本實(shí)用新型涉及自動(dòng)炒菜機(jī)領(lǐng)域,特別地,涉及一種自動(dòng)攪拌炒菜機(jī)構(gòu)。
背景技術(shù):
自動(dòng)炒菜機(jī)常用于大眾消費(fèi)的快餐店、菜館等,自動(dòng)炒菜機(jī)在炒菜過程中,能否炒出可口的菜肴不僅取決于鍋體的動(dòng)作,同時(shí)還受自動(dòng)攪拌炒菜機(jī)構(gòu)的影響。現(xiàn)有市場上自動(dòng)攪拌炒菜機(jī)構(gòu)不僅結(jié)構(gòu)復(fù)雜,且對(duì)菜肴的攪拌不均勻、也不充分,從而延長攪拌的時(shí)間且使菜肴由于受熱不均而品質(zhì)差。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型提供了一種自動(dòng)攪拌炒菜機(jī)構(gòu),以解決現(xiàn)有的炒菜機(jī)構(gòu)存在的結(jié)構(gòu)復(fù)雜、對(duì)菜肴的攪拌不均勻、不充分的技術(shù)問題。
本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案如下:
一種自動(dòng)攪拌炒菜機(jī)構(gòu),用于設(shè)置于自動(dòng)炒菜機(jī)的機(jī)體上以對(duì)自動(dòng)炒菜機(jī)的炒鍋內(nèi)的菜肴進(jìn)行攪拌,自動(dòng)攪拌炒菜機(jī)構(gòu)包括:用于攪拌菜肴的攪拌模塊和第一驅(qū)動(dòng)件,攪拌模塊包括攪拌鏟,攪拌模塊與第一驅(qū)動(dòng)件相連以在第一驅(qū)動(dòng)件的驅(qū)動(dòng)下使攪拌鏟下落至炒鍋內(nèi)攪拌菜肴或向上抬起;攪拌模塊還包括與第一驅(qū)動(dòng)件相連的支撐板,支撐板上設(shè)有用于驅(qū)動(dòng)攪拌鏟動(dòng)作的驅(qū)動(dòng)構(gòu)件,攪拌鏟與驅(qū)動(dòng)構(gòu)件相連以在驅(qū)動(dòng)構(gòu)件的驅(qū)動(dòng)下繞定軸公轉(zhuǎn)且同時(shí)自轉(zhuǎn)。
進(jìn)一步地,支撐板通過偏轉(zhuǎn)軸與第一驅(qū)動(dòng)件的輸出端固定連接、并在第一驅(qū)動(dòng)件的驅(qū)動(dòng)下以偏轉(zhuǎn)軸為定軸偏轉(zhuǎn)角度使攪拌鏟下落或向上抬起。
進(jìn)一步地,驅(qū)動(dòng)構(gòu)件包括設(shè)置于支撐板上的第二驅(qū)動(dòng)件、設(shè)置于支撐板上且與第二驅(qū)動(dòng)件相連的行星機(jī)構(gòu)、與行星機(jī)構(gòu)的動(dòng)力輸出端相連的連接器;攪拌鏟與連接器相連以在行星機(jī)構(gòu)的作用下繞定軸公轉(zhuǎn)且同時(shí)自轉(zhuǎn)。
進(jìn)一步地,行星機(jī)構(gòu)包括與支撐板的下表面固定且呈中空筒狀的支座、固定于支座內(nèi)的齒圈、豎直設(shè)置且與第二驅(qū)動(dòng)件相連的旋轉(zhuǎn)軸、設(shè)置于旋轉(zhuǎn)軸上的太陽輪、同時(shí)與太陽輪和齒圈嚙合的多個(gè)行星輪、與多個(gè)行星輪相連的行星架;連接器與其中一個(gè)行星輪的動(dòng)力輸出端相連。
進(jìn)一步地,行星架包括分設(shè)于多個(gè)行星輪頂端和底端的行星架上板和行星架下板,行星架上板裝設(shè)于旋轉(zhuǎn)軸上,行星架下板位于旋轉(zhuǎn)軸的端部,行星架上板和行星架下板均通過連接軸與多個(gè)行星輪相連;連接器與用于連接其中一個(gè)行星輪和行星架下板的連接軸相連。
進(jìn)一步地,連接器為十字萬向節(jié)。
