本實用新型涉及腌制食品管理技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種腌制食品智能管理系統(tǒng)。

背景技術(shù)：

腌制是早期保存蔬菜的一種非常有效的方法?，F(xiàn)今，蔬菜的腌制已從簡單的保存手段轉(zhuǎn)變?yōu)楠毺仫L味蔬菜產(chǎn)品的加工技術(shù)。醬腌菜這一傳統(tǒng)食品是我國人民歷代智慧的結(jié)晶，是祖國寶貴文化財富的一部分。腌制是利用食鹽的保藏作用，將新鮮果品或者其他方法已經(jīng)加工過的原料用鹽腌漬制成食品的方法。現(xiàn)有的食品腌制都是通過日曬脫水、食鹽滲透和發(fā)酵進行操作的，然而現(xiàn)有的食品腌制不能進行很好的溫度控制和紫外線殺菌控制，導致腌制效果較差。

在中國發(fā)明專利申請公開說明書CN204245076U中公開的泡菜腌制裝置，雖然水閥可方便的將壇沿內(nèi)的水放出，便于打開密封蓋，溫度傳感器配合主控制器和閥門，可控制儲水罐內(nèi)部水的流動，觀察窗和水位刻度板，能方便對儲水罐內(nèi)部的水位進行監(jiān)控，過濾器能對進入儲水罐內(nèi)部的水進行過濾，保證水的清潔，但是該泡菜腌制裝置不能有效的對食品腌制過程中產(chǎn)生的微生物進行殺死，不能提供有效的腌制溫度，從而降低食品腌制的效果和味道。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供一種腌制食品智能管理系統(tǒng)，具備能夠進行腌制溫度的控制和紫外線殺菌時間控制的優(yōu)點，解決了現(xiàn)有腌制食品不能進行很好的溫度控制和紫外線殺菌控制導致腌制效果較差的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種腌制食品智能管理系統(tǒng)，包括腌制食品管理裝置，所述腌制食品管理裝置的正面固定連接有控制面板，所述控制面板的正面固定連接有轉(zhuǎn)盤開關(guān)鍵，所述轉(zhuǎn)盤開關(guān)鍵的右側(cè)設(shè)置有紫外線燈開關(guān)鍵，所述紫外線燈開關(guān)鍵的右側(cè)設(shè)置有恒溫裝置開關(guān)鍵，所述恒溫裝置開關(guān)鍵的右側(cè)設(shè)置有時間控制屏，且所述紫外線燈開關(guān)鍵、恒溫裝置開關(guān)鍵和時間控制屏均固定連接在控制面板的正面，所述腌制食品管理裝置的內(nèi)部包括腌制室。

所述腌制食品管理裝置的內(nèi)壁固定連接有內(nèi)殼，所述內(nèi)殼內(nèi)壁的頂部固定連接有電燈板，所述電燈板的內(nèi)部固定連接有智能控制器，所述電燈板的底部固定連接有紫外線燈，所述內(nèi)殼的內(nèi)壁固定連接有恒溫裝置。

所述時間控制屏的內(nèi)部包括第一處理器，所述第一處理器的輸入端電連接觸摸屏的輸出端，所述第一處理器與溫度調(diào)節(jié)模塊雙向電連接，所述第一處理器與時間間隔控制模塊雙向電連接，所述第一處理器的輸出端電連接信號發(fā)送模塊的輸入端，所述智能控制器的內(nèi)部包括第二處理器，所述第二處理器的輸入端電連接電源模塊的輸出端，所述第二處理器的輸入端電連接信號接收模塊的輸出端，所述第二處理器與計時器模塊雙向電連接，所述第二處理器的輸出端電連接控制節(jié)點單元的輸入端，所述控制節(jié)點單元的輸出端電連接紫外線燈電源模塊的輸入端，所述控制節(jié)點單元包括控制節(jié)點一和控制節(jié)點二，所述紫外線燈電源模塊包括電源關(guān)閉模塊和電源開啟模塊，所述控制節(jié)點一的輸出端電連接電源關(guān)閉模塊的輸入端，所述控制節(jié)點二的輸出端電連接電源開啟模塊的輸入端，所述電源關(guān)閉模塊和電源開啟模塊的輸出端均電連接反饋模塊的輸入端，所述反饋模塊的輸出端電連接第二處理器的輸入端，所述恒溫裝置的內(nèi)部包括第三處理器，所述第三處理器的輸入端電連接信號接收模塊的輸出端，所述第三處理器的輸出端電連接加熱管的輸入端，所述第三處理器與溫度控制模塊雙向電連接，所述第三處理器的輸入端電連接電源模塊的輸出端。

