1.一種金屬氧化物二維材料的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：將金屬鹽溶解于溶劑中使得溶液中金屬呈離子狀態(tài)，向其中加入氧化石墨烯，攪拌使氧化石墨烯吸附金屬離子；離心洗滌獲得吸附后的氧化石墨烯，再將其分散于去離子水中獲得分散液，采用超快冷凍技術(shù)將分散液快速冷凍成冰塊；將上述冰塊放入冷凍干燥機除去水分，得到干燥狀態(tài)的吸附過金屬離子的氧化石墨烯，在空氣下退火去除氧化石墨烯，獲得金屬氧化物二維材料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的金屬氧化物二維材料的制備方法，其特征在于，所述的金屬鹽為堿金屬鹽、堿土金屬鹽、過渡金屬鹽中的一種或多種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的金屬氧化物二維材料的制備方法，其特征在于，所述的金屬鹽為單一種類的金屬鹽或多種組分的金屬鹽混合。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的金屬氧化物二維材料的制備方法，其特征在于，所述的堿金屬為Li，Na，K；堿土金屬為Be，Mg，Ca，Sr，Ba；過渡金屬為Bi，Ce，Co，Cr，Cu，Ni，La，F(xiàn)e，Zn，Sn，Rh，Ta，W，Ti，V，Mn，In，Ge，Zr，Se，Ga，Al。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的金屬氧化物二維材料的制備方法，其特征在于，所述的超快冷凍技術(shù)具體為：將液氮直接澆入分散液中使其快速冷凍為冰塊。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的金屬氧化物二維材料的制備方法，其特征在于，所述的使分散液冷凍為冰塊這一過程的時間在2分鐘以內(nèi)。
7.一種如權(quán)利要求1-6任一項所述的制備方法獲得的金屬氧化物二維材料，其特征在于，所述的金屬氧化物二維材料呈片狀，厚度≤5納米。
8.一種權(quán)利要求7所述的金屬氧化物二維材料的應(yīng)用，其特征在于，所述金屬氧化物二維材料用于生物柴油制備，電催化，光催化，光降解，氣體催化，鋰離子電池，氣敏領(lǐng)域。
9.一種如權(quán)利要求1-6任一項所述的制備方法獲得的CaO二維材料。
10.如權(quán)利要求9所述的CaO二維材料用于生物柴油制備。