進(jìn)一步地,旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)支承于支撐板上,旋轉(zhuǎn)軸與支座之間設(shè)有用于支承行星架上板的第一軸承;第一軸承與支座之間設(shè)有用于安裝并壓緊第一軸承的軸承壓塊,第一軸承裝設(shè)于軸承壓塊的內(nèi)圓中且頂端與軸承壓塊抵頂;第一軸承的底部設(shè)有用于將其與軸承壓塊壓緊的軸承封板,軸承封板裝設(shè)于行星架上板的外圓上且兩端分別與第一軸承和齒圈抵頂。
進(jìn)一步地,支座的底端設(shè)有用于防止行星架下板掉落的底封板,底封板與支座的底端固定。
進(jìn)一步地,連接器外設(shè)有對(duì)其動(dòng)作進(jìn)行導(dǎo)向的導(dǎo)向筒,導(dǎo)向筒的端部與行星架下板固定。
進(jìn)一步地,驅(qū)動(dòng)構(gòu)件還包括用于連接第二驅(qū)動(dòng)件和行星機(jī)構(gòu)的連接件;連接件包括設(shè)置于支撐板上的皮帶輪、用于連接皮帶輪和第二驅(qū)動(dòng)件的連接帶,行星機(jī)構(gòu)的輸入端與皮帶輪的轉(zhuǎn)軸相連。
進(jìn)一步地,攪拌鏟包括與連接器相連的攪拌桿、與攪拌桿的端部可拆卸連接的攪拌頭;攪拌鏟在連接器的帶動(dòng)下繞旋轉(zhuǎn)軸公轉(zhuǎn)且同時(shí)繞其軸線自轉(zhuǎn)。
進(jìn)一步地,第一驅(qū)動(dòng)件包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)、與驅(qū)動(dòng)電機(jī)相連的減速機(jī)、設(shè)置于減速機(jī)上以控制減速機(jī)的轉(zhuǎn)軸的偏轉(zhuǎn)角度的多個(gè)傳感器;偏轉(zhuǎn)軸的輸入端與減速機(jī)的轉(zhuǎn)軸固定。
本實(shí)用新型具有以下有益效果:
本實(shí)用新型的自動(dòng)攪拌炒菜機(jī)構(gòu)中,通過驅(qū)動(dòng)第一驅(qū)動(dòng)件,即可使與第一驅(qū)動(dòng)件間接相連的攪拌鏟下落至炒鍋內(nèi)攪拌翻炒菜肴,或者向上抬起以不與炒鍋的動(dòng)作干涉;同時(shí),通過驅(qū)動(dòng)驅(qū)動(dòng)構(gòu)件,即可使攪拌鏟繞定軸公轉(zhuǎn)以攪拌翻炒菜肴且繞定軸公轉(zhuǎn)的同時(shí)繞軸自轉(zhuǎn)以攪拌翻炒菜肴。由于攪拌鏟攪拌翻炒菜肴時(shí),不僅繞定軸公轉(zhuǎn)且公轉(zhuǎn)的同時(shí)繞軸自轉(zhuǎn),故而不僅攪拌時(shí)輻射面積廣,可對(duì)分量大的菜肴進(jìn)行充分?jǐn)嚢?,同時(shí)使局部菜肴的攪拌均勻,以使菜肴受熱均勻,從而提升對(duì)菜肴的攪拌翻炒質(zhì)量,且使攪拌翻炒的效率高,攪拌翻炒的動(dòng)作更加人性化、合理化,同時(shí),自動(dòng)攪拌炒菜機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)簡單,驅(qū)動(dòng)過程簡單。
除了上面所描述的目的、特征和優(yōu)點(diǎn)之外,本實(shí)用新型還有其它的目的、特征和優(yōu)點(diǎn)。下面將參照?qǐng)D,對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。
附圖說明
構(gòu)成本申請(qǐng)的一部分的附圖用來提供對(duì)本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解,本實(shí)用新型的示意性實(shí)施例及其說明用于解釋本實(shí)用新型,并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的不當(dāng)限定。在附圖中:
圖1是本實(shí)用新型優(yōu)選實(shí)施例的自動(dòng)攪拌炒菜機(jī)構(gòu)應(yīng)用于自動(dòng)炒菜機(jī)上的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2是本實(shí)用新型優(yōu)選實(shí)施例的自動(dòng)攪拌炒菜機(jī)構(gòu)的空間結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3是圖2中自動(dòng)攪拌炒菜機(jī)構(gòu)的攪拌模塊的空間爆炸結(jié)構(gòu)示意圖;
圖4是圖3中攪拌模塊的剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖例說明
10、機(jī)體;20、炒鍋;30、第一驅(qū)動(dòng)件;31、驅(qū)動(dòng)電機(jī);32、減速機(jī);33、傳感器;40、攪拌鏟;41、攪拌桿;42、攪拌頭;50、支撐板;60、驅(qū)動(dòng)構(gòu)件;61、第二驅(qū)動(dòng)件;62、行星機(jī)構(gòu);621、支座;622、齒圈;623、旋轉(zhuǎn)軸;624、太陽輪;625、行星輪;626、行星架上板;627、行星架下板;628、連接軸;629、第一軸承;631、軸承壓塊;632、軸承封板;633、底封板;64、連接器;65、導(dǎo)向筒;66、連接件;661、皮帶輪;662、連接帶;70、偏轉(zhuǎn)軸。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)說明,但是本實(shí)用新型可以由權(quán)利要求限定和覆蓋的多種不同方式實(shí)施。
如圖1和圖2所示,本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例提供了一種自動(dòng)攪拌炒菜機(jī)構(gòu),用于設(shè)置于自動(dòng)炒菜機(jī)的機(jī)體10上以對(duì)自動(dòng)炒菜機(jī)的炒鍋20內(nèi)的菜肴進(jìn)行攪拌,自動(dòng)攪拌炒菜機(jī)構(gòu)包括:用于攪拌菜肴的攪拌模塊和第一驅(qū)動(dòng)件30,攪拌模塊包括攪拌鏟40,攪拌模塊與第一驅(qū)動(dòng)件30相連以在第一驅(qū)動(dòng)件30的驅(qū)動(dòng)下使攪拌鏟40下落至炒鍋20內(nèi)攪拌菜肴或向上抬起;攪拌模塊還包括與第一驅(qū)動(dòng)件30相連的支撐板50,支撐板50上設(shè)有用于驅(qū)動(dòng)攪拌鏟40動(dòng)作的驅(qū)動(dòng)構(gòu)件60,攪拌鏟40與驅(qū)動(dòng)構(gòu)件60相連以在驅(qū)動(dòng)構(gòu)件60的驅(qū)動(dòng)下繞定軸公轉(zhuǎn)且同時(shí)自轉(zhuǎn)。本實(shí)用新型的自動(dòng)攪拌炒菜機(jī)構(gòu)中,通過驅(qū)動(dòng)第一驅(qū)動(dòng)件30,即可使與第一驅(qū)動(dòng)件30間接相連的攪拌鏟40下落至炒鍋20內(nèi)攪拌翻炒菜肴,或者向上抬起以不與炒鍋20的動(dòng)作干涉;同時(shí),通過驅(qū)動(dòng)驅(qū)動(dòng)構(gòu)件60,即可使攪拌鏟40繞定軸公轉(zhuǎn)以攪拌翻炒菜肴且繞定軸公轉(zhuǎn)的同時(shí)繞軸自轉(zhuǎn)以攪拌翻炒菜肴。由于攪拌鏟40攪拌翻炒菜肴時(shí),不僅繞定軸公轉(zhuǎn)且公轉(zhuǎn)的同時(shí)繞軸自轉(zhuǎn),故而不僅攪拌時(shí)輻射面積廣,可對(duì)分量大的菜肴進(jìn)行充分?jǐn)嚢?,同時(shí)使局部菜肴的攪拌均勻,以使菜肴受熱均勻,從而提升對(duì)菜肴的攪拌翻炒質(zhì)量,且使攪拌翻炒的效率高,攪拌翻炒的動(dòng)作更加人性化、合理化,同時(shí),自動(dòng)攪拌炒菜機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)簡單,驅(qū)動(dòng)過程簡單。