優(yōu)選的，所述腌制食品管理裝置的正面活動連接有透明玻璃門，所述透明玻璃門的正面固定連接有門把手，所述腌制食品管理裝置的底部固定連接有防滑墊，所述控制面板位于透明玻璃門的下方。

優(yōu)選的，所述防滑墊的數(shù)量為四個，且四個所述防滑墊以等距離的形式排列在腌制食品管理裝置的底部。

優(yōu)選的，所述紫外線燈的數(shù)量為五個，且五個所述紫外線燈以等距離的形式排列在電燈板的下方。

優(yōu)選的，所述恒溫裝置的數(shù)量為兩個，且兩個所述恒溫裝置分別固定連接在內(nèi)殼的左側(cè)和右側(cè)。

優(yōu)選的，所述內(nèi)殼底部的內(nèi)壁固定連接有電機，所述電機的頂部固定連接有輸出軸，所述輸出軸的頂部固定連接有聯(lián)軸器，所述聯(lián)軸器的頂部固定連接有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的頂部固定連接有轉(zhuǎn)盤。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果如下：

1、本實用新型通過設(shè)置控制面板能夠?qū)﹄缰剖称饭芾硌b置進行有效的控制，控制面板可以控制智能控制器，通過設(shè)置智能控制器能夠有效的控制紫外線燈的照射時間和照射間隔，控制面板可以調(diào)控恒溫裝置的腌制溫度，通過設(shè)置紫外線燈可以對腌制食品進行紫外線殺菌，通過殺死蔬果表面之微生物且由有濃縮的效果，使其味道更香醇可口，通過設(shè)置恒溫裝置為腌制食品提供最適宜的腌制溫度，達到了能夠進行腌制溫度的控制和紫外線殺菌時間控制的優(yōu)點。

2、本實用新型通過設(shè)置電機帶動轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動，使得腌制食品紫外線照射更加均勻，透明玻璃門能夠方便進行腌制食品的觀察，通過轉(zhuǎn)盤開關(guān)鍵能夠控制電機的運行，通過紫外線開關(guān)鍵可以控制紫外線燈的開啟，通過恒溫裝置開關(guān)鍵控制恒溫裝置的開關(guān)，通過時間控制屏可以通過控制智能控制器來控制紫外線燈的開啟時間和下一次的開啟間隔，且時間控制屏能夠設(shè)定恒溫裝置的恒溫溫度，通過設(shè)置腌制室進行食品的腌制，從而有效的解決了現(xiàn)有腌制食品不能進行很好的溫度控制和紫外線殺菌控制導致腌制效果較差的問題。

3、本實用新型通過觸摸屏來控制時間間隔模塊，從而對紫外線燈的再次開啟時間間隔進行控制，通過觸摸屏來控制溫度調(diào)節(jié)模塊，對恒溫裝置的溫度進行設(shè)定，通過信號發(fā)送模塊對操控指令進行發(fā)送，通過信號接收模塊來接受指令，通過第二處理器上的控制節(jié)點單元來進行紫外線燈電源模塊的控制，控制紫外線燈的電源開啟與關(guān)閉，溫度控制模塊通過第三處理器控制加熱管的溫度，從而實現(xiàn)腌制溫度的控制和紫外線殺菌時間的控制。

附圖說明

圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實用新型局部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本實用新型系統(tǒng)框圖。

圖中：1腌制食品管理裝置、2透明玻璃門、3控制面板、4防滑墊、5門把手、6內(nèi)殼、7電燈板、8紫外線燈、9智能控制器、10恒溫裝置、11腌制室、12電機、13輸出軸、14聯(lián)軸器、15轉(zhuǎn)軸、16轉(zhuǎn)盤、17轉(zhuǎn)盤開關(guān)鍵、18紫外線燈開關(guān)鍵、19恒溫裝置開關(guān)鍵、20時間控制屏、21第一處理器、22觸摸屏、23電源模塊、24時間間隔控制模塊、25溫度調(diào)節(jié)模塊、26信號發(fā)送模塊、27信號接收模塊、28溫度控制模塊、29加熱管、30計時器模塊、31控制節(jié)點單元、311控制節(jié)點一、312控制節(jié)點二、32紫外線燈電源模塊、321電源關(guān)閉模塊、322電源開啟模塊、33反饋模塊、34第二處理器、35第三處理器。

