1.一種2,5-呋喃二甲醛的制備方法，其特征在于：以5-羥甲基糠醛(HMF)為原料，以亞硝酸鈉(NaNO2)為氧化劑，在有機(jī)溶劑中于0～100℃下反應(yīng)1～4h制得產(chǎn)物2,5-呋喃二甲醛，亞硝酸鈉與5-羥甲基糠醛之間的摩爾比為0.25～1.5：1。
2.如權(quán)利要求1所述的2,5-呋喃二甲醛的制備方法，其特征在于：所述有機(jī)溶劑為三氟乙酸。
3.如權(quán)利要求2所述的2,5-呋喃二甲醛的制備方法，其特征在于：5-羥甲基糠醛與三氟乙酸之間的用量比為100：2～6(mg：mL)。
4.如權(quán)利要求1～3任一項所述的2,5-呋喃二甲醛的制備方法，其特征在于：亞硝酸鈉與5-羥甲基糠醛之間的摩爾比為1.5：1，反應(yīng)溫度為室溫，反應(yīng)時間為1h。
5.如權(quán)利要求1～3任一項所述的2,5-呋喃二甲醛的制備方法，其特征在于：5-羥甲基糠醛和亞硝酸鈉在有機(jī)溶劑中反應(yīng)后，往反應(yīng)混合液中加入飽和碳酸氫鈉溶液以及二氯甲烷，分液后水相用二氯甲烷萃取三次，合并有機(jī)相后干燥濃縮有機(jī)溶劑，得到濃縮液，對濃縮液進(jìn)行冷卻結(jié)晶，得到產(chǎn)物2,5-呋喃二甲醛(DFF)。