電餅鐺的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及家用電器領(lǐng)域，具體而言，涉及一種電餅鐺。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，現(xiàn)有技術(shù)中，電餅鐺的一般通過(guò)加熱絲加熱烤盤對(duì)食物進(jìn)行加熱，而加熱絲的熱能的轉(zhuǎn)化率僅為80%左右，且在加熱絲對(duì)烤盤的加熱過(guò)程中會(huì)損失一部分熱量，從而降低了產(chǎn)品的加熱效率和產(chǎn)品的能效，不利于產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不能完全滿足國(guó)家節(jié)能環(huán)保要求。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為了解決上述技術(shù)問(wèn)題至少之一，本實(shí)用新型的目的在于提供一種熱損失少、能源利用率高的電餅鐺。
[0004]有鑒于此，本實(shí)用新型提供了一種電餅鎧，包括:底座，所述底座具有安裝腔；上蓋，所述上蓋與所述底座相鉸接，并可蓋在所述底座上；把手，所述把手設(shè)置在所述上蓋上；下烤盤，所述下烤盤安裝在安裝腔內(nèi)，所述下烤盤的外表面上設(shè)置有紅外電加熱層，且所述下烤盤與紅外電加熱層相絕緣；和上烤盤，所述上烤盤安裝在所述上蓋上，且所述上烤盤與所述下烤盤構(gòu)成容納食物的容納腔；其中，所述紅外電加熱層通電后，向所述容納腔內(nèi)輻射紅外線，對(duì)食物加熱。
[0005]本實(shí)用新型提供的電餅鐺，紅外電加熱層通電后，電能在紅外電加熱層流通，并直接轉(zhuǎn)化為熱能，紅外電加熱層產(chǎn)生的熱能使紅外電加熱層的溫度迅速升高，并向容納腔內(nèi)輻射出加熱效率極高的紅外線，下烤盤吸收該紅外線后溫度得以快速提升，且容納腔內(nèi)食物也吸收紅外線，從而提高了對(duì)容納腔中食物的加熱效率，此外，本方案中將紅外電加熱層作為熱源設(shè)置在下烤盤上，這相應(yīng)地縮短了熱量從熱源到達(dá)下烤盤的傳遞路徑，從而進(jìn)一步降低了熱量在傳遞過(guò)程中的熱損失，進(jìn)而提高了產(chǎn)品的能效。
[0006]具體而言，現(xiàn)有電餅鐺通過(guò)發(fā)熱絲加熱，發(fā)熱絲與下烤盤的熱量之間需要傳遞，導(dǎo)致熱量在傳遞過(guò)程中的熱損的增加，而本實(shí)用新型提供的電餅鐺，紅外電加熱層通電后，電能在紅外電加熱層流通，并轉(zhuǎn)化為加熱效率較高、且可向外輻射的紅外線，下烤盤直接吸收該紅外線升溫，且容納腔內(nèi)食物也吸收紅外線，進(jìn)而對(duì)下烤盤中的食物加熱，這相應(yīng)地縮短了熱量從熱源到達(dá)下烤盤的傳遞路徑，從而進(jìn)一步降低了熱量在傳遞過(guò)程中的熱損失，提高了紅外電加熱層的發(fā)熱效率，進(jìn)而提高了內(nèi)膽對(duì)食物的加熱效率，且該紅外電加熱層的能源利用率可達(dá)到96%以上，從而實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品節(jié)能目的。
[0007]另外，本實(shí)用新型提供的上述實(shí)施例中的電餅鐺還可以具有如下附加技術(shù)特征:
[0008]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述下烤盤為金屬烤盤，所述下烤盤與所述紅外電加熱層之間設(shè)置有絕緣層。
[0009]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述上烤盤的外表面上設(shè)置有紅外電加熱層，且所述上烤盤上的所述紅外電加熱層與所述上烤盤相絕緣。
[0010]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述上烤盤為金屬烤盤，所述上烤盤與其上的所述紅外電加熱層之間設(shè)置有絕緣層。
[0011]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述上烤盤為微晶玻璃盤，和/或，所述下烤盤為微晶玻璃烤盤。
[0012]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述下烤盤上的所述紅外電加熱層噴涂在所述下烤盤，和/或，所述上烤盤上的所述紅外電加熱層噴涂在所述上烤盤上。
