一種韓式紅外線無煙燒烤爐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本實(shí)用新型涉及韓式紅外線無煙燒烤爐。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，燒烤店在街頭巷尾林立可見，而烤肉等燒烤食物也受到了人們的普遍歡迎；但隨著人們對食品衛(wèi)生等方便的要求不斷提高，傳統(tǒng)的炭火烤爐直接烤制食物的方式已經(jīng)非常落后，濃重的油煙不僅影響就餐環(huán)境，且不利于人體健康，已無法滿足消費(fèi)者的需求。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種燒烤時(shí)煙量小，且烤制效果好的韓式紅外線無煙燒烤爐。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:一種韓式紅外線無煙燒烤爐，包括爐體和設(shè)置在爐體內(nèi)的發(fā)熱裝置，爐體上端設(shè)有烤盤，所述的爐體外側(cè)設(shè)有吸煙裝置，爐體內(nèi)壁上通過螺釘固定有反熱板，爐體和發(fā)熱板的周沿都設(shè)有一圈相重疊的進(jìn)氣孔，爐體和發(fā)熱板上還設(shè)有一個(gè)相重疊的吸煙孔，所述的吸煙孔與吸煙裝置相連通，所述的發(fā)熱裝置包括設(shè)置在盒體內(nèi)的發(fā)熱燈管和反光板，所述的反光板呈“凹”字形設(shè)置在盒體內(nèi)，所述的發(fā)熱燈管設(shè)置在反光板的凹陷區(qū)內(nèi)，盒體的頂端還設(shè)有保護(hù)蓋，所述的爐體的頂端還設(shè)有烤盤架置槽，烤盤架置在烤盤架置槽上并位于發(fā)熱裝置的正上方。
[0005]所述的爐體頂端還設(shè)有鍋蓋。
[0006]所述的爐體為立方體，所述的發(fā)熱裝置設(shè)置在爐體內(nèi)壁的兩端之間并與爐體底部保持一定的間隙，發(fā)熱裝置的下方還設(shè)有集油盒，集油盒插合在爐體的底部。
[0007]所述的爐體為圓柱體，所述的發(fā)熱裝置固定在爐體的底部。
[0008]所述的烤盤的橫截面為“V”字形，烤盤的中心橫向設(shè)有一列漏油孔，每個(gè)漏油孔的兩側(cè)還各設(shè)有一條波浪形導(dǎo)油槽，烤盤的“V”字形槽底為受熱部。
[0009]所述的烤盤的橫截面為倒“凹”字形，烤盤的兩側(cè)都可受熱。
[0010]本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型可嵌入在烤桌上，占用場地小，便于人們使用，燒烤時(shí)采用發(fā)熱燈管發(fā)射的紅外線對食物進(jìn)行烤制，烤制時(shí)散發(fā)出的少量油煙被吸風(fēng)裝置吸走并經(jīng)管道排離餐廳，有利于保持餐廳的衛(wèi)生和人體健康，爐體內(nèi)設(shè)有反熱板，使熱量更加集中在烤盤上，人們圍坐在烤桌上不會因爐體散發(fā)的高熱而感到不適，并可使食物在快速烤熟過程中保留大量水分，保持食物的鮮嫩口感，設(shè)計(jì)了獨(dú)特的“V”字形烤盤，使烤盤受熱更加均勻，波浪形的導(dǎo)油槽起到導(dǎo)油效果的同時(shí)更可在烤制的食物上烙下美麗的條紋。
【附圖說明】
[0011]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖2是本實(shí)用新型立方體爐體的俯視圖；
[0013]圖3是本實(shí)用新型園柱體爐體的俯視圖。
[0014]圖中:爐體1、烤盤2、吸煙裝置3、反熱板4、進(jìn)氣孔5、吸煙孔6、盒體7、發(fā)熱燈管8、反光板9、保護(hù)蓋10、烤盤架置槽11、鍋蓋12、集油盒13、漏油孔14、波浪形導(dǎo)油槽15、發(fā)熱裝置16。
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面通過實(shí)施例，并結(jié)合附圖，對本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步具體的說明。
