本發(fā)明涉及一種炒菜機(jī)以及炒菜機(jī)用加菜裝置。

背景技術(shù)：

隨著人們的生活水平提高，整個(gè)社會(huì)都向著智能、自動(dòng)化在發(fā)展，智能廚房設(shè)備的使用能進(jìn)一步提高人們的生活水平，節(jié)約做飯或者用餐的時(shí)間，但很多的廚房設(shè)備，特別是做中餐的設(shè)備仍然一直都無法很好的實(shí)現(xiàn)智能化、自動(dòng)化，這是因?yàn)橹胁偷呐腼兗记煞倍?，食材種類多樣，不同食材間搭配暈染味道不同，以及食材所需火力大小時(shí)間不固定。

雖然現(xiàn)有世面上出現(xiàn)了很多自動(dòng)炒菜設(shè)備，但其主要是提供了攪拌功能。其加菜過程主要還是依靠手工，在多菜混炒時(shí)不能做到定時(shí)定量分別加菜，導(dǎo)致炒出來菜品的味道遠(yuǎn)不如廚師炒出的味道好。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
：

為克服上述缺陷，本發(fā)明的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單，能實(shí)現(xiàn)炒菜自動(dòng)化的炒菜機(jī)以及炒菜機(jī)用加菜裝置。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的炒菜機(jī)用加菜裝置，所述的加菜裝置包括：

容器條，包括多個(gè)連續(xù)設(shè)置的容菜容器，每個(gè)容器同一側(cè)具有開口；

密封蓋，與每個(gè)容器的開口密封連接；

條形撕帶，與各密封蓋固連；

開蓋裝置，作用于容菜容器和撕帶，按時(shí)序?qū)⒚芊馍w逐個(gè)打開。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的炒菜機(jī)用加菜裝置，所述的加菜裝置包括：

容器條，包括多個(gè)連續(xù)設(shè)置的容菜容器，每個(gè)容器同一側(cè)具有開口；

密封蓋，與每個(gè)容器的開口密封連接；

條形撕帶，與各密封蓋固連；

承載板，用于承載密封后的容器條，在所述的承載板上設(shè)置有與容器開口相適配的出菜口；

開蓋裝置，作用于容菜容器和撕帶以按時(shí)序?qū)⒚芊馍w逐個(gè)打開；開蓋裝置安裝在承載板上。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的炒菜機(jī)用加菜裝置，所述的加菜裝置包括：

菜盒條，包括多個(gè)連續(xù)設(shè)置的用于容置菜和/或調(diào)料的菜盒，每個(gè)菜盒同一側(cè)具有開口；

條形撕帶，具有啟始段和密封段，其中密封段與菜盒條的各菜盒開口一體密封連接；

開蓋裝置，作用于容菜容器和撕帶，按時(shí)序?qū)⒚芊馍w逐個(gè)打開。

其中，上述的開蓋裝置包括：承載板，在所述的承載板上設(shè)置有滑槽；在所述的滑槽中部設(shè)有出菜口；在承載板下表面對應(yīng)出菜口的位置樞設(shè)有一卷軸，卷軸與驅(qū)動(dòng)電機(jī)傳動(dòng)連接；

其中，菜盒條滑動(dòng)設(shè)置在所述的滑槽內(nèi)，所述的菜盒的開口朝向滑槽；

所述的條形撕帶的啟始段卡夾在卷軸上。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的炒菜機(jī)用加菜裝置，所述的加菜裝置包括：

菜盒條，包括多個(gè)連續(xù)設(shè)置的用于容置菜和/或調(diào)料的菜盒，每個(gè)菜盒同一側(cè)具有開口；所述的菜盒條呈環(huán)形或螺旋形排列，

條形撕帶，具有啟始段和密封段，其中密封段與菜盒條的各菜盒開口一體密封連接；

開蓋裝置，包括：承載板，在所述的承載板上設(shè)置有滑槽；在所述的滑槽中部設(shè)有出菜口；在承載板下表面對應(yīng)出菜口的位置樞設(shè)有一卷軸，卷軸與驅(qū)動(dòng)電機(jī)傳動(dòng)連接；