可選地,如圖2所示,支撐板50通過偏轉(zhuǎn)軸70與第一驅(qū)動(dòng)件30的輸出端固定連接、并在第一驅(qū)動(dòng)件30的驅(qū)動(dòng)下以偏轉(zhuǎn)軸70為定軸偏轉(zhuǎn)角度使攪拌鏟40下落或向上抬起。本實(shí)施例中,如圖2所示,第一驅(qū)動(dòng)件30包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)31、與驅(qū)動(dòng)電機(jī)31相連的減速機(jī)32、設(shè)置于減速機(jī)32上以控制減速機(jī)32的轉(zhuǎn)軸的偏轉(zhuǎn)角度的多個(gè)傳感器33;偏轉(zhuǎn)軸70的輸入端與減速機(jī)32的轉(zhuǎn)軸固定,其輸出端與支撐板50固定。當(dāng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)31經(jīng)減速機(jī)32驅(qū)動(dòng)偏轉(zhuǎn)軸70順時(shí)針偏轉(zhuǎn)角度時(shí),偏轉(zhuǎn)軸70將帶動(dòng)支撐板50向上偏轉(zhuǎn)以使攪拌鏟40向上抬起,同樣的,當(dāng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)31經(jīng)減速機(jī)32驅(qū)動(dòng)偏轉(zhuǎn)軸70逆時(shí)針偏轉(zhuǎn)角度時(shí),偏轉(zhuǎn)軸70將帶動(dòng)支撐板50向下偏轉(zhuǎn)以使攪拌鏟40下落至炒鍋20內(nèi)。優(yōu)選地,通過在減速機(jī)32上設(shè)置多個(gè)傳感器33,可進(jìn)一步精確控制減速機(jī)32的轉(zhuǎn)軸的偏轉(zhuǎn)角度,進(jìn)而精確控制偏轉(zhuǎn)軸70的偏轉(zhuǎn)角度。
可選地,如圖2和圖4所示,驅(qū)動(dòng)構(gòu)件60包括設(shè)置于支撐板50上的第二驅(qū)動(dòng)件61、設(shè)置于支撐板50上且與第二驅(qū)動(dòng)件61相連的行星機(jī)構(gòu)62、與行星機(jī)構(gòu)62的動(dòng)力輸出端相連的連接器64;攪拌鏟40與連接器64相連以在行星機(jī)構(gòu)62的作用下繞定軸公轉(zhuǎn)且同時(shí)自轉(zhuǎn)。本實(shí)施例中,第二驅(qū)動(dòng)件61為驅(qū)動(dòng)電機(jī),驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸入軸與偏轉(zhuǎn)軸70的輸出端固定。優(yōu)選地,第二驅(qū)動(dòng)件61通過連接件66與行星機(jī)構(gòu)62相連,連接件66包括設(shè)置于支撐板50上的皮帶輪661、用于連接皮帶輪661和第二驅(qū)動(dòng)件61的連接帶662,行星機(jī)構(gòu)62的輸入端與皮帶輪661的轉(zhuǎn)軸相連。
可選地,如圖3和圖4所示,行星機(jī)構(gòu)62包括與支撐板50的下表面固定且呈中空筒狀的支座621、固定于支座621內(nèi)的齒圈622、豎直設(shè)置且與皮帶輪661的轉(zhuǎn)軸相連的旋轉(zhuǎn)軸623、設(shè)置于旋轉(zhuǎn)軸623上的太陽輪624、同時(shí)與太陽輪624和齒圈622嚙合的多個(gè)行星輪625、與多個(gè)行星輪625相連的行星架;連接器64與其中一個(gè)行星輪625的動(dòng)力輸出端相連。本實(shí)施例中,太陽輪624與旋轉(zhuǎn)軸623一體成型且位于旋轉(zhuǎn)軸623的底端,行星輪625的數(shù)量為兩個(gè),連接器64與其中一個(gè)行星輪625的動(dòng)力輸出端相連。