[0016]結(jié)合圖1和圖2所示，一種韓式紅外線無煙燒烤爐，包括爐體I和設(shè)置在爐體I內(nèi)的發(fā)熱裝置16，爐體I上端設(shè)有烤盤2，所述的爐體I外側(cè)設(shè)有吸煙裝置3，爐體I內(nèi)壁上通過螺釘固定有反熱板4，爐體I和發(fā)熱板4的周沿都設(shè)有一圈相重疊的進(jìn)氣孔5，爐體I和發(fā)熱板4上還設(shè)有一個(gè)相重疊的吸煙孔6，所述的吸煙孔6與吸煙裝置3相連通，所述的發(fā)熱裝置16包括設(shè)置在盒體7內(nèi)的發(fā)熱燈管8和反光板9，所述的反光板9呈“凹”字形設(shè)置在盒體7內(nèi)，所述的發(fā)熱燈管8設(shè)置在反光板9的凹陷區(qū)內(nèi)，盒體7的頂端還設(shè)有保護(hù)蓋10，所述的爐體I的頂端還設(shè)有烤盤架置槽11，烤盤2架置在烤盤架置槽11上并位于發(fā)熱裝置16的正上方，所述的爐體I頂端還設(shè)有鍋蓋12，所述的爐體I為立方體，所述的發(fā)熱裝置16設(shè)置在爐體I內(nèi)壁的兩端之間并與爐體I底部保持一定的間隙，發(fā)熱裝置16的下方還設(shè)有集油盒13，集油盒13插合在爐體I的底部，所述的烤盤2的橫截面為“V”字形，烤盤2的中心橫向設(shè)有一列漏油孔14，每個(gè)漏油孔14的兩側(cè)還各設(shè)有一條波浪形導(dǎo)油槽15。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種韓式紅外線無煙燒烤爐，包括爐體和設(shè)置在爐體內(nèi)的發(fā)熱裝置，爐體上端設(shè)有烤盤，其特征在于:所述的爐體外側(cè)設(shè)有吸煙裝置，爐體內(nèi)壁上通過螺釘固定有反熱板，爐體和發(fā)熱板的周沿都設(shè)有一圈相重疊的進(jìn)氣孔，爐體和發(fā)熱板上還設(shè)有一個(gè)相重疊的吸煙孔，所述的吸煙孔與吸煙裝置相連通，所述的發(fā)熱裝置包括設(shè)置在盒體內(nèi)的發(fā)熱燈管和反光板，所述的反光板呈“凹”字形設(shè)置在盒體內(nèi)，所述的發(fā)熱燈管設(shè)置在反光板的凹陷區(qū)內(nèi)，盒體的頂端還設(shè)有保護(hù)蓋，所述的爐體的頂端還設(shè)有烤盤架置槽，烤盤架置在烤盤架置槽上并位于發(fā)熱裝置的正上方。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種韓式紅外線無煙燒烤爐，其特征在于:所述的爐體頂端還設(shè)有鍋蓋。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種韓式紅外線無煙燒烤爐，其特征在于:所述的爐體為立方體，所述的發(fā)熱裝置設(shè)置在爐體內(nèi)壁的兩端之間并與爐體底部保持一定的間隙，發(fā)熱裝置的下方還設(shè)有集油盒，集油盒插合在爐體的底部。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種韓式紅外線無煙燒烤爐，其特征在于:所述的爐體為圓柱體，所述的發(fā)熱裝置固定在爐體的底部。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種韓式紅外線無煙燒烤爐，其特征在于:所述的烤盤的橫截面為“V”字形，烤盤的中心橫向設(shè)有一列漏油孔，每個(gè)漏油孔的兩側(cè)還各設(shè)有一條波浪形導(dǎo)油槽。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種韓式紅外線無煙燒烤爐，包括爐體和設(shè)置在爐體內(nèi)的發(fā)熱裝置，爐體上端設(shè)有烤盤，所述的爐體外側(cè)設(shè)有吸煙裝置，爐體內(nèi)壁上通過螺釘固定有反熱板，爐體和發(fā)熱板的周沿都設(shè)有一圈相重疊的進(jìn)氣孔，爐體和發(fā)熱板上還設(shè)有一個(gè)相重疊的吸煙孔，所述的吸煙孔與吸煙裝置相連通，所述的爐體的頂端還設(shè)有烤盤架置槽，烤盤架置在烤盤架置槽上并位于發(fā)熱裝置的正上方，本實(shí)用新型燒烤時(shí)煙量小，且烤制效果好。
【IPC分類】F24C15-20, A47J37-06
【公開號】CN204561884
【申請?zhí)枴緾N201520169751
【發(fā)明人】劉軍
【申請人】劉軍
【公開日】2015年8月19日
【申請日】2015年3月25日