其中，菜盒條滑動(dòng)設(shè)置在所述的滑槽內(nèi)，所述的菜盒的開口朝向滑槽；

所述的條形撕帶的啟始段卡夾在卷軸上。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的炒菜機(jī)用加菜裝置，所述的加菜裝置包括：

菜袋條，包括多個(gè)連續(xù)設(shè)置的用于容置菜和/或調(diào)料的菜袋，每個(gè)菜袋同一側(cè)具有開口；

條形撕帶，具有啟始段和密封段，其中密封段與菜袋條的各菜袋開口一體密封連接；

承載板或承載架，菜袋條固定在承載板或承載架上

開蓋裝置，包括：承載板，在所述的承載板上設(shè)置有滑槽；在所述的滑槽中部設(shè)有出菜口；；在承載板下表面對應(yīng)出菜口的位置樞設(shè)有一卷軸，卷軸與驅(qū)動(dòng)電機(jī)傳動(dòng)連接；

其中，帶有條形撕帶的菜袋條滑動(dòng)設(shè)置在所述的滑槽內(nèi)，所述的菜袋的開口朝向滑槽；

所述的條形撕帶的啟始段卡夾在卷軸上。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的炒菜機(jī)用加菜裝置，所述的加菜裝置包括：

菜袋條，多個(gè)連續(xù)設(shè)置的用于容置菜和/或調(diào)料的密閉菜袋；

承載板或承載架，所述的菜袋條放置在承載板或承載架上；

在承載板或承載架下方設(shè)置有開口z裝置，開口裝置作用于菜袋條，按時(shí)序?qū)⒉舜鼦l分成兩部分。

優(yōu)選的，在所述的菜袋條上沿菜袋條的長度方向設(shè)置有撕裂壓痕；

所述的開口裝置包括：在承載板或承載架下方左右兩側(cè)設(shè)置有兩個(gè)牽引裝置，用于分別向左右兩側(cè)牽引；

菜袋條的啟始端上設(shè)置有兩個(gè)夾固部；

兩個(gè)牽引裝置上設(shè)置有夾固單元，用于分別夾固菜袋條的啟始端上的兩個(gè)夾固部。

優(yōu)選的，在所述的兩個(gè)牽引裝置之間設(shè)置有分割裝置。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的炒菜機(jī)，包括炒鍋，在所述的炒鍋開口上方設(shè)置有如權(quán)利要求1-9所述的加菜裝置。

采用上述的加菜裝置，通過控制裝置按預(yù)定時(shí)間輸出驅(qū)動(dòng)信號(hào)給驅(qū)動(dòng)電機(jī)，以使容器條每次打開一個(gè)容器蓋，以使每個(gè)容器內(nèi)的菜、調(diào)料按預(yù)定時(shí)間下落，從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加菜。從而可以實(shí)現(xiàn)依據(jù)鍋內(nèi)溫度、成熟的時(shí)間長短、火力大小等因素控制不同的菜、調(diào)料在預(yù)定時(shí)間添加，從而可以再現(xiàn)廚師的水平。

附圖說明

圖1為本發(fā)明實(shí)施例1中菜盒條以及條形撕帶的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本發(fā)明實(shí)施例1中開蓋裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本發(fā)明實(shí)施例1的組合后的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為圖3所示實(shí)施例運(yùn)動(dòng)一個(gè)位置后的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5為圖3所示實(shí)施例運(yùn)動(dòng)到最后一個(gè)位置時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖6為本發(fā)明實(shí)施例1中卷筒及電機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖7為本發(fā)明實(shí)施例2中菜袋條的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖8為本發(fā)明實(shí)施例4的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖9本發(fā)明實(shí)施例3的仰視示意圖。

圖10為圖9的俯視示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。

本發(fā)明旨在炒菜機(jī)用加菜裝置，其特征在于，所述的加菜裝置包括：

容器條，多個(gè)連續(xù)設(shè)置的容菜容器，每個(gè)容器同一側(cè)具有開口；

密封蓋，與每個(gè)容器的開口密封連接；

條形撕帶，與各密封蓋固連；

開蓋裝置，作用于容菜容器和撕帶，按時(shí)序?qū)⒚芊馍w打開；

其中，容器條，為多個(gè)容器條形排列，其可以是直條，也可以排列成環(huán)形或螺旋形。所述的連續(xù)設(shè)置，是指各容器接續(xù)不斷，例如，如果是菜盒，則為多個(gè)菜盒的盒身連續(xù)設(shè)置，也可以如酸奶杯一樣是杯口邊連續(xù)設(shè)置；而對于袋狀容器來說，則是不間斷的連續(xù)設(shè)置。

