本發(fā)明涉及廚房調(diào)料投放裝置的技術(shù)領(lǐng)域,特別是一種廚房固體粉料自動(dòng)投放裝置的技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
傳統(tǒng)生活中人們?cè)趶N房做菜時(shí)候基本都是憑借感覺添加固體粉狀調(diào)料來對(duì)菜品進(jìn)行調(diào)味,憑借感覺去添加調(diào)料有時(shí)候往往出現(xiàn)菜品過咸、過淡、過辣、過甜、欠甜等等一系列情況,會(huì)影響到菜品的最終口感,使得品嘗者會(huì)有不好的體驗(yàn)感。由于不同的菜品需要加入不同類型或份量的固體粉狀調(diào)料,才能烹調(diào)出美味的菜肴,而餐飲業(yè)的廚房,因需要加工的菜品繁多,需要使用到的固體粉狀調(diào)料種類也非常多,因此廚房中的固體粉狀調(diào)料盒通常較多,會(huì)占用廚房一定的空間,而廚師做菜時(shí)需要移動(dòng)來尋找固體粉狀調(diào)料盒的位置,然后用小調(diào)料勺加固體粉狀調(diào)料,這樣使得配料所需的時(shí)間長而且人工控制固體粉狀調(diào)料的量對(duì)于不同的菜也會(huì)有一定的差異性和不穩(wěn)定性。此外,不同菜品所使用的固體粉狀調(diào)料通常也各異,廚師做大量的練習(xí)形成肌肉記憶一般,廚師加料操作時(shí)難免出現(xiàn)誤差,完全人工的操作使得每道菜品質(zhì)量不能保證一樣?,F(xiàn)有的一些固體粉狀調(diào)料投放裝置存在工作穩(wěn)定性不佳,固體粉狀調(diào)料容易灑出,調(diào)料容易受潮結(jié)塊,調(diào)料的用量不易控制,結(jié)構(gòu)復(fù)雜等問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的就是解決現(xiàn)有技術(shù)中的問題,提出一種廚房固體粉料自動(dòng)投放裝置,能夠使固體粉末調(diào)料用量易于控制,調(diào)料不易結(jié)塊,結(jié)構(gòu)簡單,工作穩(wěn)定性好,固體粉末調(diào)料不易灑出。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提出了一種廚房固體粉料自動(dòng)投放裝置,包括支架、料槽、第一橫移氣缸、第二橫移氣缸,所述支架上固定有若干轉(zhuǎn)閥安裝殼,轉(zhuǎn)閥安裝殼一側(cè)連有旋轉(zhuǎn)氣缸,轉(zhuǎn)閥安裝殼上安裝有帶攪拌裝置的料斗,轉(zhuǎn)閥安裝殼內(nèi)配合安裝有轉(zhuǎn)閥,所述料槽位于轉(zhuǎn)閥安裝殼的正下方,料槽的截面呈凹字型,料槽固定安裝在直角支撐板上,所述第一橫移氣缸安裝在氣缸固定板的側(cè)面,第一橫移氣缸一側(cè)安裝有刮板固定板,刮板固定板上安裝有刮板,刮板和料槽之間相互配合安裝,所述氣缸固定板和直角支撐板都安裝在氣缸支撐板上,氣缸支撐板配合安裝在第二橫移氣缸上,所述第二橫移氣缸固定在底座上,第二橫移氣缸上設(shè)有可滑動(dòng)的活塞塊。
作為優(yōu)選,所述氣缸支撐板固定在活塞塊上,所述料斗上設(shè)有封蓋,所述攪拌裝置由電機(jī)、攪拌軸和若干攪拌葉片相互連接而成,電機(jī)固定在封蓋上,所述攪拌軸穿過封蓋,安裝結(jié)構(gòu)牢固,使得固體粉末調(diào)料不易結(jié)塊。
