技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種從甜茶葉中提取甜茶甙的方法，包括以下步驟：1)將甜茶葉粉碎，用乙醇提取，將提取液過濾，取濾液減壓回收乙醇，得到粗提物；2)將粗提物溶于水，過濾，取濾液備用；3)將步驟2)的濾液通過可截留1000分子量的高分子過濾膜進(jìn)行分離，收集流出液；4)向流出液中按料液比為1000ml：0.2～1mg的比例加入EuAlO3，沉淀30～50s，濾去沉淀，將濾液干燥，即為甜茶甙。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明提取的甜茶甙中不含甜茶茶多酚，口感好，無澀味。

技術(shù)研發(fā)人員：黃建軍;謝冬養(yǎng);陸美珍;葉出良
受保護(hù)的技術(shù)使用者：桂林益天成生物科技有限公司
文檔號碼：201610860236
技術(shù)研發(fā)日：2016.09.27
技術(shù)公布日：2016.12.21