技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供一種通過(guò)紅藻殘余物的酶促處理來(lái)制備半乳糖的方法。制備半乳糖的方法包括：制備殘余物；用酶處理殘余物；使巾幗酶處理的包含糖混合物的殘余物進(jìn)行濃縮；以及通過(guò)向濃縮的糖混合物添加醇來(lái)使半乳糖沉淀并顆?；?。根據(jù)本發(fā)明的制備方法提供一種能夠在工業(yè)上制備相當(dāng)量的被用作生物化學(xué)材料制備中重要的中間材料的半乳糖的技術(shù)。

技術(shù)研發(fā)人員：洪采煥;尹那誙;全晟完
受保護(hù)的技術(shù)使用者：現(xiàn)代自動(dòng)車(chē)株式會(huì)社
文檔號(hào)碼：201510732183
技術(shù)研發(fā)日：2015.11.02
技術(shù)公布日：2017.01.11