技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種紫葡萄白蘭地雞尾酒中含氮化合物的鑒定方法，屬于分析檢測技術(shù)領(lǐng)域，包括一個提取紫葡萄白蘭地雞尾酒中含氮化合物的步驟；一個利用氣相色譜?氮磷檢測器?質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)檢測分析上述所得到的紫葡萄白蘭地雞尾酒中的含氮化合物，并對其進行定性定量分析的步驟。本發(fā)明采用頂空固相微萃取結(jié)合氣相色譜?氮磷檢測器?質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)分析紫葡萄白蘭地雞尾酒酒樣中的含氮化合物，形成了一種紫葡萄白蘭地雞尾酒中含氮化合物的定性定量分析方法，操作簡單、易行，適用性廣泛。

技術(shù)研發(fā)人員：肖作兵;酈琪;牛云蔚;朱建才
受保護的技術(shù)使用者：上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院
文檔號碼：201610553952
技術(shù)研發(fā)日：2016.07.14
技術(shù)公布日：2016.12.21