作為優(yōu)選,所述轉(zhuǎn)閥安裝殼底部設(shè)有出料孔,所述轉(zhuǎn)閥上設(shè)有接料腔、連接孔和若干定位孔,接料腔的上方為料斗的出料口,轉(zhuǎn)閥的尺寸滿足控制料斗出料口閉合的需求,所述旋轉(zhuǎn)氣缸和轉(zhuǎn)閥固定相連,轉(zhuǎn)閥可在轉(zhuǎn)閥安裝殼內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng),方便控制固體粉末調(diào)料的用量,密封性好。
本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明通過將支架上固定有若干轉(zhuǎn)閥安裝殼,每個(gè)轉(zhuǎn)閥安裝殼上安裝有料斗和旋轉(zhuǎn)氣缸,轉(zhuǎn)閥安裝殼內(nèi)配合安裝有轉(zhuǎn)閥,轉(zhuǎn)閥安裝殼下方為料槽,結(jié)構(gòu)牢固,可以裝不同的調(diào)料,調(diào)料不易灑落;將料斗上設(shè)有封蓋,料斗上設(shè)有攪拌裝置,使得固體粉末調(diào)料不易受潮結(jié)塊;將轉(zhuǎn)閥上設(shè)有接料腔,轉(zhuǎn)閥安裝殼上設(shè)有出料孔,旋轉(zhuǎn)氣缸和轉(zhuǎn)閥配合連接,方便對(duì)于調(diào)料的接料和放料,調(diào)料的用量容易控制;將第一橫移氣缸上安裝有刮板固定片,刮板固定片和刮板固定連接,刮板配合安裝在料槽內(nèi),整體結(jié)構(gòu)安裝牢固,方便刮板平穩(wěn)地將料槽內(nèi)的調(diào)料刮入炒鍋內(nèi);該裝置通過兩個(gè)氣缸控制刮板的位置移動(dòng)使得其活動(dòng)范圍廣可以確保將料槽內(nèi)的調(diào)料刮干凈,結(jié)構(gòu)簡單,密封性好,控制效果佳,占用面積小。
本發(fā)明的特征及優(yōu)點(diǎn)將通過實(shí)施例結(jié)合附圖進(jìn)行詳細(xì)說明。
【附圖說明】
圖1是本發(fā)明一種廚房固體粉料自動(dòng)投放裝置的主示意圖;
圖2是本發(fā)明一種廚房固體粉料自動(dòng)投放裝置的輔示意圖;
圖3是本發(fā)明一種廚房固體粉料自動(dòng)投放裝置的主視圖;
圖4是本發(fā)明一種廚房固體粉料自動(dòng)投放裝置的側(cè)視圖;
圖5是本發(fā)明一種廚房固體粉料自動(dòng)投放裝置的局部示意圖;
圖6是本發(fā)明一種廚房固體粉料自動(dòng)投放裝置的局部剖視圖;
圖7是本發(fā)明一種廚房固體粉料自動(dòng)投放裝置的轉(zhuǎn)閥示意圖;
圖8是本發(fā)明一種廚房固體粉料自動(dòng)投放裝置的轉(zhuǎn)閥安裝殼示意圖。
圖中:1-支架、2-料槽、3-第一橫移氣缸、4-第二橫移氣缸、5-底座、11-轉(zhuǎn)閥安裝殼、12-料斗、13-旋轉(zhuǎn)氣缸、14-轉(zhuǎn)閥、21-直角支撐板、31-氣缸固定板、32-刮板固定板、33-刮板、41-活塞塊、42-氣缸支撐板。
【具體實(shí)施方式】
參閱圖1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6、圖7和圖8,本發(fā)明一種廚房固體粉料自動(dòng)投放裝置,包括支架1、料槽2、第一橫移氣缸3、第二橫移氣缸4,所述支架1上固定有若干轉(zhuǎn)閥安裝殼11,轉(zhuǎn)閥安裝殼11一側(cè)連有旋轉(zhuǎn)氣缸13,轉(zhuǎn)閥安裝殼11上安裝有帶攪拌裝置的料斗12,轉(zhuǎn)閥安裝殼11內(nèi)配合安裝有轉(zhuǎn)閥14,所述料槽2位于轉(zhuǎn)閥安裝殼11的正下方,料槽2的截面呈凹字型,料槽2固定安裝在直角支撐板21上,所述第一橫移氣