使用時(shí)，將加菜裝置置于炒鍋之上，通過控制裝置按預(yù)定時(shí)間輸出驅(qū)動(dòng)信號(hào)給驅(qū)動(dòng)電機(jī)，以使容器條每次打開一個(gè)容器蓋，以使每個(gè)容器內(nèi)的菜、調(diào)料按預(yù)定時(shí)間下落，從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加菜。

其中，上述的容器條可以使用一次性材料，如類似桶裝方便面盒類似的材料，對應(yīng)的所述的撕帶可以選用桶裝方便面盒的封口材料。條形撕帶與容器開口的密封連接同樣可以參考桶裝方便面的密封結(jié)構(gòu)。類似的，上述的容器條和條形撕帶還可以選用成排設(shè)置有酸奶的包裝形式，這些包裝形式本身為現(xiàn)有技術(shù)，在此不再贅述。上述的密封蓋與條形撕帶可以分體設(shè)置，也可以一體設(shè)置。即條形撕帶的一部分為密封蓋，下面以實(shí)施例作進(jìn)一步的說明。

上述的開蓋裝置，旨在作用于容菜容器和撕帶，按時(shí)序?qū)⒚芊馍w打開；其中，開蓋裝置的結(jié)構(gòu)形式可以是多種，例如，可以通過電動(dòng)推桿帶動(dòng)條形撕帶相對菜盒條運(yùn)動(dòng)，以通過條形撕帶將密封蓋打開；也可通過小型電動(dòng)卷揚(yáng)機(jī)的卷動(dòng)來卷收條形撕帶相對菜盒條運(yùn)動(dòng)，以通過條形撕帶將密封蓋打開；還可將條形撕帶固定，再通過液壓缸帶動(dòng)菜盒條相對條形撕帶運(yùn)動(dòng)，以達(dá)到將密封蓋打開的目的。還可在條形撕帶上設(shè)置固定間距的齒孔，以使條形撕帶的結(jié)構(gòu)形狀與電影膠片或膠卷相似，這樣也可以通過具有齒輪的卷收裝置配合條形撕帶上的齒孔以將條形撕帶卷收。更可利用兩個(gè)橡膠輥夾緊條形撕帶，利用兩個(gè)橡膠輥的摩擦力將條形撕帶從菜盒條上撕下。

上述的“按時(shí)序”，是指開蓋裝置接收控制裝置按照預(yù)定程序輸出的驅(qū)動(dòng)信號(hào)，按預(yù)定時(shí)間打開預(yù)定菜盒的蓋，以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加菜。例如：第一個(gè)菜盒是調(diào)料油，第二個(gè)菜盒內(nèi)裝有切好的姜末、蒜片等···，按照預(yù)定程序，控制裝置先將鍋預(yù)熱1分鐘；預(yù)熱1分鐘后，控制裝置輸出控制信號(hào)驅(qū)動(dòng)開蓋裝置將第一菜盒的蓋打開，第一菜盒中調(diào)料油被加入鍋內(nèi)；待油溫達(dá)到攝氏200度時(shí)，控制裝置輸出控制信號(hào)驅(qū)動(dòng)開蓋裝置將第二菜盒的蓋打開，投入第二個(gè)菜盒內(nèi)裝的姜末、蒜片“爆香”等，這些即為“時(shí)序”。

為了便于準(zhǔn)確的限定菜盒蓋撕形的位置，可以在條形撕帶上或菜盒條的合適位置設(shè)置限位孔，而在對應(yīng)這些位置的開蓋裝置上設(shè)置行程序開關(guān)、限位開關(guān)、光電開關(guān)等，以實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確的按時(shí)序“開蓋”。當(dāng)然，在菜盒大小相對固定時(shí)，也可用步進(jìn)電機(jī)等精確控制其行程來實(shí)現(xiàn)按時(shí)序“開蓋”。