[0013]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，電餅鐺還包括:保護(hù)裝置，所述保護(hù)裝置接入所述紅外電加熱層的電源電路，用于控制所述電源電路的通斷。
[0014]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，電餅鐺還包括:溫控裝置，所述溫控裝置設(shè)置在所述底座上，并接入所述紅外電加熱層的電源電路，用于檢測(cè)所述容納腔內(nèi)的溫度，并根據(jù)所述容納腔內(nèi)的溫度控制所述電源電路的通斷。
[0015]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述溫控裝置包括:溫度傳感器，所述溫度傳感器設(shè)置在所述底座上，用于檢測(cè)所述容納腔內(nèi)的溫度，并發(fā)送溫度信號(hào)；控制器，所述控制器接收溫度信號(hào)，并根據(jù)溫度信號(hào)發(fā)出執(zhí)行信號(hào)；和執(zhí)行裝置，所述執(zhí)行裝置接入所述紅外電加熱層的電源電路，并接收?qǐng)?zhí)行信號(hào)，根據(jù)所述執(zhí)行信號(hào)控制所述電源電路的通斷。
[0016]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，所述溫控裝置為溫控開(kāi)關(guān)，所述溫控開(kāi)關(guān)安裝在所述底座上。
[0017]本實(shí)用新型的附加方面和優(yōu)點(diǎn)將在下面的描述部分中變得明顯，或通過(guò)本實(shí)用新型的實(shí)踐了解到。
【附圖說(shuō)明】
[0018]本實(shí)用新型的上述和/或附加的方面和優(yōu)點(diǎn)從結(jié)合下面附圖對(duì)實(shí)施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中:
[0019]圖1是本實(shí)用新型所述電餅鐺的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖2是圖1中所示下烤盤的第一種實(shí)施例的局部剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖3是圖1中所示下烤盤的第二種實(shí)施例的局部剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖4是圖1中所示上烤盤的第一種實(shí)施例的局部剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0023]圖5是圖1中所示上烤盤的第二種實(shí)施例的局部剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0024]其中，圖1至圖5中附圖標(biāo)記與部件名稱之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系為:
[0025]I底座，2上蓋，201把手，3下烤盤，4上烤盤，5紅外電加熱層，6絕緣層。
【具體實(shí)施方式】
[0026]為了能夠更清楚地理解本實(shí)用新型的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn)，下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步的詳細(xì)描述。需要說(shuō)明的是，在不沖突的情況下，本申請(qǐng)的實(shí)施例及實(shí)施例中的特征可以相互組合。
[0027]在下面的描述中闡述了很多具體細(xì)節(jié)以便于充分理解本實(shí)用新型，但是，本實(shí)用新型還可以采用其他不同于在此描述的其他方式來(lái)實(shí)施，因此，本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不受下面公開(kāi)的具體實(shí)施例的限制。
[0028]下面參照?qǐng)D1至圖5描述根據(jù)本實(shí)用新型一些實(shí)施例所述電餅鐺。
[0029]如圖1至圖3所示，本實(shí)用新型提供的電餅鐺包括:底座1、上蓋2、把手201、下烤盤3和上烤盤4。