缸3安裝在氣缸固定板31的側(cè)面,第一橫移氣缸3一側(cè)安裝有刮板固定板32,刮板固定板32上安裝有刮板33,刮板33和料槽2之間相互配合安裝,所述氣缸固定板31和直角支撐板21都安裝在氣缸支撐板42上,氣缸支撐板42配合安裝在第二橫移氣缸4上,所述第二橫移氣缸4固定在底座5上,第二橫移氣缸4上設(shè)有可滑動(dòng)的活塞塊41,所述氣缸支撐板42固定在活塞塊41上,所述料斗12上設(shè)有封蓋,所述攪拌裝置由電機(jī)、攪拌軸和若干攪拌葉片相互連接而成,電機(jī)固定在封蓋上,所述攪拌軸穿過封蓋,所述轉(zhuǎn)閥安裝殼11底部設(shè)有出料孔,所述轉(zhuǎn)閥14上設(shè)有接料腔、連接孔和若干定位孔,接料腔的上方為料斗12的出料口,轉(zhuǎn)閥14的尺寸滿足控制料斗12出料口閉合的需求,所述旋轉(zhuǎn)氣缸13和轉(zhuǎn)閥14固定相連,轉(zhuǎn)閥14可在轉(zhuǎn)閥安裝殼11內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)。
本發(fā)明工作過程:
本發(fā)明一種廚房固體粉料自動(dòng)投放裝置在工作過程中,往料斗12內(nèi)裝入固體粉末調(diào)料,當(dāng)需要配料調(diào)料的時(shí)候,料斗12內(nèi)一定量的調(diào)料落入轉(zhuǎn)閥14的接料腔內(nèi),旋轉(zhuǎn)氣缸13控制轉(zhuǎn)閥14轉(zhuǎn)動(dòng)180°,接料腔對(duì)準(zhǔn)出料孔使得調(diào)料下落到料槽2上,通過第一橫移氣缸3和第二橫移氣缸4的工作來控制刮板33在料槽2內(nèi)的平穩(wěn)滑動(dòng),刮板33將料槽2上的固體粉料刮入正在炒菜的炒鍋內(nèi),其中當(dāng)轉(zhuǎn)閥14轉(zhuǎn)動(dòng)一定角度后轉(zhuǎn)閥14會(huì)堵住料斗12的出料口。
本發(fā)明一種廚房固體粉料自動(dòng)投放裝置,將支架1上固定有若干轉(zhuǎn)閥安裝殼11,每個(gè)轉(zhuǎn)閥安裝殼11上安裝有料斗12和旋轉(zhuǎn)氣缸13,轉(zhuǎn)閥安裝殼11內(nèi)配合安裝有轉(zhuǎn)閥14,轉(zhuǎn)閥安裝殼11下方為料槽2,結(jié)構(gòu)牢固,可以裝不同的調(diào)料,調(diào)料不易灑落;將料斗12上設(shè)有封蓋,料斗12上設(shè)有攪拌裝置,使得固體粉末調(diào)料不易受潮結(jié)塊;將轉(zhuǎn)閥14上設(shè)有接料腔,轉(zhuǎn)閥安裝殼11上設(shè)有出料孔,旋轉(zhuǎn)氣缸13和轉(zhuǎn)閥14配合連接,方便對(duì)于調(diào)料的接料和放料,調(diào)料的用量容易控制;將第一橫移氣缸3上安裝有刮板固定片32,刮板固定片32和刮板33固定連接,刮板33配合安裝在料槽2內(nèi),整體結(jié)構(gòu)安裝牢固,方便刮板33平穩(wěn)地將料槽2內(nèi)的調(diào)料刮入炒鍋內(nèi);該裝置通過兩個(gè)氣缸控制刮板33的位置移動(dòng)使得其活動(dòng)范圍廣可以確保將料槽2內(nèi)的調(diào)料刮干凈,結(jié)構(gòu)簡單,密封性好,控制效果佳,占用面積小。
上述實(shí)施例是對(duì)本發(fā)明的說明,不是對(duì)本發(fā)明的限定,任何對(duì)本發(fā)明簡單變換后的方案均屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。