實(shí)施例1

如圖1所示，本實(shí)施例的加菜裝置包括：

菜盒條1，多個(gè)連續(xù)設(shè)置的用于容置菜和/或調(diào)料的菜盒11，每個(gè)菜盒同一側(cè)具有開口；

條形撕帶2，具有啟始段21和密封段22，其中密封段與菜盒條的各菜盒開口一體密封連接；其中，條形撕帶即其到密封蓋的作用，又起來了撕帶的作用。

開蓋裝置，包括：承載板3，在所述的承載板上設(shè)置有滑槽，以防止菜盒條在滑動(dòng)過程中偏離；在所述的滑槽中部設(shè)有出菜口4；在承載板下表面對應(yīng)出菜口的位置樞設(shè)有一卷軸5，卷軸與驅(qū)動(dòng)電機(jī)6傳動(dòng)連接；

其中，菜盒條1滑動(dòng)設(shè)置在所述的滑槽內(nèi)，所述的菜盒的開口朝向滑槽；

所述的條形撕帶的啟始段卡夾在卷軸上。

實(shí)際使用時(shí)，如圖3所示，將菜盒條放在承載板的滑槽上，條形撕帶的啟始段穿過出菜口卡夾在卷軸上。工作時(shí)，如圖4當(dāng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)收到驅(qū)動(dòng)信號(hào)時(shí)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)按驅(qū)動(dòng)信號(hào)要求旋轉(zhuǎn)，從而驅(qū)動(dòng)卷軸旋轉(zhuǎn)，卷軸旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)條形撕帶向下運(yùn)動(dòng)，從而帶動(dòng)菜盒條沿滑槽向前滑動(dòng)，由于菜盒條的自重相對較大，當(dāng)菜盒條運(yùn)行到出菜口時(shí)，菜盒條在條形撕帶的帶動(dòng)下持續(xù)向前運(yùn)動(dòng)，而條形撕帶則向下繼續(xù)運(yùn)動(dòng)，從而將條形撕帶從菜盒條的菜盒開口上撕下，從而使菜盒中的菜和/或調(diào)料從菜盒中掉下來，從而穿過滑槽的出菜口落入鍋內(nèi)，完成一次加菜/加調(diào)料。持續(xù)作用，直至所有加菜程序完成，如圖5所示，這樣即可完成炒菜過程中的自動(dòng)加菜。

本實(shí)施例中條形撕帶即其到密封蓋的作用，又起來了撕帶的作用。

實(shí)施例2

本實(shí)施例是實(shí)施例1的變形，如圖7所示，本實(shí)施例中，將實(shí)施例1中的菜盒條變換成菜袋條。由于菜袋條是柔性的，在承載板上不易被撕開。因此本實(shí)施例中增加一，承載板或承載架，菜袋條固定在承載板或承載架上即可。其中承載板或承載架的形式可以根據(jù)需要選擇，例如：承載板或承載架可以為一個(gè)長方形的框架，然后將菜袋條通過粘帶粘或通過夾子固定在框架內(nèi)，然后再將框架放到滑槽中即可。具體的結(jié)構(gòu)如下：

本實(shí)施例的加菜裝置包括：

菜袋條7，包括多個(gè)連續(xù)設(shè)置的用于容置菜和/或調(diào)料的菜袋71，每個(gè)菜袋同一側(cè)具有開口；

條形撕帶，具有啟始段和密封段，其中密封段與菜袋條的各菜袋開口一體密封連接，這種結(jié)構(gòu)與現(xiàn)有的濕紙巾的包裝形式類似；

承載板或承載架，菜袋條固定在承載板或承載架上

開蓋裝置，包括：承載板，在所述的承載板上設(shè)置有滑槽；在所述的滑槽中部設(shè)有出菜口；；在承載板下表面對應(yīng)出菜口的位置樞設(shè)有一卷軸，卷軸與驅(qū)動(dòng)電機(jī)傳動(dòng)連接；

