專利名稱：野山楂樹葉保健茶品的制作方法
技術(shù)領域：
本發(fā)明屬保健飲品的制備工藝技術(shù)，特別是一種野山楂樹葉保健茶品的制作方法。
背景技術(shù)：
據(jù)上?？萍汲霭嫔缇庉嫵霭娴摹吨兴幋筠o典》記載山楂樹葉為薔微科植物山楂或野山楂等的葉，其內(nèi)含有多種黃酮及黃酮甙成份，如槲皮素、蕓香素、牧荊素、無色矢車菊素以及黃酮聚體等，又含山楂酸、熊果酸、綠原酸、咖啡酸、揮發(fā)油等。其和花泡茶可治高血壓。但是，傳統(tǒng)的山楂樹葉在茶品的制作過程中由于采用“先燙后曬”的方法，故既破壞了其內(nèi)所含的多種成份，又降低了其正常的藥理功能和保健功能。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種既能夠保持其內(nèi)所含成份不受破壞，又能夠保證其正常的藥理功能和保健功能，且保健效果極佳的野山楂樹葉保健茶品的制作方法。其技術(shù)方案是選用每年四至五月份山楂樹開花期間采摘的新鮮稚嫩的野山楂樹葉，先用清水洗凈樹葉上的灰塵，瀝干后置潔凈處曬干或烘干，包裝即得。其技術(shù)效果是本保健茶品由于選用純天然野生無污染的新鮮稚嫩的山楂樹葉為原料，并經(jīng)科學的方法進行加工處理，有效地解決了長期以來一直采用傳統(tǒng)方法制作山楂樹葉茶品所造成的葉內(nèi)成份損失，藥理功能和保健功能降低的技術(shù)難題，取得了意想不到的技術(shù)效果和保健、治療效果。經(jīng)對20例高血壓患者、30例高血脂患者、20例酸性體質(zhì)患者，18例痛風病患者、3例糖尿病患者給服由本制作方法制成的野山楂樹葉茶品，其在1-7天內(nèi)可使高血壓患者的血壓降低或恢復正常，在1-21天內(nèi)可使高血脂患者的血脂降低或恢復正常，在2-7天內(nèi)可使酸性體質(zhì)得到改善，在3-7天內(nèi)痛風患者的病情得到緩解，在15-30天內(nèi)可使糖尿病患者的血糖下降，由此證明經(jīng)本方法制成的野山楂樹葉茶品，對上述病情患者具有一定的治療作用，對正常健康的人群來說，經(jīng)常服用本茶品也具有積極的保健作用，達到有病治病，無病防病，保健強體的目的。另外，本制作方法工藝簡單、省工省時，其茶品泡水飲用，口感清香宜人，服用方便，對不宜喝茶或?qū)炔栌绊懰叩娜藖碚f，也是一種極好的替代品。
實施方式于每年的四至五月份山楂樹開花期間采摘新鮮稚嫩的野山楂樹葉，其采摘存放時間最好在3-4小時內(nèi)，先用清水洗凈樹葉上的灰塵，然后瀝干，再置潔凈處曬干或烘干，待樹葉用手即可捏碎的程度，即可包裝存放，服用時，可用水沖泡飲服。
權(quán)利要求
1.一種野山楂樹葉保健茶品的制作方法，其特征是選用每年四至五月份山楂樹開花期間采摘的新鮮稚嫩的野山楂樹葉，先用清水洗凈樹葉上的灰塵，瀝干后置潔凈處曬干或烘干，包裝即得。
全文摘要
野山楂樹葉保健茶品的制作方法,屬保健飲品的制備工藝技術(shù)領域,其所要解決的技術(shù)問題是:提供一種既能夠保持其內(nèi)所含成份不受破壞,又能夠保證其正常的藥理功能和保健功能的野山楂樹葉保健茶品的制作方法。其技術(shù)方案是:選用每年四至五月份山楂樹開花期間采摘的新鮮稚嫩的野山楂樹葉,先用清水洗凈樹葉上的灰塵,瀝干后置潔凈處曬干或烘干,包裝即得。野山楂樹葉茶品用水泡服飲用,可降低血壓、血糖、血脂,使痛風、酸性體質(zhì)及胃腸功能低下者的癥狀得到緩解或改善,經(jīng)常服用可達到有病治病,無病防病,保健強體的目的,是一種無污染的綠色保健產(chǎn)品。
文檔編號A23F3/00GK1385089SQ0211312
公開日2002年12月18日 申請日期2002年6月4日 優(yōu)先權(quán)日2002年6月4日
發(fā)明者林基清 申請人:林基清