[0030]具體地，底座I具有安裝腔；上蓋2與底座I相鉸接，并可蓋在底座I上；把手201設(shè)置在上蓋2上；下烤盤3安裝在安裝腔內(nèi)，下烤盤3的外表面設(shè)置有紅外電加熱層5，且下烤盤3與紅外電加熱層5相絕緣；上烤盤4安裝在上蓋2上，且上烤盤4與下烤盤3構(gòu)成容納食物的容納腔；其中，紅外電加熱層5通電后，向容納腔內(nèi)輻射紅外線，對(duì)食物加熱。
[0031]本實(shí)用新型提供的電餅鐺，紅外電加熱層5通電后，電能在紅外電加熱層5流通，并直接轉(zhuǎn)化為熱能，紅外電加熱層5產(chǎn)生的熱能使紅外電加熱層5的溫度迅速升高，并向容納腔內(nèi)輻射出加熱效率極高的紅外線，下烤盤3吸收該紅外線后溫度得以快速提升，且容納腔內(nèi)食物也吸收紅外線，從而提高了對(duì)容納腔中食物的加熱效率，此外，本方案中將紅外電加熱層5作為熱源設(shè)置在下烤盤3上，這相應(yīng)地縮短了熱量從熱源到達(dá)下烤盤3的傳遞路徑，從而進(jìn)一步降低了熱量在傳遞過(guò)程中的熱損失，進(jìn)而提高了產(chǎn)品的能效。
[0032]具體地，采用包含二氧化錳、三氧化二鎳和三氧化二鉻的混合物在基體的表面經(jīng)處理工藝制成紅外子層，而后使紅外子層再經(jīng)退火成膜工藝處理來(lái)制成紅外電加熱層5。
[0033]該紅外電加熱層5的制造方法簡(jiǎn)單、操作方便，制成的紅外電加熱層5與電熱膜層配合使用可將輻射熱能轉(zhuǎn)換成直接作用的遠(yuǎn)紅外熱能，實(shí)現(xiàn)溫度的迅速提高，可降低排潮損失的溫度、增強(qiáng)被加熱能吸收的速度、減少熱能損失，從而有效提高輻射熱傳導(dǎo)效率，達(dá)到節(jié)能的目的，并使其更好地滿足于國(guó)家對(duì)于產(chǎn)品節(jié)能的要求。
[0034]另外，二氧化錳、三氧化二鎳和三氧化二鉻的質(zhì)量比為54?62:15?23:19?27，可以提高遠(yuǎn)紅外發(fā)射膜層的光譜發(fā)射率和熱輻射效率，其實(shí)用性更好；優(yōu)選地，二氧化錳、三氧化二鎳和三氧化二鉻的質(zhì)量百分比為58:19:23，其光譜發(fā)射率和熱輻射效率好，熱利用率高，其熱利用率可達(dá)到96%以上。
[0035]另外，處理工藝包括蒸鍍工藝、沉積工藝、噴涂工藝中的至少一種；具體地，處理工藝包括磨料工藝、煅燒工藝、噴涂工藝和干燥工藝，制成的遠(yuǎn)紅外發(fā)射膜層穩(wěn)定性和電性能均較好。
[0036]另外，退火成膜工藝的處理溫度為400?700度，退火成膜工藝的處理時(shí)間為16?24min ;采用上述參數(shù)制成的遠(yuǎn)紅外發(fā)射膜層的穩(wěn)定性和電性能好、熱利用率高。
[0037]在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，如圖3所示，下烤盤3為金屬烤盤，下烤盤3與紅外電加熱層5之間設(shè)置有絕緣層6。
[0038]在該實(shí)施例中，下烤盤3為金屬烤盤，紅外電加熱層5通電后，將電能直接轉(zhuǎn)化為熱能，紅外電加熱層5產(chǎn)生的熱能使紅外電加熱層5的溫度迅速升高，并向容納腔內(nèi)輻射出加熱效率極高的紅外線，下烤盤3吸收該紅外線后溫度得以快速提升，從而對(duì)食物到達(dá)煎烤的目的，且容納腔內(nèi)食物也吸收部分紅外線，從而提高了對(duì)容納腔中食物的加熱效率，本方案中將紅外電加熱層5作為熱源設(shè)置在下烤盤3上，這相應(yīng)地縮短了熱量從熱源到達(dá)下烤盤3的傳遞路徑，從而進(jìn)一步降低了熱量在傳遞過(guò)程中的熱損失，進(jìn)而提高了產(chǎn)品的能效。
[0039]在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，如圖1、圖4和圖5所示，上烤盤4的外表面上設(shè)置有紅外電加熱層5，且上烤盤4上的紅外電加熱層5與上烤盤4相絕緣。
[0040]在該實(shí)施例中，上烤盤4上也設(shè)置有紅外電加熱層5，進(jìn)一步降低了能量的損失，即提高了電能與熱能的轉(zhuǎn)化率和熱量在傳遞過(guò)程中的熱損失，從而進(jìn)一步的提高了產(chǎn)品的能效，同時(shí)，這樣的設(shè)置可同時(shí)對(duì)食物的兩面進(jìn)行煎烤，從而提高了產(chǎn)品的使用舒適性，增加了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)