1.一種枇杷酒的制備方法，其特征在于，包含以下步驟：
（1）蜂蜜百合粉的制備：將新鮮百合放入等質(zhì)量的蜂蜜中，浸泡4～5天后取出，按壓成泥后，在50～60℃下烘干，然后磨成粉，過100～110目篩，得到蜂蜜百合粉；
（2）枇杷葉提取物的制備：將枇杷葉用水煎煮4～5 次，每次用31～33倍水煎煮130分鐘～150分鐘，過濾，合并形成水煎液；然后取水煎液，用孔徑為0.9μm～1μm 的陶瓷膜過濾，濾液再用截留分子量為1000～1400的有機(jī)膜過濾；最后將濾液濃縮至相對(duì)密度為1～1.04，冷卻放置245～250小時(shí)，過濾，取沉淀干燥后得到枇杷葉提取物；
（3）枇杷花提取液的制備：
將枇杷花原料與糖按重量比為1：35～40混合；具體的，將枇杷花原料加入到糖重量濃度為15～20％的糖水中，再加入重量為糖水重量的3～4％活性酵母，攪拌均勻，在常溫下半開放式發(fā)酵16～20 天，然后用濃度為不少于65～70％的食用酒精抑制酵母，封閉陳置31～35天，過濾得到發(fā)酵液，濃縮發(fā)酵液，得到含有有效成份的枇杷花提取液；
（4）冰糖雪梨提取液的制備：將塊狀雪梨和冰糖置于紗布袋中，加水燉制，所述每升水中加入450～500g 的塊狀雪梨和85～90g 的冰糖；所述燉制溫度為100～110℃，燉制時(shí)間為200分鐘～260分鐘；所得的燉制液經(jīng)過濾后得到冰糖雪梨提取液；
（5）枇杷果實(shí)原料的制備：
挑選成熟的枇杷去皮去核，然后將其放置在廣口的容器中，加入白糖，攪拌均勻，得到枇杷果實(shí)原料；
（6）枇杷核發(fā)酵液的制備：將糯米淘洗干凈，加水混勻、浸泡，然后采用常規(guī)方法蒸熟，冷卻，得到糯米原料；將步驟（5）中去除的枇杷核洗凈搗爛，放入水中煮20-30 分鐘，冷卻過濾去渣，得到清液；將的清液和糯米原料按25～50:75～100 的質(zhì)量比例混合，攪拌均勻，置于發(fā)酵罐中，接入總質(zhì)量0.2% 的活性干酵母進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間控制在5-10 天；所述糯米的質(zhì)量按生糯米計(jì)算；發(fā)酵結(jié)束后，從發(fā)酵罐底閥門放出原酒，經(jīng)離心機(jī)過濾除渣，濾液殺菌后得到枇杷核發(fā)酵液；
（7）將步驟（1）的蜂蜜百合粉、步驟（2）的枇杷葉提取物、步驟（3）的枇杷花提取液、步驟（4）的冰糖雪梨提取液、步驟（5）的枇杷果實(shí)原料和步驟（6）的枇杷核發(fā)酵液混合后得到混合料，將混合料與白酒分三次混合浸泡，第一次浸泡時(shí)間為36h，白酒量以淹沒所有混合料為準(zhǔn)，浸泡完成收集第一次浸泡液；第二次浸泡時(shí)間為60h，白酒量為淹沒所有混合料的3倍體積，浸泡完成收集第二次浸泡液；第三次浸泡時(shí)間為72h，白酒量為淹沒所有混合料為準(zhǔn)，浸泡完成收集第三次浸泡液；合并收集的三次浸泡液，混合均勻，制成最終的枇杷酒。
2.如權(quán)利要求1所述的一種枇杷酒的制備方法，其特征在于：所述步驟（3）中的枇杷花原料通過如下步驟制備：
a、采用天然早鐘六號(hào)枇杷花蕾為原料，將原料精挑細(xì)撿后通過太陽曬干；
b、將曬干后的原料通過烘焙送入高爐，利用高爐蒸汽蒸2小時(shí)，溫度達(dá)到95度，去掉花蕾的腥味，拿出來冷卻；
c、將步驟b中冷卻后的原料放在粉碎機(jī)粉碎成粉狀；
d、將粉碎后的原料經(jīng)過振篩網(wǎng)振篩，然后用自制多風(fēng)導(dǎo)吹風(fēng)機(jī)將絨毛和花蕾仔等雜質(zhì)去除，得到有效的枇杷花原料。
3.如權(quán)利要求1所述的一種枇杷酒的制備方法，其特征在于：所述步驟（7）中的混合料中，按重量份計(jì)，所述步驟（1）的蜂蜜百合粉為10～20份、步驟（2）的枇杷葉提取物為10～20份、步驟（3）的枇杷花提取液為10～20份、步驟（4）的冰糖雪梨提取液為10～20份、步驟（5）的枇杷果實(shí)原料為15～30份、步驟（6）的枇杷核發(fā)酵液為5～10份。
4.如權(quán)利要求1所述的一種枇杷酒的制備方法，其特征在于：所述步驟（2）中對(duì)枇杷葉用水煎煮前還包含對(duì)枇杷葉預(yù)處理的工序，所述枇杷葉預(yù)處理的工序包含如下步驟：
S1：精選；取一定量的新鮮枇杷葉，除去采摘時(shí)混入的黃葉和雜質(zhì)；清洗灰塵和雜質(zhì)；
S2：去絨毛；用刷子將枇杷葉背面的絨毛刷干凈，用小流速水沖洗干凈；
S3：切絲；用五刀頭切刀機(jī)將洗凈的枇杷葉切為絲狀；
S4：烘干；用殺青滾鼎旺火炒干，炒干過程溫度為大于等于50℃且小于55℃。
5.一種枇杷酒，其采用如權(quán)利要求1～4任一所述的制備方法制得。