1.一種火鍋底料生產(chǎn)系統(tǒng)用姜蒜粉碎裝置，包括初碎裝置、輸送裝置、細碎裝置、機架、可移動底座，其特征在于：所述初碎裝置底端連接裝置在輸送裝置頂端左側(cè)，輸送裝置右端連接裝置在細碎裝置左側(cè)；所述輸送裝置底端裝置在機架上，機架底端裝置在可移動底座上；所述初碎裝置由進料斗、初碎室、出料斗、上下兩個旋轉(zhuǎn)破碎刀構(gòu)成；所述進料斗裝置在初碎室頂端，初碎室底端裝置出料斗，通過出料斗連接輸送裝置；所述細碎裝置內(nèi)部裝置粉碎刀盤，細碎裝置上端裝置控制器；控制器連接控制粉碎刀盤、旋轉(zhuǎn)破碎刀。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種火鍋底料生產(chǎn)系統(tǒng)用姜蒜粉碎裝置，其特征在于：所述旋轉(zhuǎn)破碎刀由旋轉(zhuǎn)電機、旋轉(zhuǎn)軸、多個錐形體構(gòu)成；所述旋轉(zhuǎn)電機裝置在初碎室右側(cè)，連接裝置在初碎室內(nèi)部的旋轉(zhuǎn)軸，所述旋轉(zhuǎn)軸上裝置多個錐形體。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種火鍋底料生產(chǎn)系統(tǒng)用姜蒜粉碎裝置，其特征在于：所述輸送裝置為螺旋輸送裝置。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種火鍋底料生產(chǎn)系統(tǒng)用姜蒜粉碎裝置，其特征在于：所述粉碎刀盤由內(nèi)六角孔圓柱管、三個弧形雙刃刀片、內(nèi)連接環(huán)、十二個雙刃柳葉刀片、外固定環(huán)構(gòu)成；所述內(nèi)六角孔圓柱管外端均勻焊接裝置三個弧形雙刃刀片，三個弧形雙刃刀片的另一端皆焊接裝置在內(nèi)連接環(huán)內(nèi)側(cè)；所述內(nèi)連接環(huán)外端均勻焊接裝置十二個雙刃柳葉刀片，十二個雙刃柳葉刀片外端焊接裝置在外固定環(huán)內(nèi)側(cè)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種火鍋底料生產(chǎn)系統(tǒng)用姜蒜粉碎裝置，其特征在于：所述三個弧形雙刃刀片的兩端各焊接裝置一個小型輔助弧形刀片。