專利名稱：一種頭孢菌素c的發(fā)酵方法以及頂頭孢霉發(fā)酵培養(yǎng)基的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及頭孢菌素C的發(fā)酵方法。
背景技術(shù)：
頭孢菌素C由頂頭孢霉(Cephalosporium acremonium)產(chǎn)生,是繼青霉素之后又一重要的內(nèi)酰胺抗生素，其結(jié)構(gòu)與青霉素的結(jié)構(gòu)相似，有一?；鶄?cè)鏈與一雙環(huán)母核上的氨基相接，與青霉素一樣都具有一個(gè)四元內(nèi)酰胺環(huán)，但頭孢菌素C具有六元二輕噻嗪環(huán)，代替了青霉素特征五元噻唑環(huán)。頭孢菌素C的分子式C16H21O8N3S,分子量為415. 4，結(jié)構(gòu)式
為
權(quán)利要求
1.一種頭孢菌素C的發(fā)酵方法，其特征在于它包括如下步驟 (1)取頂頭抱霉，制備一級種子、_■級種子； (2)取步驟(I)制備的二級種子，接種至頂頭孢霉發(fā)酵培養(yǎng)基中發(fā)酵，得發(fā)酵液，所述發(fā)酵培養(yǎng)基包括如下成分玉米漿39-76重量份、花生粉9-21重量份、葡萄糖4-13重量份、水解淀粉19-31重量份、甲硫氨酸2-9重量份、植物油49-71體積份、消沫劑I. 4-4體積份、MgSO4 1-6 重量份、(NH4)2SO4 7-16 重量份、FeSO4 0. 04-0. 2 重量份、MnSO4 0. 01-0. 05 重量份、ZnSO4 0. 01-0. 05 重量份、CuSO4 0. 01-0. 05 重量份、CaCO3 4-11 重量份； (3)將步驟(2)所得發(fā)酵液過濾，得上清，分離純化，即得頭孢菌素C。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的方法，其特征在于步驟(I)所述頂頭孢霉是保藏號為ATCC 36225的頂頭孢霉。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的發(fā)酵方法，其特征在于步驟(2)所述發(fā)酵培養(yǎng)基包括如下重量配比的成分玉米漿40-75重量份、花生粉10-20重量份、葡萄糖5-12重量份、水解淀粉20-30重量份、甲硫氨酸3-8重量份、植物油50-70體積份、消沫劑I. 5-3體積份、MgSO4 2-5重量份、(NH4)2SO4 8-15 重量份、FeSO4 0. 05-0. I 重量份、MnSO4 0. 01-0. 04 重量份、ZnSO40.01-0. 04 重量份、CuSO4 0. 01-0. 04 重量份、CaCO3 5-10 重量份。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的發(fā)酵方法，其特征在于所述發(fā)酵培養(yǎng)基包括如下重量配比的成分玉米漿40重量份、花生粉10重量份、葡萄糖5重量份、水解淀粉20重量份、甲硫氨酸3重量份、植物油50體積份、消沫劑I. 5體積份、MgSO4 2重量份、(NH4)2SO4 8重量份、FeSO4 0. 05 重量份、MnSO4 0. 01 重量份、ZnSO4 0. 01 重量份、CuSO4 0. 01 重量份、CaCO3 5 重量份。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的發(fā)酵培養(yǎng)基，其特征在于步驟(2)所述植物油為調(diào)和油、花生油、菜籽油、大豆油、棉籽油、葵花籽油、橄欖油、芝麻油、玉米油、亞麻油、米糠油中的任意一種。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述的方法，其特征在于步驟(2)所述發(fā)酵的條件是發(fā)酵時(shí)間為140h ；0-40h 的溫度為 28°C，40-140h 溫度為 24-25°C ；pH 為 5. 5-5. 8。
7.一種頂頭孢霉的發(fā)酵培養(yǎng)基，其特征在于它包括如下成分玉米漿39-76重量份、花生粉9_21重量份、葡萄糖4_13重量份、水解淀粉19-31重量份、甲硫氨酸2_9重量份、植物油49-71體積份、消沫劑I. 4-4體積份、MgSO4 1-6重量份、(NH4)2SO4 7-16重量份、FeSO40.04-0. 2 重量份、MnSO4O. 01-0. 05 重量份、ZnSO4 0. 01-0. 05 重量份、CuSO4 0. 01-0. 05 重量份、CaCO3 4-11重量份。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的發(fā)酵培養(yǎng)基，其特征在于所述發(fā)酵培養(yǎng)基包括如下重量配比的成分玉米漿40-75重量份、花生粉10-20重量份、葡萄糖5-12重量份、水解淀粉20-30重量份、甲硫氨酸3-8重量份、植物油50-70體積份、消沫劑I. 5-3體積份、MgSO4 2-5重量份、(NH4)2SO4 8-15 重量份、FeSO4 0. 05-0. I 重量份、MnSO4 0. 01-0. 04 重量份、ZnSO40.01-0. 04 重量份、CuSO4 0. 01-0. 04 重量份、CaCO3 5-10 重量份。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的發(fā)酵培養(yǎng)基，其特征在于所述發(fā)酵培養(yǎng)基包括如下重量配比的成分玉米漿40重量份、花生粉10重量份、葡萄糖5重量份、水解淀粉20重量份、甲硫氨酸3重量份、植物油50體積份、消沫劑I. 5體積份、MgSO4 2重量份、(NH4)2SO4 8重量份、FeSO4 0. 05 重量份、MnSO4O. 01 重量份、ZnSO4 0. 01 重量份、CuSO4 0. 01 重量份、CaCO3 5 重量份。
10.根據(jù)權(quán)利要求7、任意一項(xiàng)所述的發(fā)酵培養(yǎng)基，其特征在于所述植物油為調(diào)和油、花生油、菜籽油、大豆油、棉籽油、葵花籽油、橄欖油、芝麻油、玉米油、亞麻油、米糠油中的任意一種。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種頭孢菌素C的發(fā)酵方法，它包括如下步驟(1)取頂頭孢霉，制備一級種子、二級種子；(2)取步驟(1)制備的二級種子，接種至頂頭孢霉發(fā)酵培養(yǎng)基中發(fā)酵，得發(fā)酵液；(3)將步驟(2)所得發(fā)酵液過濾，得上清，分離純化，即得頭孢菌素C。本發(fā)明還公開了一種頂頭孢霉的發(fā)酵培養(yǎng)基。本發(fā)明頭孢菌素C的發(fā)酵方法成本低廉，制備的頭孢菌素C效價(jià)高，市場應(yīng)用前景良好。
文檔編號C12P35/06GK102808012SQ201210310799
公開日2012年12月5日 申請日期2012年8月28日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月28日
發(fā)明者楊勇, 鄧蕓, 黃海玉, 王利春, 劉思川, 梁隆, 程志鵬 申請人:伊犁川寧生物技術(shù)有限公司