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一種旋風(fēng)式切肉機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):12627311閱讀:來(lái)源:國(guó)知局

技術(shù)特征:

1.一種旋風(fēng)式切肉機(jī),它包括電控單元(12),其特征在于:它還包括動(dòng)力部件、刀盤(pán)部件(2)、推送肉料部件;動(dòng)力部件與刀盤(pán)部件(2)相連;推送肉料部件設(shè)置在刀盤(pán)部件(2)的前下部。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的旋風(fēng)式切肉機(jī),其特征在于:所述的動(dòng)力部件包括電機(jī)(4)、行星減速機(jī)(3);電機(jī)(4)與行星減速機(jī)(3)相連,行星減速機(jī)(3)與刀盤(pán)部件(2)相連;所述的刀盤(pán)部件(2)為圓筒式刀盤(pán)部件,它包括左右刀盤(pán)(2.5、2.1),中心軸(2.3)、刀盤(pán)支承座(2.9)、若干個(gè)刀片(2.2);中心軸(2.3)與左右刀盤(pán)(2.5、2.1)的中心孔相配合,若干個(gè)刀片(2.2)的左右兩端均固定在左右刀盤(pán)(2.5、2.1)的圓周面上;中心軸(2.3)的最左端裝配在刀盤(pán)支承座(2.9)內(nèi)孔的軸承(2.8)里,行星減速機(jī)(3)的輸出軸裝配在中心軸(2.3)右端法蘭端的盲孔內(nèi);所述的推送肉料部件包括載肉槽(7)、壓肉裝置(8)、送肉裝置(9),送肉裝置(9)設(shè)置在載肉槽(7)上,壓肉裝置(8)固定在送肉裝置(9)上;推送肉料部件通過(guò)支承件設(shè)置在刀盤(pán)部件(2)前下部的機(jī)身內(nèi)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的旋風(fēng)式切肉機(jī),其特征在于:中心軸(2.3)的左端通過(guò)平鍵(2.6)與左刀盤(pán)(2.5)相連,其右端通過(guò)螺釘(2.9)固定在右刀盤(pán)(2.1)上。

4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的旋風(fēng)式切肉機(jī),其特征在于:若干個(gè)刀片(2.2)沿左右刀盤(pán)(2.5、2.1)的圓周面均布,組合成圓筒式刀盤(pán)。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的旋風(fēng)式切肉機(jī),其特征在于:所述的送肉裝置包括推肉塊(9.13)、動(dòng)力組件、傳動(dòng)組件,推肉塊(9.13)設(shè)置在載肉槽(7)的上平面上,動(dòng)力組件與傳動(dòng)組件固定連接,設(shè)置在載肉槽(7)的下面;傳動(dòng)組件包括左右兩根圓軌(9.8)、滾珠絲杠(9.6)、前后圓軌支承座(9.5、9.9)、滑塊(9.7);左右兩根圓軌(9.8)分布在滾珠絲杠(9.6)的兩側(cè)、左右兩根圓軌(9.8)和滾珠絲桿(9.6)的兩頭均設(shè)置在前后圓軌支承座(9.5、9.9)的孔內(nèi),滑塊(9.7)設(shè)置在前后圓軌支承座(9.5、9.9)之間,左右兩根圓軌(9.8)和滾珠絲杠(9.6)均與滑塊(9.7)的孔相配合;動(dòng)力組件包括步進(jìn)電機(jī)(9.1)、主動(dòng)帶輪(9.2)、從動(dòng)帶輪(9.4)、同步帶(9.3),主動(dòng)帶輪(9.2)套在步進(jìn)電機(jī)(9.1)的輸出軸上,從動(dòng)帶輪(9.4)處于前圓軌支承座(9.5)的前部、且套在滾珠絲杠(9.6)的前端上,同步帶(9.3)連接主動(dòng)帶輪(9.2)和從動(dòng)帶輪(9.4);滑塊(9.7)的頂部設(shè)置有一排下磁鋼(9.12),吸附在載肉槽(7)下面;推肉塊(9.13)的底部設(shè)置有一排上磁鋼(9.14),吸附在載肉槽(7)上面;上下磁鋼(9.14、9.12)的位置相對(duì)應(yīng),磁極相反。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的旋風(fēng)式切肉機(jī),其特征在于:前后圓軌支承座(9.5、9.9)上均設(shè)置有微動(dòng)開(kāi)關(guān)(9.10),滑塊(9.7)前后兩面上均設(shè)置有頂桿(9.11),微動(dòng)開(kāi)關(guān)(9.10)和頂桿(9.11)的位置相對(duì)應(yīng)。

