1.一株用于生產(chǎn)多不飽和脂肪酸的溫度敏感型菌株，其特征在于：保藏編號(hào)為CGMCC 11808。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于生產(chǎn)多不飽和脂肪酸的溫度敏感型菌株，其特征在于：所述菌株的18S rDNA序列為序列表<400>1所示序列，經(jīng)過18S rDNA鑒定，該菌株為被孢霉屬。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于生產(chǎn)多不飽和脂肪酸的溫度敏感型菌株，其特征在于：為溫度敏感型菌株，該菌株在溫度為25℃時(shí)可以正常生長(zhǎng)，當(dāng)溫度高于26℃時(shí)其菌絲不能夠正常延伸，溫度高于27℃時(shí)，其菌落形態(tài)明顯變小，溫度高于30℃時(shí)則完全不生長(zhǎng)。
4.權(quán)利要求1所述用于生產(chǎn)多不飽和脂肪酸的溫度敏感型菌株的應(yīng)用，其特征在于：所述菌株在25℃的條件下以發(fā)酵培養(yǎng)基發(fā)酵，用于產(chǎn)生多種不飽和脂肪酸。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的溫度敏感型菌株的應(yīng)用，其特征在于：所述不飽和脂肪酸為棕櫚酸、十七烷酸、硬脂酸、油酸、亞油酸或γ-亞麻酸。