一種新型碳烤爐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及的是一種燒烤設(shè)備，尤其是一種新型碳烤爐。
【背景技術(shù)】
[0002]燒烤是一種原始的烹飪食物的方式，通常由燒烤得來的食物非常美味爽口，受到大眾的一致喜愛。平常我們在街上或者路邊可以隨處見到燒烤攤，生意非常火爆，這種傳統(tǒng)的燒烤攤一般就由一個(gè)炭火爐和一個(gè)燒烤架構(gòu)成。在燒烤的時(shí)候把食物串串，放在燒烤架上，下面的炭火爐產(chǎn)生的火焰直接對食物進(jìn)行炙烤。在燒烤的過程中，由于火候不好控制容易導(dǎo)致食物被燒焦，要經(jīng)常翻動食物，給用戶帶來較大不便。另外，在燒烤時(shí)，食物產(chǎn)生的油會直接滴到炭火上，而油在高溫下會產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，會致癌，由炭火產(chǎn)生的油煙熏過的食物，食用后會嚴(yán)重危害到食客的身體健康。
[0003]所以說解決炭火爐油煙接觸的問題，且簡化燒烤步驟成為現(xiàn)有炭火爐亟需克服的技術(shù)問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型提出了一種新型碳烤爐，該碳烤爐通過外桶和內(nèi)桶把食物和炭火分隔開來，解決了炭火油煙熏烤食物的問題。
[0005]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:
[0006]—種新型碳烤爐，其包括炭火爐，外桶，內(nèi)桶，燒烤架和桶蓋，所述炭火爐包括炭火盆和腳支架，所述腳支架外設(shè)于炭火盆底端，所述炭火盆上邊緣設(shè)有一第一進(jìn)氣孔，所述炭火盆側(cè)壁設(shè)有凸緣，所述外桶置于所述炭火爐上，所述外桶包括套筒、第一圓環(huán)和圓桶，所述套筒和圓桶同心設(shè)置，且通過所述第一圓環(huán)連接，所述套筒下端設(shè)有一第二進(jìn)氣孔，所述第一圓環(huán)上設(shè)有第一通氣孔，所述內(nèi)桶置于所述外桶內(nèi)，所述內(nèi)桶側(cè)壁設(shè)有第二圓環(huán)和把手，所述第二圓環(huán)上設(shè)有第二通氣孔，所述燒烤架置于所述內(nèi)桶里，所述桶蓋置于所述內(nèi)桶上。
[0007]在本實(shí)用新型的新型碳烤爐中，所述第一通氣孔和第二通氣孔直徑相等。
[0008]在本實(shí)用新型的新型碳烤爐中，所述燒烤架包括托盤、支撐桿和掛網(wǎng)，所述支撐桿固定連接于所述托盤中心，所述掛網(wǎng)連接于所述支撐桿上。
[0009]在本實(shí)用新型的新型碳烤爐中，所述炭火爐，外桶，內(nèi)桶，燒烤架和桶蓋都以金屬材質(zhì)制成。
[0010]實(shí)施本實(shí)用新型的這種新型碳烤爐，具有以下有益效果:把食物和炭火通過內(nèi)、夕卜桶隔離開來，解決了在燒烤食物時(shí)，炭火產(chǎn)生的油煙直接熏烤食物的問題。另外，我們在使用燒烤爐時(shí)，只需把食物掛在燒烤架上，放入內(nèi)桶中，蓋上桶蓋即可。點(diǎn)火后，轉(zhuǎn)動內(nèi)桶把手，調(diào)節(jié)第一圓環(huán)與第二圓環(huán)上通氣孔的重合面積，就可以控制炭火爐的火候大小，操作較為簡單，給用戶帶來非常大的方便。
【附圖說明】
[0011]圖1為本實(shí)用新型的這種新型碳烤爐的裝配爆炸圖；
[0012]圖2為本實(shí)用新型的這種新型碳烤爐的剖視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述。