7.根據(jù)權(quán)利要求2或5所述的旋風(fēng)式切肉機(jī),其特征在于:壓肉裝置包括左右翻板座(8.10、8.2),彈性定位銷(xiāo)組件、右旋扭簧(8.7)、左旋扭簧(8.3)、左右兩根轉(zhuǎn)軸(8.8)、壓肉翻板(8.4)、兩個(gè)開(kāi)口彈性擋圈(8.9);左右翻板座(8.10、8.2)分別固定在推肉塊(9.13)上平面的左右兩端,壓肉翻板(8.4)為倒置的凹形,左右兩根轉(zhuǎn)軸(8.8)分別與左右翻板座(8.10、8.2)的孔中配合后從壓肉翻板(8.4)左側(cè)或右側(cè)折彎板的孔中穿過(guò),兩個(gè)開(kāi)口彈性擋圈(8.9)分別套在左右兩根轉(zhuǎn)軸(8.8)上,且將壓肉翻板(8.4)左側(cè)或右側(cè)折彎板分別緊壓在左右翻板座(8.10、8.2)的內(nèi)側(cè)面上,右旋扭簧(8.7)、左旋扭簧(8.3)分別套在左邊的轉(zhuǎn)軸(8.8)上的右段和右邊的轉(zhuǎn)軸(8.8)的左段上,并通過(guò)緊固件限位;彈性定位銷(xiāo)組件設(shè)置在左翻板座(8.10)上。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的旋風(fēng)式切肉機(jī),其特征在于:右旋扭簧(8.7)和左旋扭簧(8.3)的固定端分別插入推肉塊(9.13)上平面左右兩端的小孔內(nèi),其活動(dòng)端與壓肉翻板(8.4)的中間板相連。

9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的旋風(fēng)式切肉機(jī),其特征在于:彈性定位銷(xiāo)組件包括定位銷(xiāo)把手(8.13)、定位彈簧(8.12)、彈性定位銷(xiāo)(8.11);彈性定位銷(xiāo)(8.11)的小直徑段上套有定位彈簧(8.12),兩者位于定位銷(xiāo)把手(8.13)的孔內(nèi),并通過(guò)圓柱銷(xiāo)(8.14)連接定位,彈性定位銷(xiāo)(8.11)的右段與左翻板座(8.10)的內(nèi)孔配合,彈性定位銷(xiāo)(8.11)的右端錐部與壓肉翻板(8.4)左側(cè)折彎板的左端面接觸,在壓肉翻板(8.4)翻起一定角度α?xí)r,其左側(cè)折彎板在與彈性定位銷(xiāo)(8.11)右端錐部相對(duì)應(yīng)的位置上設(shè)置有一錐形定位孔。

10.根據(jù)權(quán)利要求1-9任一所述的旋風(fēng)式切肉機(jī),其特征在于:旋風(fēng)式切片機(jī)還包括若干個(gè)護(hù)罩,電控單元(12)外部設(shè)置有左護(hù)罩(1),刀盤(pán)部件(2)外部設(shè)置有刀盤(pán)護(hù)罩(6),動(dòng)力部件外部設(shè)置有右護(hù)罩(14),推送肉料部件中的動(dòng)力組件外部設(shè)置中護(hù)罩(11),刀盤(pán)支承座(2.9)和刀盤(pán)護(hù)罩(6)的左側(cè)均固定在電控單元的左護(hù)罩(1)上,刀盤(pán)護(hù)罩6的右側(cè)固定在右護(hù)罩(14)上。

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