具體實施方式

下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1-4，一種腌制食品智能管理系統(tǒng)，包括腌制食品管理裝置1，腌制食品管理裝置1的正面固定連接有控制面板3，通過設(shè)置控制面板3能夠?qū)﹄缰剖称饭芾硌b置1進行有效的控制，控制面板3的正面固定連接有轉(zhuǎn)盤開關(guān)鍵17，轉(zhuǎn)盤開關(guān)鍵17的右側(cè)設(shè)置有紫外線燈開關(guān)鍵18，紫外線燈開關(guān)鍵18的右側(cè)設(shè)置有恒溫裝置開關(guān)鍵19，恒溫裝置開關(guān)鍵19的右側(cè)設(shè)置有時間控制屏20，且紫外線燈開關(guān)鍵18、恒溫裝置開關(guān)鍵19和時間控制屏20均固定連接在控制面板3的正面，通過轉(zhuǎn)盤開關(guān)鍵17能夠控制電機12的運行，通過紫外線開關(guān)鍵18可以控制紫外線燈8的開啟，通過恒溫裝置19開關(guān)鍵控制恒溫裝置10的開關(guān)，通過時間控制屏20可以通過控制智能控制器9來控制紫外線燈8的開啟時間和下一次的開啟間隔，且時間控制屏20能夠設(shè)定恒溫裝置10的恒溫溫度，腌制食品管理裝置1的內(nèi)部包括腌制室11，通過設(shè)置腌制室11進行食品的腌制。

腌制食品管理裝置1的內(nèi)壁固定連接有內(nèi)殼6，內(nèi)殼6內(nèi)壁的頂部固定連接有電燈板7，電燈板7的內(nèi)部固定連接有智能控制器9，電燈板7的底部固定連接有紫外線燈8，通過設(shè)置紫外線燈8可以對腌制食品進行紫外線殺菌，通過殺死蔬果表面之微生物且由有濃縮的效果，使其味道更香醇可口，紫外線燈8的數(shù)量為五個，控制面板3可以控制智能控制器9，通過設(shè)置智能控制器9能夠有效的控制紫外線燈的8照射時間和照射間隔，且五個紫外線燈8以等距離的形式排列在電燈板7的下方，內(nèi)殼6的內(nèi)壁固定連接有恒溫裝置10，通過設(shè)置恒溫裝置10為腌制食品提供最適宜的腌制溫度，控制面板3可以調(diào)控恒溫裝置10的腌制溫度，恒溫裝置10的數(shù)量為兩個，且兩個恒溫裝置10分別固定連接在內(nèi)殼6的左側(cè)和右側(cè)，腌制食品管理裝置1的正面活動連接有透明玻璃門2，透明玻璃門2能夠方便進行腌制食品的觀察，透明玻璃門2的正面固定連接有門把手5，腌制食品管理裝置1的底部固定連接有防滑墊4，防滑墊4的數(shù)量為四個，且四個防滑墊4以等距離的形式排列在腌制食品管理裝置1的底部，控制面板3位于透明玻璃門2的下方，內(nèi)殼6底部的內(nèi)壁固定連接有電機12，電機12的頂部固定連接有輸出軸13，輸出軸13的頂部固定連接有聯(lián)軸器14，聯(lián)軸器14的頂部固定連接有轉(zhuǎn)軸15，轉(zhuǎn)軸15的頂部固定連接有轉(zhuǎn)盤16，通過設(shè)置電機12帶動轉(zhuǎn)盤16轉(zhuǎn)動，使得腌制食品紫外線照射更加均勻。

時間控制屏20的內(nèi)部包括第一處理器21，第一處理器21的輸入端電連接觸摸屏22的輸出端，第一處理器21與溫度調(diào)節(jié)模塊25雙向電連接，第一處理器21與時間間隔控制模塊24雙向電連接，第一處理器21的輸出端電連接信號發(fā)送模塊26的輸入端，智能控制器9的內(nèi)部包括第二處理器34，第二處理器34的輸入端電連接電源模塊23的輸出端，第二處理器34的輸入端電連接信號接收模塊27的輸出端，第二處理器34與計時器模塊30雙向電連接，第二處理器34的輸出端電連接控制節(jié)點單元31的輸入端，控制節(jié)點單元31的輸出端電連接紫外線燈電源模塊32的輸入端，控制節(jié)點單元31包括控制節(jié)點一311和控制節(jié)點二312，紫外線燈電源模塊32包括電源關(guān)閉模塊321和電源開啟模塊322，控制節(jié)點一311的輸出端電連接電源關(guān)閉模塊321的輸入端，控制節(jié)點二312的輸出端電連接電源開啟模塊322的輸入端，電源關(guān)閉模塊321和電源開啟模塊322的輸出端均電連接反饋模塊33的輸入端，反饋模塊33的輸出端電連接第二處理器34的輸入端，恒溫裝置10的內(nèi)部包括第三處理器35，第三處理器35的輸入端電連接信號接收模塊27的輸出端，第三處理器35的輸出端電連接加熱管29的輸入端，第三處理器35與溫度控制模塊28雙向電連接，第三處理器35的輸入端電連接電源模塊23的輸出端，通過觸摸屏22來控制時間間隔模塊24，從而對紫外線燈8的再次開啟時間間隔進行控制，通過觸摸屏22來控制溫度調(diào)節(jié)模塊25，對恒溫裝置10的溫度進行設(shè)定，通過信號發(fā)送模塊26對操控指令進行發(fā)送，通過信號接收模塊27來接受指令，通過第二處理器34上的控制節(jié)點單元31來進行紫外線燈電源模塊32的控制，控制紫外線燈8的電源開啟與關(guān)閉，溫度控制模塊28通過第三處理器35控制加熱管29的溫度，從而實現(xiàn)腌制溫度的控制和紫外線殺菌時間的控制，達到了能夠進行腌制溫度的控制和紫外線殺菌時間控制的優(yōu)點，從而有效的解決了現(xiàn)有腌制食品不能進行很好的溫度控制和紫外線殺菌控制導致腌制效果較差的問題。