[0014]如圖1至2所示的本實(shí)用新型的這種新型碳烤爐，其包括炭火爐100，外桶200，內(nèi)桶300，燒烤架400和桶蓋500，如圖1所示。所述炭火爐100包括炭火盆110和腳支架120，該炭火盆110優(yōu)選為圓柱狀，平底，具有一定的高度。所述腳支架120外設(shè)于炭火盆110底端，該腳支架120優(yōu)選為三角支架，焊接在炭火盆110的底端，穩(wěn)定性較高。該三角支架可由角鐵焊接而成，每一個(gè)角鐵與炭火盆110底部平面成一個(gè)角度，這樣增大了炭火爐100底部的支撐面積，有利于整個(gè)碳烤爐的穩(wěn)定性，角鐵之間也可用扁鐵連接，使得腳支架120更加穩(wěn)固。所述炭火盆110上邊緣設(shè)有一第一進(jìn)氣孔111，該第一進(jìn)氣孔111可為方形或圓形，開在炭火盆110的敞口端。所述炭火盆110側(cè)壁設(shè)有凸緣112，該凸緣112可為焊接件，優(yōu)選為在炭火盆110外壁上焊接一圈扁鐵，且該凸緣112的上表面要與炭火盆110底部平面平行，利于支撐外桶200。所述外桶200置于所述炭火爐100上，該外桶200外徑稍大于炭火盆110的直徑，所以直接放置在炭火盆110的凸緣112上。所述外桶200包括套筒210、第一圓環(huán)220和圓桶230，所述套筒210和圓桶230同心設(shè)置，該圓桶230的敞口端與套筒210的一端平齊，通過所述第一圓環(huán)220連接，該第一圓環(huán)220的內(nèi)圈連接圓桶230，外圈連接套筒210。所述套筒210下端設(shè)有一第二進(jìn)氣孔211，該第二進(jìn)氣孔211與第一進(jìn)氣孔111相對應(yīng)設(shè)置，調(diào)節(jié)第二進(jìn)氣孔211與第一進(jìn)氣孔111的重合面積，可以增大或減少進(jìn)氣量，達(dá)到改變爐火大小的目的。所述第一圓環(huán)220上設(shè)有第一通氣孔221，該第一通氣孔221可為圓形或方形，均勻分布在第一圓環(huán)220上。所述內(nèi)桶300置于所述外桶200內(nèi)，該內(nèi)桶300的直徑小于圓桶230的內(nèi)徑。所述內(nèi)桶300側(cè)壁設(shè)有第二圓環(huán)310和把手320，該第二圓環(huán)310焊接在內(nèi)桶300側(cè)壁上，第二圓環(huán)310的底平面與內(nèi)桶300底部平面平行，該把手320可為多個(gè)，焊接在內(nèi)桶300的側(cè)壁上，且在第二圓環(huán)310的上部，優(yōu)選為兩個(gè)把手320徑向?qū)ΨQ設(shè)置，有利于內(nèi)桶300的提出。所述第二圓環(huán)310上設(shè)有第二通氣孔311，該第二通氣孔311與第一通氣孔221對應(yīng)設(shè)置，且該第一通氣孔221和第二通氣孔311直徑或邊長相等，調(diào)節(jié)第一通氣孔221和第二通氣孔311的重合面積，可以調(diào)節(jié)出氣量，控制爐溫。所述燒烤架400置于所述內(nèi)桶300里，所述燒烤架包括托盤410、支撐桿420和掛網(wǎng)430。所述支撐桿420固定連接于所述托盤410中心，該支撐桿420可焊接在托盤410上。所述掛網(wǎng)430連接于所述支撐桿420上，該掛網(wǎng)430優(yōu)選為圓形，中間節(jié)點(diǎn)焊接在支撐桿420上。該托盤410可以放置食物，也可以盛接燒烤時(shí)產(chǎn)生的油滴。所述桶蓋500置于所述內(nèi)桶300上，蓋住內(nèi)桶300的敞口，鎖住碳烤爐的溫度。
[0015]其中，所述炭火爐100，外桶200，內(nèi)桶300，燒烤架400和桶蓋500都以金屬材質(zhì)制成，優(yōu)選為不銹鋼制成，不銹鋼有較好的導(dǎo)熱性，使用不銹鋼制成的碳烤爐外形美觀，成本較低。
