一類海濱錦葵干燥葉片炮制酒及其制備方法
【專利摘要】一類海濱錦葵干燥葉片炮制酒，由海濱錦葵干燥葉片和炮制酒經(jīng)浸泡制備而成。酒的制備方法：海濱錦葵新鮮的葉片清洗干凈，清除表面水分，干燥至恒重，然后將海濱錦葵干燥葉片浸泡在炮制酒中，浸泡一段時(shí)間，最后濾渣取汁制得海濱錦葵干燥葉片炮制酒。
【專利說(shuō)明】一類海濱錦葵干燥葉片炮制酒及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一類海濱錦葵干燥葉片炮制酒及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]海濱錦葵(Kosteletzkya virginica)是一種耐鹽性很強(qiáng)的多年生宿根植物,原產(chǎn)地美國(guó)，集油料、飼料、醫(yī)藥和觀賞價(jià)值于一身。1993年，由南京大學(xué)鹽生植物研究室主任欽佩教授將其從美國(guó)特拉華大學(xué)引入我國(guó)，在江蘇、山東等省大面積種植，并對(duì)其進(jìn)行了一系列深入研究。研究表明，海濱錦葵含有豐富的活性多糖、黃酮、皂甙類化合物，具有很好的增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗炎、抗癌、防癌及其他生物活性。對(duì)于用海濱錦葵制備酒品至今仍是個(gè)空白，故我們將其開(kāi)發(fā)成藥酒，希望此發(fā)明可以帶動(dòng)鹽堿地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)厝嗣駧?lái)福利。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一類海濱錦葵干燥葉片炮制酒及其制備方法。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
[0005]1.一類海濱錦葵酒，由海濱錦葵干燥葉片和炮制酒按重量份經(jīng)制備而成，可以為任意配比，優(yōu)選配比為:
[0006]海濱錦葵干燥葉片30-100份
[0007]炮制酒 1000份。
[0008]2.一種如權(quán)利要求1所述海濱錦葵酒的制備方法，它由以下步驟組成:
[0009]①清水洗滌:海濱錦葵新鮮的葉片清洗后，清除表面水分；
[0010]②干燥處理:海濱錦葵葉片經(jīng)干燥至恒重；
[0011]③加酒炮制:將干燥后的海濱錦葵葉片浸泡在白酒或其它炮制酒中，浸泡一段時(shí)間；
[0012]④去渣過(guò)濾:濾渣取汁勾兌后即制得海濱錦葵干燥葉片炮制酒。
[0013]海濱錦葵葉片干燥方法包括自然風(fēng)干和烘干，烘干方式為常規(guī)方法，優(yōu)選30-50°C，烘干4-6小時(shí)。
[0014]上述制備方法中，加酒泡制步驟可以為常溫浸泡，熱浸泡或回流法浸提。浸泡過(guò)程中，可以輔以物理方法搖動(dòng)、攪拌，或者超聲等方法，提高浸泡效果。
[0015]上述制備方法中在去渣過(guò)濾步驟之后還可以有與調(diào)味酒和/或調(diào)味劑勾兌調(diào)味的步驟。
[0016]本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn):
[0017](1)本發(fā)明首次將海濱錦葵干燥葉片用于制備藥酒領(lǐng)域，開(kāi)拓了海濱錦葵新的應(yīng)用領(lǐng)域；
[0018](2)本發(fā)明的產(chǎn)品原料海濱錦葵來(lái)源豐富，價(jià)廉、制備工藝簡(jiǎn)單；
[0019](3)本發(fā)明產(chǎn)品具有海濱錦葵自身所具有的獨(dú)特的風(fēng)味口感和增強(qiáng)免疫的功效，開(kāi)創(chuàng)新的具有獨(dú)特風(fēng)味的酒類飲品市場(chǎng)；
[0020](4)本發(fā)明可以帶動(dòng)鹽堿地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)厝嗣駧?lái)福利。
【具體實(shí)施方式】:
[0021]結(jié)合以下具體實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明，本發(fā)明的保護(hù)內(nèi)容不局限于以下實(shí)施例。在不背離發(fā)明構(gòu)思的精神和范圍下，本領(lǐng)域技術(shù)人員能夠想到的變化和優(yōu)點(diǎn)都被包括在本發(fā)明中，并且以所附的權(quán)利要求書(shū)為保護(hù)范圍。
[0022]實(shí)施范例:
[0023] 海濱錦葵新鮮葉片用清水清洗,清除表面水分后干燥至恒重，取30g浸泡到1000g白酒或其它炮制酒中，密封放置，浸泡過(guò)程中，輔以加熱或者物理?yè)u動(dòng)、攪拌，超聲等方法，浸泡半個(gè)月后，濾渣取汁即制得本發(fā)明的一類海濱錦葵干燥葉片炮制酒。
【權(quán)利要求】
1.一類海濱錦葵酒，由海濱錦葵干燥葉片經(jīng)炮制酒浸泡制備而成。
2.如權(quán)利要求1所述的酒，其特征在于海濱錦葵干燥葉片和炮制酒重量份數(shù)如下:海濱錦葵干燥葉片30-100份炮制酒1000份。
3.—種如權(quán)利要求1所述海濱錦葵酒的制備方法，它由以下步驟組成:①清水洗滌:海濱錦葵新鮮的葉片清洗后，清除表面水分；②干燥處理:海濱錦葵葉片經(jīng)干燥至恒重；③加酒炮制:將干燥后的海濱錦葵葉片浸泡在白酒或其它炮制酒中，浸泡一段時(shí)間；④去渣過(guò)濾:濾 渣取汁勾兌后即制得海濱錦葵干燥葉片炮制酒。
【文檔編號(hào)】C12G3/04GK103897948SQ201410095091
【公開(kāi)日】2014年7月2日 申請(qǐng)日期:2014年3月14日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月14日
【發(fā)明者】欽佩, 朱海亮 申請(qǐng)人:南京大學(xué)