其中，帶有條形撕帶的菜袋條滑動(dòng)設(shè)置在所述的滑槽內(nèi)，所述的菜袋的開口朝向滑槽；

所述的條形撕帶的啟始段卡夾在卷軸上。

實(shí)施例3

本實(shí)施例是實(shí)施例1的變形，如圖9、圖10所示，本實(shí)施例中，實(shí)施例1中的菜盒條為環(huán)形設(shè)置。

本實(shí)施例的加菜裝置包括：

菜盒條1呈環(huán)形設(shè)置，多個(gè)連續(xù)設(shè)置的用于容置菜和/或調(diào)料的菜盒11，每個(gè)菜盒同一側(cè)具有開口；

條形撕帶2，具有啟始段21和密封段22，其中密封段與菜盒條的各菜盒開口一體密封連接；其中，條形撕帶即其到密封蓋的作用，又起來了撕帶的作用。

開蓋裝置，包括：圓形或環(huán)形承載板3，在所述的承載板上設(shè)置有滑槽，以防止菜盒條在滑動(dòng)過程中偏離；在所述的滑槽中部設(shè)有出菜口4；在承載板下表面對應(yīng)出菜口的位置樞設(shè)有一卷軸5，卷軸與驅(qū)動(dòng)電機(jī)6傳動(dòng)連接；

其中，菜盒條1滑動(dòng)設(shè)置在所述的滑槽內(nèi)，所述的菜盒的開口朝向滑槽；

所述的條形撕帶的啟始段卡夾在卷軸上。

實(shí)施例4

作為上述本發(fā)明的變形，本發(fā)明加菜裝置還可以為：

菜袋條，多個(gè)連續(xù)設(shè)置的用于容置菜和/或調(diào)料的密閉菜袋；

承載板或承載架，所述的菜袋條放置在承載板或承載架上，承載板或承載架可以是一個(gè)箱子，也可以是一個(gè)卷筒用于提供一個(gè)相對固定的位置；

在承載板或承載架下方設(shè)置有開口裝置，開口裝置作用于菜袋條，按時(shí)序?qū)⒉舜鼦l分成兩部分。

如圖8所示，菜袋條8豎直設(shè)置，所述的開口裝置包括：在承載板或承載架下方左右兩側(cè)設(shè)置有兩個(gè)牽引裝置81和82，兩個(gè)牽引裝置81和82用于分別向左右兩側(cè)牽引；菜袋條8的啟始端上設(shè)置有兩個(gè)夾固部；兩個(gè)牽引裝置上設(shè)置有夾固單元，用于分別夾固菜袋條的啟始端上的兩個(gè)夾固部。

工作時(shí)，控制裝置按時(shí)序輸出控制信號(hào)以驅(qū)動(dòng)兩個(gè)牽引裝置81和82旋轉(zhuǎn)，以產(chǎn)生分別向左右兩側(cè)牽引的力，從而將菜袋條撕裂成兩部分，以使菜袋中的菜和/或調(diào)料掉落在鍋內(nèi)，從而實(shí)現(xiàn)加菜的目的。實(shí)際生產(chǎn)時(shí)，宜將菜袋條中間制備壓痕，以便于準(zhǔn)確、方便的撕裂。

當(dāng)然，也可以在所述的兩個(gè)牽引裝置之間設(shè)置有分割裝置，如刀片9或電熱絲等，以便于將菜袋條中間分割開。

實(shí)施例5

本實(shí)施例為炒菜機(jī)，所述的炒菜機(jī)包括炒鍋和設(shè)置在炒鍋鍋底的電加熱裝置，所述的炒鍋開口向上，上述的實(shí)施例1到實(shí)施例4中任一一個(gè)加菜裝置設(shè)置在炒鍋開口上。炒鍋內(nèi)設(shè)置有攪拌裝置；炒鍋的控制裝置按預(yù)定程序輸出驅(qū)動(dòng)信號(hào)給電加熱裝置以及加菜裝置，以驅(qū)動(dòng)電加熱裝置按預(yù)定的功率加熱預(yù)定的時(shí)間，并同時(shí)輸出信號(hào)按預(yù)定程序輸出驅(qū)動(dòng)信號(hào)以使加菜裝置在預(yù)定的時(shí)間加入預(yù)定菜盒或菜袋裝置中的調(diào)料或蔬菜。