1.一種家用榨油機的螺桿，其特征在于：包括與電機連接的驅動部(1)以及帶有螺牙的壓榨部(2)，所述壓榨部(2)的螺槽容積自所述驅動部(1)往所述壓榨部(2)方向逐漸變小；其中容積最大的初始螺槽(3)，其螺距為8至13毫米，螺槽深度為2至12毫米。
2.根據權利要求1所述的螺桿，其特征在于：所述壓榨部(2)為等距螺紋；所述壓榨部(2)的螺紋底徑自所述驅動部(1)往壓榨部(2)方向逐漸增大，其錐度為0.5°至5°。
3.一種家用榨油機的壓榨裝置，其特征在于：包括權利要求1或2所述的家用榨油機的螺桿以及與之配合的壓榨筒(4)，所述壓榨部(2)伸入所述壓榨筒(4)內；所述壓榨筒(4)分為前段的輸送腔(5)及后段的壓榨腔(6)；其中,所述輸送腔(5)側壁設有直通至所述初始螺槽(3)的進料口(41)。
4.根據權利要求3所述的壓榨裝置，其特征在于：所述壓榨筒(4)前端開口設有限位部(42)；所述驅動部(1)及壓榨部(2)之間設有與所述限位部(42)對應的螺桿定位部(7)。
5.根據權利要求3所述的壓榨裝置，其特征在于：所述壓榨部(2)與所述輸送腔(5)對應的部分形成輸送段(21)，其上的螺牙設有缺口(22)。