1.一種卷煙奶香型的定量預(yù)測方法,包括以下步驟:
(1)測定待預(yù)測卷煙樣品中的β-石竹烯、δ-癸內(nèi)酯、δ-十二內(nèi)酯、香蘭素、3-乙氧基-4-羥基苯甲醛、γ-戊基丁內(nèi)酯、γ-十一內(nèi)酯、覆盆子酮、δ-十一內(nèi)酯、苯甲酸苯甲酯、金合歡基丙酮、茴香烯、4-乙烯基愈創(chuàng)木酚、山楂花酮、洋茉莉醛、二氫香豆酯、丁香酚、γ-辛內(nèi)酯、肉桂酸肉桂酯、2-甲基四氫呋喃-3-酮、乳酸乙酯、2-甲基吡嗪、糠醇、α-當(dāng)歸內(nèi)酯、2,6-二甲基吡啶這25種物質(zhì)的質(zhì)量百分比含量,分別以X1至X25來表示;
(2)將X1至X25分別代入以下的回歸方程中,計(jì)算Y奶香的數(shù)值:
Y奶香=–1.735X1-1.353X2–1.301X3-1.094X4+0.438X5+0.018X6+0.662X7+0.301X8+1.438X9+1.018X10+1.662X11+1.301X12+1.650X13+1.672X14+1.783X15+1.457X16-1.295X17–1.741X18-1.613X19–1.300X20-1.363X21–1.417X22-1.412X23-1.583X24–1.561X25-152.116;
(3)計(jì)算所得的Y奶香的數(shù)值,即為該種卷煙奶香型的定量預(yù)測的得分值,其范圍為0-10分。