工作原理：該腌制食品智能管理系統(tǒng)使用時，通過透明玻璃門2能夠方便進行腌制食品的觀察，通過紫外線燈8可以對腌制食品進行紫外線殺菌，通過殺死蔬果表面之微生物且由有濃縮的效果，使其味道更香醇可口，通過智能控制器9能夠有效的控制紫外線燈8的照射時間和照射間隔，通過恒溫裝置10為腌制食品提供最適宜的腌制溫度，通過電機12帶動轉(zhuǎn)盤16轉(zhuǎn)動，使得腌制食品紫外線照射更加均勻，且轉(zhuǎn)盤16起到支撐腌制罐的作用，使得腌制食品在腌制室11進行腌制，通過控制面板3能夠?qū)﹄缰剖称饭芾硌b置1進行有效的控制，控制面板3可以控制智能控制器9，控制面板3可以調(diào)控恒溫裝置10的腌制溫度，從而達到了能夠進行腌制溫度的控制和紫外線殺菌時間控制的優(yōu)點，方便對腌制食品的管理，本系統(tǒng)中涉及到的相關(guān)模塊均為硬件系統(tǒng)模塊或者為現(xiàn)有技術(shù)中計算機軟件程序或協(xié)議與硬件相結(jié)合的功能模塊，該功能模塊所涉及到的計算機軟件程序或協(xié)議的本身均為本領(lǐng)域技術(shù)人員公知的技術(shù)，其不是本系統(tǒng)的改進之處；本系統(tǒng)的改進為各模塊之間的相互作用關(guān)系或連接關(guān)系，即為對系統(tǒng)的整體的構(gòu)造進行改進，以解決本系統(tǒng)所要解決的相應(yīng)技術(shù)問題。

綜上所述：該腌制食品智能管理系統(tǒng)，通過設(shè)置透明玻璃門2能夠方便進行腌制食品的觀察，通過設(shè)置控制面板3能夠?qū)﹄缰剖称饭芾硌b置1進行有效的控制，通過設(shè)置紫外線燈8可以對腌制食品進行紫外線殺菌，通過殺死蔬果表面之微生物且由有濃縮的效果，使其味道更香醇可口，通過設(shè)置智能控制器9能夠有效的控制紫外線燈8的照射時間，通過設(shè)置恒溫裝置10為腌制食品提供最適宜的腌制溫度，通過設(shè)置電機12帶動轉(zhuǎn)盤16轉(zhuǎn)動，使得腌制食品紫外線照射更加均勻，解決了現(xiàn)有腌制食品不能進行很好的溫度控制和紫外線殺菌控制導致腌制效果較差的問題。

需要說明的是，在本文中，諸如第一和第二等之類的關(guān)系術(shù)語僅僅用來將一個實體或者操作與另一個實體或操作區(qū)分開來，而不一定要求或者暗示這些實體或操作之間存在任何這種實際的關(guān)系或者順序。而且，術(shù)語“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含，從而使得包括一系列要素的過程、方法、物品或者設(shè)備不僅包括那些要素，而且還包括沒有明確列出的其他要素，或者是還包括為這種過程、方法、物品或者設(shè)備所固有的要素。在沒有更多限制的情況下。由語句“包括一個......限定的要素，并不排除在包括所述要素的過程、方法、物品或者設(shè)備中還存在另外的相同要素”。

盡管已經(jīng)示出和描述了本實用新型的實施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。