技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種胡枝子風(fēng)味刺玫果酒，以胡枝子、刺玫果為原料，同時(shí)添加倒根野蘇、芡實(shí)，制作出一種胡枝子風(fēng)味刺玫果酒。其充分利用胡枝子、刺玫果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，與中藥相互配伍，協(xié)同增效，具有健脾益胃、消食化積的功效。成品酒色鮮艷，口味清爽，清新柔和，且具有一定的保健功能，長(zhǎng)期食用可明顯改善胃腹脹滿、消化不良人群的不適。其制作工藝簡(jiǎn)單，符合時(shí)代發(fā)展潮流，經(jīng)濟(jì)價(jià)值顯著，可以進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：汪凌峰;申健
受保護(hù)的技術(shù)使用者：汪凌峰
文檔號(hào)碼：201611104275
技術(shù)研發(fā)日：2016.05.03
技術(shù)公布日：2017.03.08