基中培養(yǎng)，10-15天長出菌絲；b、菌種擴(kuò)繁:經(jīng)過發(fā)芽處理的麥?；蛘哂衩琢?，混合少許硫酸鎂、磷酸氫二鉀以及石灰，混勻后裝入玻璃瓶或者聚丙烯菌種袋中，用于擴(kuò)繁的菌種容器采用棉塞或者硅膠塞作為塞子以滿足菌絲生長的空氣需求，120°C滅菌120分鐘，冷卻后即可以接種原種菌絲，暗光培養(yǎng)I個月以內(nèi)，培養(yǎng)期間晃動幾次，以便菌絲在整個容器內(nèi)均勻生長，接近長滿前用于接種樹根，以便接種后菌絲繼續(xù)生長，獲得最具有侵染力的菌絲；c、樹根接種:挖開銀白楊根圈部土壤，露出根系的側(cè)根，接種部位清洗消毒處理，然后把20-50克菌種放入有缺口的容器中，容器可以是塑料瓶子、紙瓶子或者塑料袋子、紙袋子，容器要留出空間，以滿足菌絲生長對空氣的需求，讓裝有美味牛肝菌菌種的容器靠近銀白楊消毒處樹根根部，并讓樹根根部嵌入容器的缺口內(nèi)，使菌種充分和植物根部接觸，然后用封閉材料，可以是塑料紙或者紙，把缺口封閉住，接種完后固定好，在接種部位覆土恢復(fù)原狀，上述操作，手、操作工具、容器以及封閉材料都要經(jīng)過消毒處理，此方法可以有效防止土壤雜菌的污染；d、培養(yǎng)出菇:起壟，松土、除草，可以在接種15天后，噴灌施肥澆水，春天接種，一般3-4個月或者第二年可以在銀白楊林下長出美味牛肝菌子實(shí)體，長出的子實(shí)體和野生狀態(tài)一樣。
2.菌根食用菌(EMF)都可以利用容器接種法接種到共生植物根部，此方法可以在戶外樹林里充分利用消毒處理的技術(shù)，局部創(chuàng)造一個相對隔離的雜菌盡可能少的環(huán)境，有利于菌根食用菌菌種的繼續(xù)生長，以利于菌種在共生植物根部共生成功，實(shí)現(xiàn)半人工栽培的目的。`
【文檔編號】A01G1/04GK103858661SQ201210536275
【公開日】2014年6月18日 申請日期:2012年12月7日 優(yōu)先權(quán)日:2012年12月7日
【發(fā)明者】徐世江, 魏光靜, 徐瀚哲 申請人:徐世江