技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提出了一種富含omega?3多不飽和脂肪酸油脂添加劑的制備方法，具體包括以下步驟：(1)通過發(fā)酵培養(yǎng)罐培養(yǎng)的模式培養(yǎng)裂殖壺藻；(2)培養(yǎng)結(jié)束后收集藻細(xì)胞，并通過冷凍干燥的方式獲得裂殖壺藻細(xì)胞干粉；(3)將裂殖壺藻細(xì)胞干粉和亞麻籽混合后，通過加入到移動(dòng)榨油機(jī)中進(jìn)行壓榨處理獲得油脂添加劑。本發(fā)明在優(yōu)化的培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件下，獲得了裂殖壺藻粉，經(jīng)檢測，微藻細(xì)胞中DHA含量占到總脂比例的30％～40％，該藻油具有較好的工業(yè)化應(yīng)用前景，工藝步驟簡單、耗時(shí)短、成本較低。

技術(shù)研發(fā)人員：黃開耀;陳松林;徐澤東
受保護(hù)的技術(shù)使用者：武漢凈宇微藻科技有限公司
文檔號(hào)碼：201710042554
技術(shù)研發(fā)日：2017.01.20
技術(shù)公布日：2017.06.13