[0016]使用該碳烤爐的操作步驟是:當(dāng)我們使用碳烤爐時(shí)，把碳放入炭火盆110內(nèi)，點(diǎn)燃木碳，把外桶200套在炭火盆110上，使外桶200的下邊緣抵住炭火盆110上的凸緣112，然后把內(nèi)桶300放在外桶200里，使第二圓環(huán)310上的第二通氣孔311對準(zhǔn)第一圓環(huán)220上的第一通氣孔221，再把掛好食物的燒烤架400放入內(nèi)桶300里，蓋好桶蓋500就可，如圖2所示。當(dāng)我們需要調(diào)節(jié)火候時(shí)，抓住把手320，轉(zhuǎn)動內(nèi)桶300，使得第一通氣孔221與第二通氣孔311的重合面積減小，就可調(diào)節(jié)碳烤爐的火候大小，簡化了燒烤的操作步驟，使得用戶操作較為簡單。至此，本實(shí)用新型發(fā)明目的得以完成。
[0017]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種新型碳烤爐，其特征在于，包括炭火爐，外桶，內(nèi)桶，燒烤架和桶蓋，所述炭火爐包括炭火盆和腳支架，所述腳支架外設(shè)于炭火盆底端，所述炭火盆上邊緣設(shè)有一第一進(jìn)氣孔，所述炭火盆側(cè)壁設(shè)有凸緣，所述外桶置于所述炭火爐上，所述外桶包括套筒、第一圓環(huán)和圓桶，所述套筒和圓桶同心設(shè)置，且通過所述第一圓環(huán)連接，所述套筒下端設(shè)有一第二進(jìn)氣孔，所述第一圓環(huán)上設(shè)有第一通氣孔，所述內(nèi)桶置于所述外桶內(nèi)，所述內(nèi)桶側(cè)壁設(shè)有第二圓環(huán)和把手，所述第二圓環(huán)上設(shè)有第二通氣孔，所述燒烤架置于所述內(nèi)桶里，所述桶蓋置于所述內(nèi)桶上。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型碳烤爐，其特征在于，所述第一通氣孔和第二通氣孔直徑相等。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型碳烤爐，其特征在于，所述燒烤架包括托盤、支撐桿和掛網(wǎng)，所述支撐桿固定連接于所述托盤中心，所述掛網(wǎng)連接于所述支撐桿上。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型碳烤爐，其特征在于，所述炭火爐，外桶，內(nèi)桶，燒烤架和桶蓋都以金屬材質(zhì)制成。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種新型碳烤爐，其包括炭火爐，外桶，內(nèi)桶，燒烤架和桶蓋。所述炭火爐包括炭火盆和腳支架，所述腳支架外設(shè)于炭火盆底端。所述外桶置于所述炭火爐上，所述外桶包括套筒、第一圓環(huán)和圓桶。所述套筒和圓桶同心設(shè)置，且通過所述第一圓環(huán)連接。所述套筒下端設(shè)有一第二進(jìn)氣孔，所述第一圓環(huán)上設(shè)有第一通氣孔。所述內(nèi)桶置于所述外桶內(nèi)，所述內(nèi)桶側(cè)壁設(shè)有第二圓環(huán)和把手，所述第二圓環(huán)上設(shè)有第二通氣孔。所述燒烤架置于所述內(nèi)桶里，所述桶蓋置于所述內(nèi)桶上。本實(shí)用新型的碳烤爐把食物與炭火油煙隔開，通過熱傳導(dǎo)來烤熟食物，使得食物更加健康美味，符合現(xiàn)代人健康安全的生活理念。
【IPC分類】A47J37/04, A47J37/07
【公開號】CN205094193
【申請?zhí)枴緾N201520846370
【發(fā)明人】萬宏光
【申請人】萬宏光
【公開日】2016年3月23日
【申請日】2015年10月29日