進(jìn)一步地,如圖4所示,行星架包括分設(shè)于多個(gè)行星輪625頂端和底端的行星架上板626和行星架下板627,行星架上板626裝設(shè)于旋轉(zhuǎn)軸623上,行星架下板627位于旋轉(zhuǎn)軸623的端部,行星架上板626和行星架下板627均通過連接軸628與多個(gè)行星輪625相連;連接器64與用于連接其中一個(gè)行星輪625和行星架下板627的連接軸628相連。優(yōu)選地,各行星輪625通過一根連接軸628與行星架上板626固定連接,同時(shí)通過一根連接軸628與行星架下板627固定連接,且行星輪625與連接軸628一體成型。
工作時(shí),第二驅(qū)動(dòng)件61將動(dòng)力由連接帶662傳遞至皮帶輪661上,皮帶輪661再將動(dòng)力傳遞至旋轉(zhuǎn)軸623上以使旋轉(zhuǎn)軸623旋轉(zhuǎn),當(dāng)旋轉(zhuǎn)軸623旋轉(zhuǎn)時(shí),與其嚙合的多個(gè)行星輪625將繞其公轉(zhuǎn),從而帶動(dòng)行星架上板626和行星架下板627繞旋轉(zhuǎn)軸623轉(zhuǎn)動(dòng),并同時(shí)帶動(dòng)連接器64繞旋轉(zhuǎn)軸623公轉(zhuǎn),進(jìn)而使攪拌鏟40繞旋轉(zhuǎn)軸623公轉(zhuǎn);又因?yàn)樾行禽?25繞太陽輪624公轉(zhuǎn)的同時(shí)自轉(zhuǎn),從而帶動(dòng)連接器64自轉(zhuǎn),進(jìn)而使攪拌鏟40公轉(zhuǎn)的同時(shí)自轉(zhuǎn)。
優(yōu)選地,連接器64為十字萬向節(jié)。
可選地,如圖3和圖4所示,旋轉(zhuǎn)軸623旋轉(zhuǎn)支承于支撐板50上,旋轉(zhuǎn)軸623與支座621之間設(shè)有用于支承行星架上板626的第一軸承629;第一軸承629與支座621之間設(shè)有用于安裝并壓緊第一軸承629的軸承壓塊631,第一軸承629裝設(shè)于軸承壓塊631的內(nèi)圓中且頂端與軸承壓塊631抵頂;第一軸承629的底部設(shè)有用于將其與軸承壓塊631壓緊的軸承封板632,軸承封板632裝設(shè)于行星架上板626的外圓上且兩端分別與第一軸承629和齒圈622抵頂。
進(jìn)一步地,如圖4所示,支座621的底端設(shè)有用于防止行星架下板627掉落的底封板633,底封板633與支座621的底端固定。
優(yōu)選地,如圖4所示,連接器64外設(shè)有對(duì)其動(dòng)作進(jìn)行導(dǎo)向的導(dǎo)向筒65,導(dǎo)向筒65的端部與行星架下板627固定。
可選地,如圖3和圖4所示,攪拌鏟40包括與連接器64相連的攪拌桿41、與攪拌桿41的端部可拆卸連接的攪拌頭42;攪拌鏟40在連接器64的帶動(dòng)下繞旋轉(zhuǎn)軸623公轉(zhuǎn)且同時(shí)繞其軸線自轉(zhuǎn)。由于攪拌頭42與攪拌桿41可拆卸連接,故而根據(jù)實(shí)際情況,可更換不同的攪拌頭42,從而增加自動(dòng)攪拌炒菜機(jī)構(gòu)的適應(yīng)范圍,以對(duì)不同類型的菜肴進(jìn)行攪拌翻炒。優(yōu)選地,攪拌頭42包括與攪拌桿41相連的支架,設(shè)置于支架上的多個(gè)攪拌片,攪拌片底端的弧線與炒鍋20弧線的曲度相同,以使攪拌片在攪拌菜肴時(shí)不損傷炒鍋,且不碎菜肴。
以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已,并不用于限制本實(shí)用新型,對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,本實(shí)用新型可以有各種更改和變化。凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。